端午小長(zhǎng)假悄悄來(lái)臨,不少人已經(jīng)在規(guī)劃自己的端午之旅。對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者而言,去逛一逛葡萄酒產(chǎn)區(qū),品一品美酒佳釀自然是最佳的選擇。除了波爾多(Bordeaux)、納帕谷(Napa Valley)、托斯卡納(Tuscany)這些熱門(mén)的產(chǎn)區(qū),酒友們還可以選擇這些新去處!
1. 阿根廷門(mén)多薩(Mendoza)
門(mén)多薩是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其位于庫(kù)約地區(qū)(Cuyo)的核心地帶,靠近南美海拔最高的阿空加瓜山(Aconcagua)。這里許多葡萄園都種植在平均海拔高達(dá)3,000英尺(約900米)的土地上,世界上很少有葡萄酒產(chǎn)區(qū)種植在海拔如此高的地方。如此奇異的景觀,你怎么能錯(cuò)過(guò)?
來(lái)到門(mén)多薩,自然要品嘗這里遐邇聞名的馬爾貝克(Malbec)葡萄酒。這些葡萄酒色澤深沉,果香醇厚,口感柔和獨(dú)特,令人印象深刻。除了馬爾貝克外,這里還有瑟蕾莎(Cereza)和克里奧拉格林塔(Griolla Grande)這些本土特色品種。
2. 澳大利亞巴羅薩谷(Barossa Valley)
巴羅薩谷幸免于曾席卷整個(gè)歐洲的根瘤蚜病害,因而保留了一些世界上最古老的葡萄藤。這里種植西拉(Shiraz)葡萄的歷史非常悠久,擁有許多長(zhǎng)達(dá)幾十年樹(shù)齡的西拉葡萄藤,有些甚至已達(dá)100至150年。如果你是一個(gè)西拉(Shiraz)的愛(ài)好者,那么巴羅薩谷必定不會(huì)令你失望。該產(chǎn)區(qū)的老藤西拉葡萄酒口感強(qiáng)勁,酒體飽滿(mǎn),擁有濃郁而復(fù)雜的香氣,非一般的西拉葡萄酒可比擬。
你除了品嘗一款款美酒外,還可以參觀許多令人贊嘆不已的酒莊。澳洲不少著名的酒莊都位于巴羅薩谷,包括世界知名的奔富酒莊(Penfolds Winery)和杰卡斯酒莊(Jacob's Creek)。
3. 葡萄牙杜羅河谷(Douro)
想必大家對(duì)葡萄牙的波特酒(Port)并不陌生,但是你見(jiàn)過(guò)這款加強(qiáng)酒的產(chǎn)區(qū)嗎?這里的葡萄樹(shù)以梯田的形式種植。放眼望去,一排排葡萄樹(shù)整潔有序地排列著,風(fēng)景美不勝收。這里也屬于典型的地中海氣候,夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨。
杜羅河谷素以波特酒而聞名,但是這里的紅葡萄酒同樣值得關(guān)注。這些紅葡萄酒采用與波特酒相同的品種釀制,包括國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)和羅麗紅(Tinta Roriz),擁有飽滿(mǎn)的酒體以及濃郁的紫羅蘭香氣,展現(xiàn)出另一番葡萄牙風(fēng)情。
4. 法國(guó)朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)
位于地中海之濱的朗格多克-露喜龍是一個(gè)陽(yáng)光明媚的旅游勝地,這里的大片土地朝向地中海開(kāi)放,與西班牙接壤處一直延伸到羅訥河(Rhone River)三角洲,形成了一條風(fēng)光無(wú)限的沙灘。除了沙灘與海岸線(xiàn)外,朗格多克-露喜龍地區(qū)的葡萄園景致也不容錯(cuò)過(guò)。這里的葡萄園分布廣泛,顏色隨季節(jié)的變更而變化,隨時(shí)能夠給游客不一樣的驚喜。
朗格多克-露喜龍地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒也是種類(lèi)各異,其中,西拉、歌海娜(Grenache)、佳麗釀(Carignan)和維歐尼(Viognier)等葡萄酒最為普遍,桃紅葡萄酒則是這里的一大特色。
5. 美國(guó)圣伊內(nèi)斯谷(Santa Ynez Valley)
2004年好萊塢影電影《杯酒人生》(Sideways)的熱映讓圣巴巴拉(Santa Barbara)走進(jìn)公眾的視野。圣伊內(nèi)斯谷就是其中一個(gè)子產(chǎn)區(qū),其天然野性的自然環(huán)境吸引著無(wú)數(shù)冒險(xiǎn)家前來(lái)探索。同時(shí),這里氣候和地形多樣,生產(chǎn)著風(fēng)格各異的葡萄酒,包括精致的黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)以及羅訥河谷(Rhone Valley)風(fēng)格的西拉紅葡萄酒。