讓弗朗索瓦朱利耶特(Jean Francios Joliette)是法國勃艮第洛伊麥斯LOUIS MAX公司董事會成員、國際部總監(jiān)，其整個家族一直有做葡萄酒的歷史。 朱利耶特的父親就是法國種植葡萄的果農(nóng)，朱利耶特小的時候就生活在酒莊里，也經(jīng)常幫助父親從事葡萄的剪枝、采摘，...

11月16日，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、江南大學(xué)副校長徐巖發(fā)賀電：祝賀河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光在第二屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會上榮獲中國白酒工藝大師稱號，同時仰韶酒業(yè)研究的陶質(zhì)材料用于白酒生產(chǎn)技術(shù)研究及產(chǎn)品研制項目被評為十大科學(xué)技術(shù)優(yōu)秀成果。...

導(dǎo)讀： 有人說他血液中都流淌著藍(lán)色創(chuàng)新的基因;有人說他是中國酒界的創(chuàng)新發(fā)動機;有人說他是傳統(tǒng)行業(yè)的新思維派代表;有人說他可能帶領(lǐng)洋河成為一家富有想象力的公司! 張雨柏對，洋河股份董事局主席：業(yè)界對他的創(chuàng)新理念和創(chuàng)新思維無比追捧;他的講話和發(fā)言稿幾...

產(chǎn)于秘魯海拔4800米以上的安第斯山區(qū)的瑪卡，向來被秘魯視為國寶，又被印加人視為安第斯山神賜予的珍貴禮物。據(jù)聞，瑪卡已有5800余年的食用歷史，作為一種有效、珍貴的機能激活劑，瑪卡可為人體的9大系統(tǒng)、400多個組織器官，源源不斷地提供營養(yǎng)素，使人體機...

品味葡萄酒的精髓在于體會集萬物精華為一體的精妙，在于你對植物以及植物所生長的土地的了解和熱愛，在于你努力耕作、精心釀制并被世界所認(rèn)可之后的自信和驕傲，那是源于這片土地的驕傲，身為賀蘭山東麓釀酒人的驕傲這就是寧夏類人首葡萄酒業(yè)有限公司董事長...

從中國十大策劃人，到白酒專家，再到酒愛網(wǎng)總策劃，這就是楊青山近幾年來所玩的項目。 書生形象的楊青山卻對白酒鐘愛有加，他從事著中國傳統(tǒng)傳道授業(yè)解惑的職業(yè)，卻對互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展深有感觸。 最近，他將白酒和互聯(lián)網(wǎng)二者集中起來，把主要精力聚焦在了網(wǎng)絡(luò)定制...

在王建東的人生歷程中，有兩件事令他引以自豪：一是上世紀(jì)80年代，他籌建了山東曲阜市第一家煤氣公司;二是1996年，他挖掘歷史、恢復(fù)重建了曲阜孔府酒坊。王建東說：是博大精深的儒家文化圣地為我注入了創(chuàng)業(yè)的不竭動力，也讓孔府酒坊這顆白酒明星重放熠熠光輝...

鄒城是著名思想家、教育家孟子的故里，是國家歷史文化名城。鄒城的釀酒產(chǎn)業(yè)不僅起步早，而且一直以來發(fā)展平穩(wěn)，在當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)集群中起著舉足輕重的作用。但是2012年下半年以來，鄒城的釀酒產(chǎn)業(yè)遇到了困難，產(chǎn)能擴大和市場需求之間的尖銳矛盾已經(jīng)形成，造成酒...

在2013河南酒業(yè)年度頒獎盛典上，鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司董事長王永祥獲得了河南酒業(yè)金牌策劃獎。只要是酒行業(yè)的人，一定參加過他策劃的展會。組委會頒獎詞中這樣評價王永祥，他是最會辦展會的人，他了解河南酒行業(yè)，不盲目，腳踏實地，服務(wù)客戶，凡事必作...

天下沒有不散的筵席。勃艮第名莊的釀酒師沙利文皮特爾(Sylvain Pitiot)即將于12月卸任。皮特爾先生是大德園(Clos de Tart)的經(jīng)理和技術(shù)總監(jiān)，已在酒莊工作了近20個年。大德園位于勃艮第莫雷-圣-丹尼(Morey-Saint-Denis)產(chǎn)區(qū)，屬于莫門森(Mommensin)家族。 在...

重慶無心科技公司的辦公室里，總經(jīng)理余超偉向《華夏酒報》記者演示著新版的老窖客系統(tǒng)。這套系統(tǒng)是余超偉和他的無心科技所開發(fā)出來的一套電子化、信息化銷售管理軟件。記者模擬客戶通過電話采購酒水，很快，電話那頭的余超偉將相關(guān)信息錄入老窖客系統(tǒng)，姓名...

這幾天，朱耀輝有點感冒，平時喜歡喝兩杯酒的他，仿佛對什么事情都提不起興趣來。坐在異國他鄉(xiāng)的賓館里，朱耀輝對在日本考察清酒的所見所聞多了幾分感觸，對如何做自己的雞公山酒多了幾分感慨，并增添了幾分信心。 晚上，坐在日本北海道一家賓館里，《華夏酒...

意大利葡萄酒占全球產(chǎn)量的1/4，出口量與消費量位居世界首位，然而其在中國市場卻處于不溫不火的狀態(tài)。對此，北京商報記者專訪了意大利葡萄酒中國最大代理商上海華飲集團(tuán)董事長劉強，他認(rèn)為意大利葡萄酒在國內(nèi)，未來是大眾消費市...

一種烈酒，一枚商標(biāo)，一個看到國外烈酒進(jìn)入中國市場后給消費者帶來不平等消費而進(jìn)行抗擊的白酒技術(shù)工作者，一場自西南邊陲打到首都北京，歷經(jīng)馬拉松式的國際性官司，最終，這位白酒技術(shù)工作者贏得了這場官司，而且贏的是國際頂尖的伏特加品牌。對于官司的勝...