沱牌天特優(yōu)曲系列產(chǎn)品能否成為白酒下一個(gè)超級(jí)大單品？

2016年11月，沱牌推出了零售價(jià)在88—168元之間的戰(zhàn)略新品沱牌天特優(yōu)曲系列，并致力于把這個(gè)系列打造白酒行業(yè)的又一支超級(jí)大單品。雖然沱牌天特優(yōu)曲系列在推出前，已在33個(gè)城市同步進(jìn)行的千次盲評(píng)測(cè)試中排名第一比率達(dá)68%，但它能成為中國(guó)白酒市場(chǎng)的下一個(gè)超級(jí)大單品嗎?在此，記者為您深度分析。

行業(yè)機(jī)遇：消費(fèi)升級(jí)的拉動(dòng)

“消費(fèi)升級(jí)惠及的是全行業(yè)，但從全國(guó)范圍看還是升級(jí)100元-200元價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品，他們是本輪消費(fèi)升級(jí)的最大受益者。”招商證券食品飲料首席分析師董廣陽在與行業(yè)人士交流時(shí)表示。他們?cè)谡{(diào)研安徽市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，春節(jié)期間安徽等市場(chǎng)120元—200元價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，在日常的喜宴用酒場(chǎng)合已普遍在百元以上。

零售價(jià)在88元—168元的沱牌天特優(yōu)曲系列，正屬于本輪消費(fèi)升級(jí)最大受益者的行列。在消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)下，同時(shí)得益于沱牌天特優(yōu)曲系列良好的酒質(zhì)與超高的性價(jià)比，受到了市場(chǎng)和消費(fèi)者的高度認(rèn)可。據(jù)記者獲悉，沱牌天特優(yōu)曲系列上市僅僅兩個(gè)月就實(shí)現(xiàn)300余家的客戶布局。有沱牌天特優(yōu)曲系列經(jīng)銷商告訴記者，“沱牌的產(chǎn)品不錯(cuò)，天特優(yōu)曲系列的價(jià)格市場(chǎng)接受度很高，在消費(fèi)者中的口碑和銷量都蠻好。”

先天優(yōu)勢(shì)：與生俱來的名酒基因

雖然終端價(jià)格200元以內(nèi)的價(jià)位集中了眾多的酒企和品牌，但截至目前，在3000多億元的民酒市場(chǎng)并無絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者。據(jù)記者了解，200元以內(nèi)價(jià)位最大的品牌為北京牛欄山二鍋頭。但牛欄山二鍋頭當(dāng)前年度銷售額約在70億左右，市場(chǎng)占有率不足3000多億民酒市場(chǎng)的3%。至于其他品牌的市場(chǎng)占有率基本在1%以下，無論是銷售規(guī)模還是品牌積累都顯得不足。

因此，如此大的市場(chǎng)空間對(duì)沱牌天特優(yōu)曲系列而言是難得的機(jī)遇。畢竟在民酒領(lǐng)域，沱牌擁有名酒的基因和品牌優(yōu)勢(shì)。據(jù)記者了解，沱牌酒從唐代的“春酒”延續(xù)至明代的“謝酒”，再到清代的“沱酒”，并于1989年第五屆國(guó)家名酒評(píng)選中正式加冕中國(guó)名酒，位列17大中國(guó)名酒之列。

這是歷史對(duì)它的饋贈(zèng)，也是國(guó)家對(duì)沱牌千年釀造技藝傳承的褒獎(jiǎng)，數(shù)十代人的努力奠定了沱牌的名酒基因和市場(chǎng)口碑。“沱牌是17大名酒之一，早在1990年代就已名揚(yáng)天下，而“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”這句廣告語在電視里放了很多年，我們賣酒時(shí)基本都不用跟客人介紹了。”某經(jīng)銷商表示。

體制改革釋放政策紅利

沱牌改制前在市場(chǎng)上的產(chǎn)品有上千款，現(xiàn)在收縮到天曲、特曲、優(yōu)曲三款，對(duì)于經(jīng)營(yíng)沱牌核心產(chǎn)品的經(jīng)銷商是重大利好。某沱牌舍得內(nèi)部人士表示。他告訴記者，公司高度重視對(duì)沱牌民酒領(lǐng)導(dǎo)地位的打造，為確保戰(zhàn)略的落地和公司對(duì)終端高度的重視。“我們現(xiàn)在的市場(chǎng)主要是投向終端的，目的就是要讓品牌跟消費(fèi)者有更多的聯(lián)系，從而拉動(dòng)銷售。”他說。

沱牌內(nèi)部人士告訴記者，公司已調(diào)整了只從所在地招聘營(yíng)銷人員的做法，改為面向全國(guó)招聘優(yōu)秀的營(yíng)銷人才。同時(shí)，公司內(nèi)部已經(jīng)全面推行目標(biāo)管理與考核，通過相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)與利益分享機(jī)制重獎(jiǎng)對(duì)市場(chǎng)開拓、品牌打造和銷售業(yè)績(jī)有功的人員。他認(rèn)為，沱牌舍得改制后的體制優(yōu)勢(shì)與靈活的市場(chǎng)化機(jī)制，是沱牌天特優(yōu)曲系列成為超級(jí)大單品的一重要保障。