國(guó)慶剛過(guò),除了茅臺(tái)等一線酒企在市場(chǎng)價(jià)格的管控政策之外,其他區(qū)域酒企也開(kāi)始緊鑼密鼓的為“金九銀十”作準(zhǔn)備,開(kāi)始角逐次高端,加大高端品牌的投入比例。
“新名酒,應(yīng)該放大優(yōu)勢(shì)進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。”花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)劉念波在近日舉行的新名酒論壇上接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示。同時(shí),另外一家區(qū)域酒企叢臺(tái)酒業(yè)銷售公司副總經(jīng)理王金鐸也在上述論壇中對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者說(shuō),區(qū)域酒企要想生存好,還是得走出去。叢臺(tái)酒業(yè)目前正在積極推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新以及營(yíng)銷創(chuàng)新,把渠道做短。
一方面,高端次高端板塊,各區(qū)域酒企需要面對(duì)茅臺(tái)、五糧液、洋河等白酒巨頭的擠壓,另一方面,低端板塊則被牛欄山等品牌瓜分市場(chǎng),不得已在有限價(jià)格段內(nèi)耕耘的區(qū)域酒企形勢(shì)并不樂(lè)觀。當(dāng)下區(qū)域酒企正在步入新賽道,市場(chǎng)急速轉(zhuǎn)變。在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下,白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化,一線名酒降維打擊,馬太效應(yīng)愈加明顯。
隨著行業(yè)的發(fā)展,區(qū)域酒企一直以來(lái)都呈現(xiàn)各自為陣久的狀態(tài),如今正在尋求新突破的窗口期。
一組最新行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,隨著高端白酒和次高端白酒的市場(chǎng)飛速擴(kuò)容,到2020年,高端白酒仍將保持10%以上的增長(zhǎng)速度,次高端白酒擴(kuò)容速度將達(dá)到15%左右。而次高端擴(kuò)容將直接拉升產(chǎn)區(qū)龍頭酒企的發(fā)展空間。同時(shí),消費(fèi)升級(jí),也將幫助產(chǎn)區(qū)龍頭酒企的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大,推動(dòng)企業(yè)迎來(lái)高速發(fā)展。
在這些酒企看來(lái),區(qū)域酒企的魅力根植于區(qū)域市場(chǎng)的積淀。在產(chǎn)品方面,幾乎每一家區(qū)域酒企業(yè)都能拿出炙手可熱的拳頭產(chǎn)品。在品牌方面,擠壓式增長(zhǎng)下,區(qū)域酒企都在找尋各自的定位。
杜康控股銷售公司推廣總監(jiān)劉鴻明則透露,杜康目前正在下蹲、練好內(nèi)功主要圍繞提升產(chǎn)品品質(zhì)、鍛煉隊(duì)伍開(kāi)展,并針對(duì)消費(fèi)培育加大了市場(chǎng)投入。
白酒格局之所以如此,與所具備的品類不無(wú)關(guān)系。品類對(duì)于非名酒企業(yè)來(lái)說(shuō)尤為關(guān)鍵,如果沒(méi)有品類這個(gè)杠桿,區(qū)域企業(yè)肯定競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)名酒。有了品類,它就可以成就企業(yè)的差異化。也因?yàn)槠奉,名酒品牌面?duì)它們也要失色一些。比如,一個(gè)消費(fèi)者到了山東,到了河北,到了河南,到了北京,都有不同的代表區(qū)域白酒可選擇,這本身就是白酒企業(yè)品類化、產(chǎn)業(yè)化、差異化的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)手段。
中國(guó)白酒市場(chǎng)非常大,消費(fèi)者可供的選擇非常多,因此任何企業(yè)都規(guī)避不了審美疲勞。所以,白酒企業(yè)做不好會(huì)面臨淘汰,做得再好也會(huì)有很多新品牌涌現(xiàn)。白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直呈現(xiàn)的就是差異化創(chuàng)新的動(dòng)態(tài)格局。