WBO剛獲得2018年全年的葡萄酒最新進口數(shù)據(jù)。
2018年,全年及12月中國大陸地區(qū)葡萄酒(散裝、瓶裝、起泡酒)進口情況如下:
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01、進口總量暴跌8.95%,為何總金額上升1.1%?
2017年歐洲葡萄酒主產(chǎn)國葡萄酒大量減產(chǎn),國際葡萄酒價格漲幅較大,這是影響市場價格波動最主要的原因。另一方面,雖然中國葡萄酒市場在2018年進入一個調(diào)整期,但中國葡萄酒飲酒的消費者還處在一個穩(wěn)定發(fā)展的階段,更多的葡萄酒消費者越來越注重葡萄酒的品質(zhì),所以中高端葡萄酒在市面上越來越受到歡迎。除此之外,低端酒市場競爭激烈,越來越多進口商轉(zhuǎn)型中高端市場也是重要原因。
02、五大葡萄酒進口來源國進口額對比——智利一枝獨秀
2017年到2018年,五大葡萄酒來源國葡萄酒(散裝、瓶裝、起泡酒)進口情況如下:
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在2018年,長期占據(jù)中國葡萄酒進口來源國第一大國的法國遭遇到了“寒流”,法國進口葡萄酒總額下降1億美元,增長率暴跌8.75%。中國酒類流通協(xié)會進口酒市場專業(yè)委員會副秘書長席康表示:法國葡萄酒進口額整體下滑,除了經(jīng)濟原因,和漲價有很大關(guān)聯(lián),一些曾經(jīng)進口法國低端葡萄酒的進口商逐漸開始“改換門庭”,因為法國低端餐酒競爭優(yōu)勢不明顯。
受大環(huán)境影響,澳大利亞酒和意大利酒遭受小幅下滑,但意大利和澳洲酒最近幾年在中國市場發(fā)展趨勢穩(wěn)定,依然有著穩(wěn)定的基本盤。澳洲酒因為符合中國人的口感,和這些年來卓越的品牌建設(shè),也依然坐穩(wěn)了第二大葡萄酒進口國的地位。
智利是中國五大葡萄酒來源國里唯一保持數(shù)據(jù)增長的國家,且漲幅達4.5%,這歸功于智利葡萄酒2017年份平均質(zhì)量的提升和眾多酒莊、酒商們在華不遺余力的推廣。
西班牙葡萄酒經(jīng)歷了連續(xù)兩年排名下降,目前已經(jīng)從第三位滑落到第五位。據(jù)業(yè)內(nèi)經(jīng)營西班牙葡萄酒的進口商透露,西班牙的葡萄酒出口模式目前還是類似于農(nóng)副產(chǎn)品,在2018年漲價比較厲害,低端餐酒漲價普遍接近20%。西班牙葡萄酒目前處在稍顯尷尬的環(huán)境下,影響力不如法國,價格比不過智利,西班牙的影響力品牌目前還不明顯,也不像許多澳大利亞酒莊的頭部品牌效益帶動以及背后有著大量的移民推廣。但同時考慮到產(chǎn)能,性價比,影響力,西班牙酒也不太可能跌出主流。
03、2019年1月能否逆勢回升?
2018年1月中國葡萄酒進口量同比增長52.81%,總金額同比增長67.86%。然而到了4-12月進口量和進口額同比連續(xù)8個月出現(xiàn)下降。這符合WBO2018年一季度結(jié)束時的預(yù)期“增幅會高開低走”。葡萄酒難賣了,反映到進口方面就是許多酒商賣不出去酒自然就不會進那么多酒了。那么,在下滑了8個月之后,進入年前的“用酒旺季”,2019年1月能否逆勢回升呢?
