Hopscotch Sopexa發(fā)布第10版葡萄酒貿(mào)易調(diào)研：誰是市場明日之星?

Hopscotch Sopexa發(fā)布了《2024年葡萄酒貿(mào)易調(diào)研報告》的調(diào)查結(jié)果。作為一家國際營銷和傳播咨詢公司，Hopscotch Sopexa專注于食品、飲料和生活方式領(lǐng)域的傳播。全球決策者和主要行業(yè)參與者組成的小組認為這是一份具有前瞻性的調(diào)查報告，提供了對國際葡萄酒市場B2B趨勢的獨特洞察力。

【中國，北京】，2024年2月8日——Hopscotch Sopexa通過分布在全球各地的30多個辦事處構(gòu)成的國際網(wǎng)絡(luò)，每兩年對主要葡萄酒消費和進口市場的B2B趨勢進行前瞻性研究。

Hopscotch Sopexa采用了獨特的研究方法：采訪世界各地的葡萄酒貿(mào)易經(jīng)營者，他們通常是國際品牌與當?shù)叵�費者之間的中介，并收集他們對葡萄酒市場發(fā)展的看法。在過去的15年里，已經(jīng)證實這種方法在提前預(yù)測中的有效性，為了解和預(yù)測影響國際葡萄酒銷售的趨勢提供了寶貴的經(jīng)驗。

2023年9月至11月期間，有957名從事各種國際葡萄酒工作的專業(yè)人士(包括進口商、批發(fā)商、超市分銷商、酒商和在線銷售專家)參與了這項調(diào)查，并對未來兩年的情況進行了預(yù)測。第十版《葡萄酒貿(mào)易調(diào)研報告》調(diào)查了德國、比利時、英國、荷蘭、美國、加拿大、中國、日本和韓國的9個市場。

葡萄酒市場發(fā)展預(yù)測：Hopscotch Sopexa的八大發(fā)現(xiàn)

1. 最受歡迎的歐洲葡萄酒

平均來看，接受調(diào)查的專業(yè)人士選出了8個國家的酒品。來自歐洲的葡萄酒仍然占據(jù)主導(dǎo)地位：近九成的經(jīng)銷商將法國葡萄酒(88%)列為首選，其次是意大利葡萄酒(77%)和西班牙葡萄酒(72%)。除了歐洲的前三名之外，比利時也是新的酒品來源：超過二分之一的比利時葡萄酒經(jīng)銷商列出了阿根廷葡萄酒，而智利和希臘的葡萄酒銷量增長亦超過15個百分點。

2. 質(zhì)量、價格、創(chuàng)新：對葡萄酒的認知與其來源地休戚相關(guān)

在接受調(diào)查的專業(yè)人士中，超半數(shù)認為法國的葡萄酒在各個方面都表現(xiàn)優(yōu)異，是“用于特殊場合的葡萄酒”的代名詞，因其“始終如一的口感品質(zhì)”和“企業(yè)社會責任方法”而備受贊譽。西班牙和智利在“價格吸引力”方面表現(xiàn)強勢，而意大利在“創(chuàng)新”和 “吸引年輕一代”的能力方面脫穎而出。美國葡萄酒在韓國特別受歡迎，這是《葡萄酒貿(mào)易調(diào)研報告》首次對韓國這個充滿活力的市場進行的分析。

3. 對葡萄酒市場發(fā)展悲觀，但對個人銷售充滿信心

根據(jù)半數(shù)專業(yè)人士的預(yù)計，未來幾個月葡萄酒市場將陷入停滯。盡管前景黯淡，但規(guī)模越小，經(jīng)銷商卻越是樂觀(28%購買少于1萬瓶的經(jīng)銷商預(yù)計銷售額會增長)。在線銷售日益普遍，特別是在韓國、英國和美國，即使是在新冠疫情后的標準化背景下，也提出了新的監(jiān)管問題。

4. 三大驅(qū)動趨勢：自然、價格細分和包括低度酒在內(nèi)的新產(chǎn)品

人們對葡萄酒的天然程度的認知是第一個關(guān)鍵趨勢(天然酒或使用有機或企業(yè)社會責任方法生產(chǎn)的酒)。減少碳足跡是最普遍的企業(yè)社會責任層面，但不同市場的敏感度有所不同：美國更重視包容性，比利時更重視生物多樣性，而對亞洲的影響甚微。

