高端品鑒將在魯酒板塊爆發(fā) 背后透漏了哪些深層邏輯？

夏季一到，中高端品鑒活動(dòng)“躁起來(lái)了”……

高端品鑒活動(dòng)在諸名酒中已經(jīng)形成潮流，并且取得了一定的市場(chǎng)轉(zhuǎn)化效果，“茅臺(tái)醬香·萬(wàn)家共享”、“青花盛宴·中國(guó)高端醬酒鑒賞薈”、習(xí)酒“我是品酒師·醉愛醬香酒”等等，諸多酒企聚焦推廣中高端品鑒活動(dòng)，爭(zhēng)奪核心消費(fèi)者，爭(zhēng)奪消費(fèi)意見領(lǐng)袖。自去年開始，魯酒中幾家企業(yè)在高端品鑒活動(dòng)中也開始發(fā)力，景芝的“醉美中國(guó)·芝香盛宴”，國(guó)井“高端品鑒會(huì)”、云門“云門醬粉俱樂(lè)部”等等。

有較多全國(guó)性名優(yōu)酒企在舉行品鑒活動(dòng)，魯酒部分企業(yè)已經(jīng)向這一方向發(fā)力，并且部分企業(yè)的品鑒活動(dòng)已經(jīng)靈活多樣，進(jìn)入淡季，部分魯酒企業(yè)掀起了一波有條不紊的高端品鑒小浪潮。這種形式的推廣活動(dòng)頗有大規(guī)模到來(lái)之勢(shì)，那么高端品鑒活動(dòng)為什么能夠讓諸多魯酒企業(yè)投入資源以及精力如此精細(xì)化地進(jìn)行運(yùn)作?

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產(chǎn)品力的提升

品鑒活動(dòng)基本圍繞核心產(chǎn)品進(jìn)行，這些產(chǎn)品多以中高端產(chǎn)品為主，景芝的芝香年份酒系列，國(guó)井的G6等等。品鑒互動(dòng)最直觀的效果是產(chǎn)品力的提升。

品牌力的提升

通過(guò)直接接觸酒企的產(chǎn)品，接觸酒企的品鑒服務(wù)，核心消費(fèi)者對(duì)品牌文化、企業(yè)文化等等了解更透徹。并且，魯酒企業(yè)在品牌力方面一直是短板，通過(guò)品鑒這種地推式活動(dòng)，以最扎實(shí)的方式來(lái)推動(dòng)品牌力的提升。

直接攔截終端

全國(guó)名優(yōu)企業(yè)在山東市場(chǎng)舉行了多場(chǎng)品鑒活動(dòng)，旨在進(jìn)行最基礎(chǔ)的受眾培育，市場(chǎng)精細(xì)化耕耘程度可見一斑。而魯酒企業(yè)在重點(diǎn)市場(chǎng)舉行高端品鑒活動(dòng)，實(shí)際上是對(duì)自身優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)終端受眾進(jìn)行最直接的攔截。

與渠道產(chǎn)生共振效果

高端品鑒會(huì)不僅在主要消費(fèi)受眾之間展開，企業(yè)的重點(diǎn)經(jīng)銷商也會(huì)參會(huì)，更有企業(yè)是通過(guò)支持經(jīng)銷商，以經(jīng)銷商的受眾鏈接來(lái)組織高端品鑒會(huì)，最終促成經(jīng)銷商的貨物動(dòng)銷。

中高端產(chǎn)品銷售的重要方式之一

魯酒由于品牌力支撐有限，中高端產(chǎn)品銷售在短時(shí)間內(nèi)有一定難度，而高端品鑒會(huì)是魯酒高端產(chǎn)品與目標(biāo)受眾之間相對(duì)精準(zhǔn)的對(duì)接，是中高端產(chǎn)品銷售的重要方式之一。

培育消費(fèi)者的消費(fèi)依賴性

市場(chǎng)同類產(chǎn)品眾多，消費(fèi)者面臨的選擇同樣是多樣的，如何在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，成為高端品鑒活動(dòng)的一重目的。通過(guò)高端品鑒會(huì)，與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)高效溝通，占據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)心智，培育消費(fèi)者的消費(fèi)依賴。

在一年之中，品鑒會(huì)斷斷續(xù)續(xù)都有進(jìn)行，在淡季，訂貨、用酒需求量相對(duì)較少的情況下，部分企業(yè)還在舉行高端品鑒活動(dòng)，可見魯酒對(duì)于品牌培育、穩(wěn)步進(jìn)行市場(chǎng)推進(jìn)的決心。