1919楊凌江:做好線下的經(jīng)營(yíng),1%就能干掉10%!

2015-03-25 09:40  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

1919是一家O2O的電商,我們認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)是生產(chǎn)工具。線上是潮流,互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)了消費(fèi)者主權(quán)的崛起,但是也有弱點(diǎn),而線下有很多優(yōu)點(diǎn),是線上最致命的缺點(diǎn)。

我個(gè)人認(rèn)為線上成本一定比線下貴,有些人說(shuō)線上沒(méi)有房租,沒(méi)有人員,成本就便宜,但是這是騙人的,之所以這樣說(shuō),是因?yàn)樵S多線下經(jīng)銷商被線上忽悠進(jìn)去,但是我們親身經(jīng)歷了,還是覺(jué)得走在地上比較踏實(shí)。

按照1919的經(jīng)驗(yàn),酒類電商物流成本10%+,人均客單量在1000元左右,酒需要二次包裝,而且比其他行業(yè)要更加結(jié)實(shí),要有不同規(guī)格的泡沫,還需要?dú)饽,需要人工打包。第二為了保證快遞公司取件方便,要建立庫(kù)房,第三還需要順豐來(lái)取貨,還需要城市配送站,再送到消費(fèi)者家里,有些消費(fèi)者還存在退換貨的問(wèn)題。這些環(huán)節(jié)下來(lái),物流成本就達(dá)到了10%左右。

我們?cè)賮?lái)看看流量。先說(shuō)實(shí)體店。我們的實(shí)體店開在街邊,只要是好的口岸就有流量,一個(gè)好的實(shí)體店一年可能有5000個(gè)會(huì)員,一個(gè)會(huì)員一年消費(fèi)兩、三次,每次3000元左右的銷售量。那么,總體來(lái)看,一個(gè)店的銷售額大概就在1000萬(wàn)左右。有些店到第四年能夠一年有4000萬(wàn)的銷售額。

而純電商要達(dá)到這樣的流量,必須去平臺(tái)上面去競(jìng)價(jià)排名,去優(yōu)化,去打廣告,才能帶來(lái)流量,因?yàn)槊嫦蛉珖?guó),瞬間看到很多,但是這種流量是被夸大的,龐大的流量費(fèi)用迫使電商有多少錢燒多少錢,F(xiàn)在很多電商是靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,這些都是成本問(wèn)題。

我們認(rèn)為,單店銷售1000萬(wàn)的時(shí)候,線下門店的綜合成本是6%,包括房租、人員、稅金、水電等等,大約是60萬(wàn)左右,但是電商的物流成本就達(dá)到10%,所以線上一定是比線下貴的,前提是線下門店要學(xué)會(huì)做零售,要能夠生存下來(lái)。

而單店銷售為2000萬(wàn)的時(shí)候,門店綜合成本大概是3%,如果有了線下再去做線上,那么只需要增加1%的成本(提成和線下員工做配送的油費(fèi))。

可見,如果做好線下的經(jīng)營(yíng),1%就能干掉10%。

如何做好門店線下經(jīng)營(yíng)呢?目前,1919做的是倉(cāng)儲(chǔ)式門店。門店銷售部分可以養(yǎng)起6%的成本,門店除了是倉(cāng)庫(kù),也是一家零售連鎖公司,又是一家順豐配送公司,又是一家電商公司。

在1919員工只做三件事情:用條碼槍來(lái)結(jié)賬,做簡(jiǎn)單的接待和理貨。根本不需要去做團(tuán)購(gòu),不需要二次包裝,也不需要打包的材料、人員和過(guò)程。只有這樣才能做到線下成本比線上便宜。

線上成本10%不會(huì)變只會(huì)增加,送貨時(shí)只能用快遞。沒(méi)有門店的地方只有通過(guò)快遞,這是無(wú)法去掉的成本。

不要刻意去做電商,酒類產(chǎn)品從法律意義上是違禁產(chǎn)品,是不能做快遞的,現(xiàn)在是灰色地帶,F(xiàn)在洋河、茅臺(tái)都在做這個(gè)事情,酒廠把訂單入口,把線下門店和訂單入口結(jié)合起來(lái),大家不要去迷信垂直電商。

線上成本比線下貴,線下線上結(jié)合成本最低。

    關(guān)鍵詞:春季糖酒會(huì) 1919酒類直供  來(lái)源:微酒  佚名
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