第二個趨勢是更加明顯的價格細分：比如，在中國和韓國，葡萄酒產(chǎn)品正變得越來越高端，而在德國和加拿大，入門級產(chǎn)品也越來越受歡迎。

第三個趨勢是新的葡萄酒產(chǎn)品，尤其是低度酒，在德國和盎格魯-撒克遜國家(加拿大、英國、美國)取得了強勁的發(fā)展。

5. 酒品的純正性直接影響銷售量

在接受調(diào)查的 10 位專業(yè)人士中，有 8 位以上將酒品的純正性作為賣點。然而，這一點也因地域而異：比利時人和德國人更在意釀酒師的釀造方法，而在亞洲，純正性則更多地等同于“風土”或美國的“手工釀造”。酒品經(jīng)銷商(90% 的獨立經(jīng)銷商與75% 的大型經(jīng)銷商)更為在意酒的純正性。

6. 法國法定產(chǎn)區(qū)仍是各類酒品的領(lǐng)導(dǎo)者

就銷售勢頭而言，四個法國產(chǎn)區(qū)在紅葡萄酒方面并駕齊驅(qū)： 朗格多克、波爾多、勃艮第和羅納河谷。在白葡萄酒方面，盧瓦爾河谷遙遙領(lǐng)先，緊隨其后的是朗格多克、勃艮第和新西蘭馬爾堡，這些產(chǎn)區(qū)在中國及韓國占主導(dǎo)地位。

至于桃紅葡萄酒，繼普羅旺斯之后，朗格多克、意大利和西班牙桃紅葡萄酒之爭已然開啟。在起泡酒方面，卡瓦和克雷曼最受追捧，均優(yōu)于香檳。普羅塞克從 2021 年的第二位降至第四位。

根據(jù)研究市場的不同，某些產(chǎn)區(qū)或葡萄園脫穎而出，例如美國的葡萄牙葡萄酒：白葡萄酒 的綠酒和紅葡萄酒 杜羅河是美國專業(yè)人士預(yù)計銷售增長最快的兩個產(chǎn)區(qū)酒類。

7. 三大國際葡萄品種名列前茅，二級品類快速增長

主要的國際葡萄品種依然位于最受歡迎之列，但在不同國家有明顯波動： 霞多麗(預(yù)計在比利時持增長態(tài)勢，在美國潛力有限)、赤霞珠(在亞洲持增長態(tài)勢，在德國潛力有限)、黑皮諾(在韓國備受歡迎，但在荷蘭卻無人問津)。白詩南、品麗珠和綠維特利納發(fā)展勢頭良好，直線上漲：這些葡萄品種釀造的葡萄酒口感清新，酒精度較低，特別適合當今消費者的喜好。

8. 瓶裝酒如日中天，罐裝酒淡出視野

在未來兩年，瓶裝酒將依然保持大幅的增長態(tài)勢。經(jīng)典的 75cL 瓶裝酒在中國仍然很受歡迎(90%)，而輕質(zhì)玻璃瓶在加拿大和英國則更受青睞。研究預(yù)計：與 2021 年相比，旋轉(zhuǎn)蓋酒份額將增加(61%)，而罐裝酒在盎格魯-撒克遜市場的份額將有所下降(在美國下降 18 個百分點，在加拿大下降 19 個百分點，在英國下降 24 個百分點)。

這項研究與Hopscotch Sopexa的核心相契合，借助其國際網(wǎng)絡(luò)和對葡萄酒世界的了解，設(shè)計營銷和傳播活動，致力于解決葡萄酒生產(chǎn)地面臨的挑戰(zhàn)。

歡迎大家于2024年2月13日下午1:00(歐洲中部時間)，在巴黎葡萄酒展(Wine Paris)5號展廳，參加我們的專題研究會議： 葡萄酒貿(mào)易調(diào)研：誰是酒類市場的明日之星?

《2024年葡萄酒貿(mào)易調(diào)研報告》結(jié)果：請從我們的官網(wǎng)下載。

Hospscotch Sopexa簡介

Hopscotch Sopexa 是一家國際營銷和傳播咨詢公司，建立60年來，在食品、飲料和生活方式領(lǐng)域已擁有諸多專業(yè)人士和愛好者。

Hopscotch Sopexa隸屬于HOPSCOTCH 集團，與集團一起組成了一個擁有800名人才和30多個辦事處的綜合性國際網(wǎng)絡(luò)，業(yè)務(wù)遍及歐洲、中東和非洲地區(qū)、美洲和亞洲地區(qū)的所有國家。

Hopscotch Sopexa 的專家們每日都會利用專業(yè)知識和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)實施各種創(chuàng)意活動和極具影響力的解決方案，吸引世界各地的消費者。作為整合營銷活動的專家，Hopscotch Sopexa具有獨特的價值觀，主張涵蓋全套傳播方案，包括為所有市場定向提供咨詢、設(shè)計以及部署媒體、公關(guān)、影響力、數(shù)字、活動和貿(mào)易營銷活動。公司亦是歐盟經(jīng)濟支持活動的領(lǐng)導(dǎo)者，自2012年以來已開展了400多個項目。