解析白酒國(guó)際化面臨的三大難題

2017-09-06 08:37  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

各大酒企的年中報(bào)之爭(zhēng)已經(jīng)告一段落,從數(shù)據(jù)上來看行業(yè)形勢(shì)可謂一片大好,八成酒企都有不同程度的漲幅。“9.9天貓”酒水節(jié),中秋國(guó)慶雙節(jié)將至,各大酒廠以及線上線下的經(jīng)銷商都已經(jīng)備好了雞血,隨時(shí)上陣殺敵。2017年,這個(gè)壓抑了數(shù)年的行業(yè)終于迎來了甘霖,各種各樣的數(shù)字就像初春的青草一樣野蠻生長(zhǎng),時(shí)不時(shí)還傳來幾聲振奮人心的春雷。2017的上半場(chǎng)已經(jīng)結(jié)束,有出局者,有新晉者,來不及回望,選手們已經(jīng)開始摩拳擦掌準(zhǔn)備下半場(chǎng)。2017年,看起來好像是行業(yè)的一場(chǎng)狂歡。

借著行業(yè)復(fù)蘇的勢(shì)頭,巨頭們紛紛嘗試在國(guó)際市場(chǎng)中做更多的探索,從早前洋河的G20到近日茅臺(tái)的金磚會(huì)議,再到各大酒廠小規(guī)模的交流活動(dòng),看起來似乎我們的“酒精含量每升80%以下的酒精及其他飲料”離國(guó)際化只有一步之遙了。

白酒未來肯定會(huì)走向國(guó)際,這一點(diǎn)我們堅(jiān)信,但這是一條長(zhǎng)遠(yuǎn)的路,仍然需要數(shù)年的努力,除了沒有建立國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)等硬傷外,還有有諸多難處:

一難:糧草未動(dòng),兵馬先行

從近日的現(xiàn)象級(jí)電影《戰(zhàn)狼2》中,我們?cè)僖淮胃惺艿搅宋幕敵鰧?duì)品牌的影響力,中國(guó)白酒要想走出國(guó)門面向世界,必須在一個(gè)中國(guó)文化輸出極強(qiáng)的大環(huán)境下。美國(guó)的可口可樂,蘇格蘭的威士忌,法國(guó)的白蘭地等西方烈酒,都是在本國(guó)文化輸出極強(qiáng)的背景下走向世界的。雖然中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)是全球第二大經(jīng)濟(jì)體,但是在文化輸出這一塊仍然還有很大的發(fā)展空間。在這樣文化輸出不足的背景下,中國(guó)各酒企還在各自為戰(zhàn),各自尋求自己在國(guó)際市場(chǎng)中的地位,結(jié)果不容樂觀。

二難,盲目出擊,未占天時(shí)

只有當(dāng)一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)爆發(fā)式的增長(zhǎng)時(shí),這個(gè)國(guó)家才能具備更廣闊的包容性,特別是針對(duì)白酒這樣的地域化特別強(qiáng)的產(chǎn)品,回過頭來看90年代以人頭馬為主的西方烈酒大規(guī)模進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí),正式抓住了當(dāng)時(shí)中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速增長(zhǎng)的機(jī)遇,才一舉占據(jù)了中國(guó)部分高端市場(chǎng)。但是近年西方各國(guó)的經(jīng)濟(jì)仍然沒有脫離上次經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,整體仍屬于低迷狀態(tài),中國(guó)白酒選擇此時(shí)加大力度走向世界,未見其明也。

三難,后方不穩(wěn),冒然進(jìn)軍

中國(guó)白酒正在逐漸失去年輕人的市場(chǎng),這已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識(shí),中國(guó)人口結(jié)構(gòu)即將發(fā)生變化,年輕人將成為酒水消費(fèi)主力,白酒雖然正在試圖拉攏年輕人,但效果并不理想,同時(shí)外來的酒水也在進(jìn)一步的搶占年輕人的市場(chǎng),國(guó)內(nèi)的年輕人正在被其他酒種“國(guó)際化”。攘外必先安內(nèi),白酒行業(yè)在此時(shí)加大力度探索國(guó)際市場(chǎng),很有可能顧此而失彼。

行業(yè)復(fù)蘇是一個(gè)機(jī)遇,讓我們有了更多的資本和機(jī)遇去做一些有意義的事,我們借著這一股勢(shì)頭加大在國(guó)際市場(chǎng)上的探索固然沒錯(cuò),但,我們目前最大的難題,真的是“國(guó)際化”嗎?

    關(guān)鍵詞:國(guó)際化 一帶一路  來源:中國(guó)酒業(yè)雜志  許益鳴
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