10月22日,“時代新機遇,高端新格局”微酒秋糖論壇在長沙名城國際酒店召開,知名財經(jīng)評論家、財經(jīng)作家、葉檀財經(jīng)創(chuàng)始人、華鑫股份首席經(jīng)濟學(xué)家葉檀博士,中國酒類流通協(xié)會會長王新國,洋河股份副總裁朱偉,盛初集團王朝成董事長,微酒總經(jīng)理黃磊等500余人參加了本次論壇。
會議現(xiàn)場,圍繞著消費形勢、高端酒品牌發(fā)展以及夢之藍(lán)的發(fā)展三大話題,朱偉對來自全國的經(jīng)銷商提出了三大建議:
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01、如何看待消費形勢變化?
從當(dāng)前來看,不論是國家經(jīng)濟、社會消費還是白酒的消費,都處于一個比較敏感的時間點。在這個時間點,關(guān)注的人會很多,打問號的人會很多,心里沒底的人會很多,分析的觀點也比較多。
所以在這樣一個特殊時間和背景,消費形勢的話題可說的地方比較多。這里,我簡單講四個方面:
首先,消費形勢不利的一面。
當(dāng)前的經(jīng)濟形勢,如同某一家酒廠在經(jīng)歷了長時期的粗放式高速增長,產(chǎn)生了諸如庫存很高、價格很低、價格倒掛、利潤很薄、發(fā)展減速以及市場費用投入高等問題。
企業(yè)要從粗放式增長方式中走出來,追求良性發(fā)展,就需要大刀闊斧的改革,如去庫存、減政策、提價格等等。這樣一個去庫存、去政策、去泡沫、去杠桿的過程是非常痛苦的,我個人感覺這就是我們整個國家目前所處的階段。
所以說“治大國若烹小鮮”,一個行業(yè)一個企業(yè)的經(jīng)營在很多道理上和國家的治理有相通之處。
第二,消費形勢有利的一面。
白酒行業(yè)有個其他很多消費品不具備的特點,那就是價格帶非常寬,消費升級的空間和潛力非常大。這便是白酒行業(yè)在消費形勢中有利的一面。
整個價格帶逐步上移的過程就是白酒消費擴容的過程,這樣一種特點是我們對抗經(jīng)濟形勢、經(jīng)濟周期非常難得的一個有利因素。
第三,消費形勢的發(fā)展趨勢。
消費形勢存在優(yōu)點和缺點,未來到底是怎么樣一種變化趨勢?個人的看法分三個階段:第一階段,是春節(jié)銷售存在變數(shù);第二階段是2019年全年承受壓力;第三,從更長期來看,我們還要看國家的改革紅利。
第一階段、春節(jié)銷售存在變數(shù)。今年6、7月份,國家感受到經(jīng)濟形勢下行的周期趨勢之后,采取了非常多有利的政策措施,如貨幣政策、如財政政策、如地方債、如8、9兩個月份新增的地方債達(dá)到了上半年總數(shù),大量的工程在全國開工。在這樣的背景下,春節(jié)之后會不會帶來一個小陽春,這是提醒的一點。
第二階段、2019年全年承受壓力。2019全年承受壓力還是由大周期決定的。這樣一個大周期短期來看很難有比較大的力挽狂瀾的政策支撐。
第三階段、從更長期來看,我們還要看國家的改革紅利。一個國家的發(fā)展、社會發(fā)展,最終是由制度決定的。其實推動經(jīng)濟和社會發(fā)展的因素很多,真正回歸到本質(zhì)的話只有兩個層面:一個層面是這個社會的科學(xué)家,第二層面是這個社會的企業(yè)家。如果說中國能有幾千、幾萬個瘋狂的科學(xué)家和企業(yè)家,這兩者形成良性的互動和互為支撐,會極大的推動中國經(jīng)濟未來長周期的繁榮。
所以未來長期的趨勢取決于社會能不能營造這樣的條件,而這取決于改革。
第四,給經(jīng)銷商的建議。
現(xiàn)在關(guān)于外部環(huán)境的消息,每天都有很多。不過我認(rèn)為,作為經(jīng)銷商需要把小部分的精力關(guān)注外部形勢,把大部分的精力還是放在自身,做好自己。
不論環(huán)境怎么變化,做好自己都是首當(dāng)其沖最重要的一條。包括把鋪貨、陳列、氛圍、客情、消費者促銷、家宴、廣告等基礎(chǔ)工作做的扎實又扎實,一年365天每天都持續(xù)改進(jìn),那么我想,面對什么樣的環(huán)境,我們都會非常有底氣和自信。
02、如何看待酒業(yè)及高端品牌的發(fā)展?
第一、白酒是個好行業(yè),這是我在幾次白酒論壇上都說的共同觀點。白酒行業(yè)有非常龐大的剛性需求,而且消費高頻,市場容量很大,價格帶很寬,升級潛力很大,同時也是高毛利的行業(yè)。
第二、行業(yè)競爭趨于激烈。如果市場處在快速擴容期,每一家發(fā)展的非常好,競爭會相對寬容。但如果行業(yè)蛋糕在收縮,至少增長幅度在放緩,競爭就會加劇。
聚焦到今天所說的高端酒,個人認(rèn)為高端領(lǐng)域的競爭可能會比中低價位的競爭更激烈。因為高端市場已經(jīng)由幾家品牌實現(xiàn)了基本壟斷,所以競爭非常直接。而中低價位還比較分散,很多企業(yè)可以通過擠占小品牌的份額來獲得增長。
第三、高端品牌已經(jīng)形成階層固化。階層固化是借社會學(xué)的題目(客觀說,中國的社會階層遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒固化)。
如同一個班級的學(xué)生從小學(xué)到初中,逐漸會分出有一些學(xué)習(xí)成績比較好學(xué)生,以及成績中等和成績靠后的學(xué)生,長時間所形成的學(xué)習(xí)成績排名結(jié)構(gòu)到初中、高中之后就基本穩(wěn)定,再出現(xiàn)變動的可能性比較小。白酒行業(yè)經(jīng)歷了幾十年的競爭洗禮之后,高端市場格局已經(jīng)基本固化。
第四、白酒的商業(yè)形態(tài)將發(fā)生很大的變化。隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,過去幾年互聯(lián)網(wǎng)時代給我們帶來的沖擊才剛剛開始。
互聯(lián)網(wǎng)所給中國的商業(yè)革命到底會走到什么樣一種程度,現(xiàn)在誰都難以預(yù)測,不排除會是非常極端的變化。這其中包括王朝成董事長做的易久批,應(yīng)該說發(fā)展速度非常快,三年之后會走到什么樣一種程度,我們所有人可以拭目以待。
在這里,也簡單給經(jīng)銷商提一個建議:穩(wěn)健經(jīng)營、跟上時代。所謂穩(wěn)健經(jīng)營就是提醒大家在當(dāng)前背景下,少接新品牌,少接小品牌。同時,要避免盲目投入、避免盲目投資。這就是穩(wěn)健經(jīng)營。跟上時代,便是抬頭看路,要跟對廠家,要與時俱進(jìn),同時最主要的是要提升價值。
市場經(jīng)濟是分工合作的經(jīng)濟,但是分工合作的前提是你需要在這個體系中有自身的地位和價值,把自己的地位和價值變現(xiàn)為生產(chǎn)力,那這就是你的立身之本。所以提升自身價值是經(jīng)銷商長期、永恒的話題和命題。