醬酒熱度越來越高，飛天茅臺更是“一飛沖天”。在此背景下，茅臺集團旗下保健酒業(yè)有限公司(以下簡稱茅臺保健酒公司)宣布對“不老酒”大單品進行換裝升級，這背后彰顯了什么野心?
11月29日，茅臺保健酒發(fā)布了一款全新產(chǎn)品，命名為“茅臺不老酒•壹玖玖肆”。據(jù)悉，該產(chǎn)品使用五年以上的醬酒作為基酒，加入枸杞、山楂、白芷、龍眼等配料，融合醬酒勾兌工藝勾調(diào)而成。
茅臺保健酒公司表示，該產(chǎn)品由茅臺集團原董事長季克良題名，意為紀念26年前茅臺不老酒第一款產(chǎn)品的上市。該產(chǎn)品從酒體到包裝全面升級，正式開啟茅臺保健酒公司產(chǎn)品戰(zhàn)略升級新時代。
據(jù)悉，2019年12月19日，茅臺集團第五十次黨委會決定，各酒業(yè)子公司下一步將陸續(xù)停用集團商標和集團名稱，推行品牌“雙五”規(guī)劃，即將子公司品牌數(shù)縮減至五個，產(chǎn)品總數(shù)控制在50個以內(nèi)，而茅臺保健酒公司就在停用集團標識名單之內(nèi)。
隨后，茅臺保健酒公司表示，2020年茅臺保健酒公司將對品牌進行收縮管理，淘汰低端、形象差的產(chǎn)品，壓縮現(xiàn)有的產(chǎn)品條碼，提升開發(fā)門檻。
數(shù)據(jù)顯示，茅臺保健酒公司2019年全年銷售收入約為11.5億元，同比增長3.99%。其中，核心自主品牌茅臺“不老酒”上市25年，是公司現(xiàn)有八大品牌中首個收入過億元的大單品，銷售收入同比增長230%。
業(yè)內(nèi)人士認為，茅臺保健酒公司此番上市“茅臺不老酒•壹玖玖肆”正是在進行產(chǎn)品和戰(zhàn)略的升級。當前，醬酒龍頭茅臺集團在白酒市場一騎絕塵。在茅臺集團的產(chǎn)品矩陣中，飛天茅臺作為消費者心目中無可替代的大單品，多年來在高端白酒市場風頭無兩。然而飛天茅臺的供不應求對于茅臺集團而言卻也是喜憂參半，如何將消費者對于飛天茅臺的過度追捧轉(zhuǎn)移到旗下其他醬香系列酒上，是茅臺集團需要思考的問題。
2020年年初的數(shù)據(jù)顯示，習酒2020年前75天利潤同比增長56%，金沙酒業(yè)2020年一季度銷售額同比增長68%。隨著醬酒熱度越來越高，茅臺集團旗下其他醬酒大單品正在逐漸崛起。
而隨著消費趨勢的逐漸演變，消費者對于產(chǎn)品的需求正在發(fā)生變化。新一代消費者更注重個性表達與情感交互，未來白酒企業(yè)需要完成與消費者在價值認知上的共鳴，通過產(chǎn)品與品牌的升級滿足消費者多元化的需求。“茅臺不老酒•壹玖玖肆” 采用黑紅色搭配，在傳統(tǒng)經(jīng)典元素基礎上兼具時尚特質(zhì)，意圖獲得越來越多年輕消費者的青睞。
