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冉榕軍:白酒行業(yè)想破冰 仍需以質量為重心

2015-12-10 08:14  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

“我們在去年銷售額的基礎上實現(xiàn)了11%的增長,白云邊已經走出了谷底”,面對白酒行業(yè)遭遇寒冬態(tài)勢,湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司副總經理冉榕軍日前表示,在這種情況下,仍要做好市場與產品,以質取勝。

在遭遇了兩年多行業(yè)寒冬之后,部分酒企業(yè)績實現(xiàn)扭虧為盈,逐步走上復蘇之路。以白云邊為例,“我們是在2014年進入谷底,目前已實現(xiàn)了復蘇,今年將實現(xiàn)銷售收入42個億,同比增長11%。”冉榕軍表示。

在行業(yè)遭遇寒冬之時,白云邊在深思,“是不是我們機制、運作方式、運作思維出現(xiàn)問題,還是團隊管理出現(xiàn)問題”,而得出答案是,在不斷修正市場行為之時,堅持品牌與質量為重。

“白酒行業(yè)的復蘇主要與經濟增長(發(fā)展)同步,也伴隨著企業(yè)的戰(zhàn)略調整,”冉榕軍表示,“首先,大力培育以獨有的兼香型白酒釀造技術是我們企業(yè)核心競爭力;其次,實施差異化發(fā)展戰(zhàn)略,與其他白酒品牌錯位競爭、錯峰發(fā)展也是白云邊在行業(yè)寒冬中謀求發(fā)展的關鍵。”

冉榕軍說,中國白酒行業(yè)經過10多年的高速發(fā)展,積聚了太多問題,現(xiàn)在市場遇冷,其實是好事,這讓白云邊有時間去思考,回歸理性,回歸市場,回歸消費者。作為企業(yè),應該向內用力,老老實實做市場、做產品,夯實自身基礎,以質取勝。

據了解,在5年前白酒市場火熱的時候,很多廠家都在盲目提價、增產,白云邊則是在品質上下工夫,它在技術層面和品質要求方面都很嚴格,喝過白云邊的人普遍反映飲后身體舒適度較高。目前,白云邊對整個湖北市場的腰部價位“吃得比較透”。

據介紹,白云邊的核心價格帶在百元到300元之間,是湖北白酒企業(yè)中產品結構最高的,導致其穩(wěn)定性很強。“白云邊的核心消費是大眾消費,不依賴于政商務消費,這讓其市場比較健康。”冉榕軍說。

    關鍵詞:白酒行業(yè) 白云邊  來源:中國酒志網  佚名
    (責任編輯:程亞利)
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