淺析白酒產(chǎn)品經(jīng)理的美學(xué)修養(yǎng)

2019-01-18 07:59  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

前幾日,與圈里朋友聊起洋河藍(lán)色經(jīng)典的發(fā)展,大家有一個共同的看法是,藍(lán)色經(jīng)典的包裝太漂亮了,尤其是藍(lán)色玻璃瓶做的非常美。

我想這種認(rèn)知的共鳴,消費者也會有,這也是藍(lán)色經(jīng)典為什么會成功的原因之一。藍(lán)色經(jīng)典做到如今的海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)系列產(chǎn)品,形成了自己獨特的品牌符號,也建立了自己的品牌美學(xué)。

反觀一些酒企產(chǎn)品,賣不好的原因有很多,我們單獨從產(chǎn)品包裝層面來看,就沒有很好的做到產(chǎn)品之美,導(dǎo)致很多人看到產(chǎn)品會說“產(chǎn)品不上檔次”。這種截然的差距,從源頭上來看,其背后是產(chǎn)品負(fù)責(zé)人美的缺失。

我們從一個產(chǎn)品的包裝就能夠看出這個企業(yè)老板、產(chǎn)品經(jīng)理的審美如何,以及他們的美學(xué)修養(yǎng)如何。有人會反問:像二鍋頭、老白干、小燒酒之類的低端老產(chǎn)品,包裝做那么漂亮有用嗎?消費者只看價格,不關(guān)心包裝。

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凡是有這種心態(tài)之人,其骨子里排斥美,沒有了解到人性對美的認(rèn)知。我反問一句,為什么大家看到漂亮的電影明星、漂亮的高端汽車、漂亮的洋房別墅都說好,即使娶不到、買不起,但也知道那是“美”,因為,愛美之心人皆有之。不要因為我們的價格低,就固定的認(rèn)為產(chǎn)品包裝不用專業(yè)設(shè)計,無所謂的心態(tài),那樣會對整個企業(yè)和本人的發(fā)展受到限制,因為你的思想沒有裝進(jìn)“美學(xué)動力”,導(dǎo)致不會欣賞美和不去尋找美的東西。

從國窖1573、水井坊、到現(xiàn)在的江小白,這些產(chǎn)品的包裝顏值非常高,也俘獲了大量的粉絲,也是成就了其品牌價值。即便是傳統(tǒng)的紅星二鍋頭,為了提升品牌形象和品牌價值,也推出了小酒REDSTAR,通過“烙印”情感文案穿透消費者的內(nèi)心,成為了二鍋頭里面的領(lǐng)導(dǎo)者。

這些產(chǎn)品設(shè)計都遵循了一個美的規(guī)律,根據(jù)企業(yè)、市場、消費者、渠道、傳播需要,做出了自己品牌產(chǎn)品的“美”,可以說是美的個性,認(rèn)知共性。

產(chǎn)品經(jīng)理如何提高自己的美學(xué)修養(yǎng),或者是提高審美標(biāo)準(zhǔn),筆者從四個方面給予建議,以供探討、學(xué)習(xí)。

第一:深入研究中國傳統(tǒng)文化之美

中國傳統(tǒng)文化博大精深,涵蓋范圍內(nèi)容之廣,中國白酒文化歷經(jīng)千年傳承,源遠(yuǎn)流長,二者有什么關(guān)系?中國傳統(tǒng)文化與中國白酒文化哪些地方有著密不可分的文化,要去了解和學(xué)習(xí)。從中國的詩歌、書法、圍棋、繪畫、音樂、建筑、文化、服飾、飲食、民俗等方面去尋找美的文化,發(fā)現(xiàn)與白酒有關(guān)的獨特文化之美。

第二:學(xué)會了解包裝設(shè)計的創(chuàng)意之美

酒的包裝設(shè)計主要體現(xiàn)一種文化,通過包裝設(shè)計的構(gòu)圖、色彩、字體、材質(zhì)等模塊組合去展現(xiàn),我們應(yīng)該了解基本的美學(xué)規(guī)律,例如色彩的使用、構(gòu)圖的含義、字體的韻律,這些常規(guī)的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要了如指掌,有利于未來產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計。

第三:從消費者角度思考市場需求之美

做產(chǎn)品一定要換位思考,從消費者出發(fā),也就是外部思維,千萬不能以老板或者自己內(nèi)部人員的思維去開發(fā)和審視產(chǎn)品。市場需求是什么?我們就要根據(jù)現(xiàn)實市場的需求來設(shè)計開發(fā)產(chǎn)品,做對的產(chǎn)品而不是做自己認(rèn)為對的產(chǎn)品。

第四:要與時俱進(jìn)學(xué)習(xí)時尚之美

白酒雖然是中國的傳統(tǒng)產(chǎn)品,但不能就一直按照傳統(tǒng)思維來設(shè)計開發(fā)產(chǎn)品,因為不同年代、不同年齡的消費者在變化,我們要與時俱進(jìn),跟上時代發(fā)展的潮流,學(xué)習(xí)每年甚至未來幾年的流行時尚美風(fēng),用于產(chǎn)品設(shè)計和品牌形象傳播。絕對不能因為我們做的是中國白酒,就不關(guān)心和學(xué)習(xí)時尚之風(fēng)。

其實,老板才是最大的產(chǎn)品經(jīng)理

老板的審美和要求就決定了其產(chǎn)品的風(fēng)格,如果老板的審美要求高,出來的產(chǎn)品顏值就一定高,反之,就low。在快消品圈子,農(nóng)夫山泉是大家公認(rèn)的學(xué)習(xí)榜樣,推出的每一個產(chǎn)品包裝設(shè)計都非常美,高顏值,也贏得了市場的認(rèn)可,這是鐘睒睒老總的產(chǎn)品美學(xué)戰(zhàn)略所帶來的成果。

所以有人調(diào)侃,農(nóng)夫山泉是不是一家產(chǎn)品設(shè)計公司,猶如說江小白一樣,是不是一家廣告公司。

白酒企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)理,一定要把美裝進(jìn)骨子里,才能做出美的產(chǎn)品,愉悅消費者,愉悅市場。

    關(guān)鍵詞:酒文化 轉(zhuǎn)型  來源:智度名酒評論  付邦安
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