金秋十月,是出游的好時(shí)光,這時(shí)若來一場浪漫溫情的海島游,飽覽無敵海景風(fēng)光,一窺島上唯美的落日,在海灘上留下深深淺淺的腳印,人生簡直太圓滿了!如果你還想在旅途中發(fā)掘到美妙的葡萄酒,那么以下這5個(gè)地方就千萬不要錯(cuò)過了。
1. 西西里島(Sicily)
最近,考古學(xué)家在西西里島的洞穴里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)銅器時(shí)代時(shí)的儲物罐,里面的葡萄酒痕跡可追溯到公元前4,000年,這證明了這座島嶼是意大利最早釀酒的地方。如今,西西里島仍然是經(jīng)典南意大利葡萄酒的標(biāo)志性產(chǎn)區(qū),這里可以出產(chǎn)口感豐富、強(qiáng)勁有力的葡萄酒。
西西里島最值得游覽的是歐洲海拔最高的活火山——埃特納火山(Mount Etna),島上某些最有名的葡萄酒便產(chǎn)自埃特納(Etna)DOC產(chǎn)區(qū),其中以馬斯卡斯奈萊洛(Nerello Mascalese)和修士奈萊洛(Nerello Cappuccio)釀造而成的紅葡萄酒最為典型。同時(shí),你也可以漫步到位于火山北側(cè)的行星酒莊(Planeta),該酒莊被天然葡萄酒專家西蒙·伍爾夫(Simon Woolf)列為西西里島頂級酒莊之一,其建筑坐落在1566年流出的熔巖上。
2. 圣托里尼島(Santorini)
圣托里尼島以其粉刷的小鎮(zhèn)而聞名于世,那里的房子在湛藍(lán)的愛琴海沿岸呈層層疊疊狀分布。除了漂亮的房子以外,圣托里尼島所產(chǎn)的美妙葡萄酒也相當(dāng)有名,尤其是那些采用島上本土葡萄品種——阿斯提可(Assyrtiko)和黑塔加諾(Mavrotragano)釀造的葡萄酒。其中阿斯提可在圣托里尼的種植比例高達(dá)65%,分布在卡爾德拉懸崖(Caldera Cliffs)的火山土上。
除了海灘和葡萄園,你還可以參觀一下長度達(dá)300米、格局像迷宮一樣的地下葡萄酒博物館。此外,希臘葡萄酒專家尼科·馬尼西斯(Nico Manessis)還曾推薦過人們參觀位于圣托里尼島北部的精品酒莊——圣嘉麗斯酒莊(Domaine Sigalas),該酒莊以其極干型白葡萄酒而著稱。一邊看著日落,一邊搭配著新鮮的海鮮來享用這里的白葡萄酒,是一件最幸福不過的事情了。
3. 特內(nèi)里費(fèi)島(Tenerife)
特內(nèi)里費(fèi)島是加那利群島(Canary Islands)中最大的一個(gè)島嶼,那里的赤道氣候吸引了不少喜愛陽光的游客。不過葡萄酒愛好者之所以認(rèn)識這個(gè)島嶼,很可能是因?yàn)槠涑霎a(chǎn)著復(fù)雜、獨(dú)特的本土葡萄酒,這里的葡萄種植得益于古老的火山土。西班牙最高的山脈——泰德山(Teide)便坐落于此,奧羅塔巴峽谷(Valle de la Orotava)產(chǎn)區(qū)的大多數(shù)葡萄園便位于泰德山海拔較低的平緩山坡上。
作為一個(gè)島嶼,特內(nèi)里費(fèi)島成功地躲過了根瘤蚜蟲病害,島上的頂級酒莊——蘇爾特酒莊(Suertes del Marques)的葡萄園已有超過一個(gè)世紀(jì)的歷史,酒莊所產(chǎn)的葡萄酒是采用當(dāng)?shù)氐钠贩N釀造的,極少受到人工干預(yù)。