你有沒有想過,去法國旅游其實可以不用鐵塔香街凡爾賽地人擠人?如果你是一個熱愛葡萄酒的小青年,不如跟著小編的酒友專屬路線,來一次說走就走的法國葡萄酒之旅。
勃艮第:特級園之路(La Route des Grands Crus)
從第戎(Dijon)到桑特奈(Santenay),綿延60公里的“特級園之路”穿越了眾多聞名遐邇的葡萄酒產(chǎn)區(qū):Gevrey-Chambertin,Morey-Saint-Denis,Vosne-Romanée,Nuits-Saint-Georges以及Meursault。在采收季,還可以看到盛滿葡萄的卡車,來往于葡萄園和酒窖,這樣的豐收景致,在葡萄酒產(chǎn)區(qū)更有一種別樣的美。沿途,你可以走進羅曼尼·康帝的葡萄園,走累了,你也可以到博訥(Beaune)的酒館小憩……
羅曼尼·康帝:在矮墻上的十字架拍照留念
也許你沒錢到羅曼尼·康帝酒莊內(nèi)去喝酒任性,但也可以爬一爬他家的圍墻,和那個就是這么出名的十字架合個影,感腳就是比鐵塔作背景的照片要高大上那么一點點。接下來,從葡萄園經(jīng)由“似水流年”小路(Rue du Temps Perdu),再轉(zhuǎn)入“爐邊”小路(Rue derrière le Four),就來到了舉世膜拜的名莊羅曼尼·康帝酒莊的正門前,不要因為門上只低調(diào)地標(biāo)了縮寫“R””就傻傻地錯過了哦。
博訥:Ma Cuisine餐館有吃有喝
雖說大廚的手藝的確令人折服,但Ma Cuisine最出名的,還是它超過700款選擇的酒單。一頁又一頁目不暇接的酒單上,不僅能找到一些稀世珍品,實惠的價格也是別處所不能比的。
波爾多:左岸右岸酒莊游
會做生意的波爾多人把葡萄酒生意做成了產(chǎn)業(yè),在波爾多,不僅美酒隨處可得,散落在大街小巷的旅行社還可以為你安排全套的酒莊參觀。如波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(CIVB)下設(shè)的波爾多葡萄酒學(xué)校,就有每周的出行路線供游客選擇。當(dāng)然,如果你不喜歡跟團游,偏偏要自食其力,也有一些招待設(shè)施完備的酒莊供你選擇。比如碧尚男爵堡(Château Pichon Longueville Baron),只需12歐元,就有專人講解,帶你參觀酒莊及品酒。
波爾多市區(qū):在Le Petit Commerce吃生蠔
需要提前預(yù)約的Le Petit Commerce堪稱最受當(dāng)?shù)厝藲g迎的海鮮餐廳,點上一打吉倫特河口特產(chǎn)的Fine de Claire生蠔,配一瓶波爾多干白葡萄酒,無疑是對本地飲食文化的最大化享受。
蘭斯:參觀地下香檳酒窖
在蘭斯城地下綿延的地下酒窖,歷史最早可追溯到古羅馬時期。要真正了解這座“地下之城”究竟有多么驚人的規(guī)模,必須要親自走進去,感受它的氣勢與歷史。參觀大部分香檳酒廠的地下酒窖都需要提前預(yù)約,當(dāng)然,也有少數(shù)歡迎“不速之客”的好客人家比如:Mumm、Piper-Heidsieck、Pommery 和 Taittinger。而位于Epernay市的酩悅(Moët & Chandon’s )酒窖,總長達到了27公里。
里昂: 美食集市(Les Halles de Lyon)
如果你會游覽勃艮第,那么一定不會錯過近在咫尺的法國美食之都——里昂。在著名的美食集市(Les halles de lyon )里,各式奶酪、火腿、面包、巧克力,還有各色蔬果,挑動你的視覺和味覺。在里昂停一停,往你的后備箱里塞滿食物,然后繼續(xù)上路吧。