根據(jù)WBO走訪和調(diào)查,2019年的春節(jié)旺季較以往來得較晚。一位進口商點評了2018年的行業(yè)數(shù)據(jù)表示:其實今年大環(huán)境的銷售數(shù)據(jù)只能體現(xiàn)一部分,另一部分要看進口商的庫存。據(jù)了解,大部分進口商除了個別熱銷產(chǎn)品,還是有一些產(chǎn)品是滯銷的,進口量減少的同時,庫存變得更大,說明環(huán)境確實不好。酒商們需要尋找突破口,誰更了解市場的需求,把常規(guī)產(chǎn)品做得有競爭力,把差異化產(chǎn)品做得更有獨特性就能在這時候脫穎而出。
波爾多花雅酒業(yè)中國區(qū)總裁劉峰偉表示:2018年1月進口數(shù)據(jù)大幅增長是因為市場沒有對將要到來的行業(yè)調(diào)整期做出正確的反應(yīng),還是一種對2017年的延續(xù)策略。基于2017年的數(shù)據(jù),對中國葡萄酒市場的判斷比較樂觀。他預(yù)測2019年1月的市場將會趨保守,不會特別漂亮。不過一些新政策值得關(guān)注,澳洲零關(guān)稅政策出臺后澳洲酒可能會有一個增長,不過具體還是要看其對整體增長的貢獻率。
04、按慣性進貨的企業(yè)面臨庫存風險,但多名酒商仍看好前景
深圳智德營銷策劃公司創(chuàng)始人王德惠表示:市場可能還會遭遇一段時間的振蕩期,在前幾年行業(yè)大趨勢較好的時候,有的企業(yè)銷售計劃執(zhí)行比較好,但去年大環(huán)境突變,企業(yè)需要在市場預(yù)判方面投入更多精力。目前市場形勢沒那么好,消費者的消費方式,理念,動機都變了,導(dǎo)致鋪貨難、動銷慢,以往可能買一送一這樣的促銷方式就很容易賣掉了,但現(xiàn)在不行了。2018年很多企業(yè)按原有的方式進貨,壓到渠道里形成了庫存。
另一方面葡萄酒市場的滲透率依然特別低,三四線城市消費者喝葡萄酒幾乎沒什么選擇,市面上只有種類稀少的的低端款。筆者認為在危機的時候也是最好布局的時候,有危險就有機會,根據(jù)之前葡萄酒行業(yè)調(diào)整期的經(jīng)驗,時常會進行行業(yè)洗牌,只有扎扎實實提高市場滲透率才能找到出路。
劉峰偉認為:如果考慮的中國葡萄酒發(fā)展市場的歷史,上次這樣葡萄酒行業(yè)遭遇“寒冬還是在”2013年,當時國家出臺了限制“三公”消費的政策,行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了悲觀情緒,但很快2015-2017年葡萄酒行業(yè)飛速發(fā)展,又進入了一個黃金期。對比發(fā)達國家甚至是世界平均水平,考慮到中國目前國內(nèi)的收入水平,目前國內(nèi)的葡萄酒在酒類市場的占有率還是處于相當?shù)偷碾A段。根據(jù)調(diào)查,葡萄酒的消費人群為受教育高者與年輕人,隨著85甚至90后成為消費中間力量,看好葡萄酒成為社會主流飲品。
王德惠同樣表示了對未來長期葡萄酒市場發(fā)展的看好,他也認為中國葡萄酒市場還遠沒有走向成熟和普及。目前中國人均葡萄酒飲用量僅僅為1.3升,距離世界人均水平還相差甚遠。并且,目前葡萄酒市場的“兩極化”也較為嚴重,最便宜的酒被賣到偏遠的地方,但是北上廣這些大城市葡萄酒消費水平已經(jīng)接近發(fā)達國家。
席康認為目前消費水平只是處在分層階段,談不上升級與降級。增長速度不會那么快,2018年屬于行業(yè)的盤整期,將來還會增長,從終端消費來看,葡萄酒消費者會越來越多。因此看好2019年葡萄酒行業(yè)重新返回增長態(tài)勢。