俗話說“一方水土養(yǎng)一方人，一條河流出一方好酒”，很多酒友也常常把赤水河稱為”美酒河“。赤水河畔的知名白酒有茅臺、郎酒、習酒、董酒、國臺、金沙回沙酒等，僅一個茅臺鎮(zhèn)，就有白酒廠家400多個。
酒友經(jīng)常比較赤水河流域這些產(chǎn)品的特點，哪個更適合自己的飲用習慣。今天小酒瓶就對比一下茅臺和郎酒：茅臺和郎酒同為醬香型白酒，這二者，其實有很多共同點。比如，同樣取自赤水河河水，郎酒跟茅臺的釀造工藝也極為相似"高溫制曲”、"兩次投糧”、“涼堂堆積”、“回沙發(fā)酵”、“九次蒸釀”、“八次發(fā)酵”、“七次取酒”、“歷年洞藏”和“盤勾勾兌”。但為何茅臺比郎酒貴，而收藏茅臺比收藏郎酒的人更多呢?
圖片來源網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系本站
嗅覺對比
從香型上來看，郎酒和茅臺都是醬香型白酒。郎酒的醬味濃郁且厚重，聞到這個香氣有種說不出的感覺，有酒友去過郎酒的制曲車間，那種醬油味特舒服。特別是青花郎，給人的感覺很舒服，耐聞，優(yōu)雅，實在。
茅臺的醬香有所不同，其醬味和我們平常使用的醬油味有些接近，但很不一樣，醬味中還帶有一絲甜味兒。初聞茅臺有種望梅止渴的感覺，食欲大增，很想吃東西。不知道是不是心理作用。
味覺對比
郎酒入喉，焦香味要淡雅一些，醬油味為主導，特別厚實，濃郁而不苦澀。醬香的特點是酸高，郎酒的酸沒有那種流清口水的感覺;其醬味純正，幽雅厚重，有的人覺得郎酒爆，但我覺得是個人口感因素，爆的是它的醬味，不是辣;是順喉，不是殺喉。
喝茅臺酒的時候，剛入口的那時候焦香味兒特別明顯。我在剛剛接觸出白酒時，醬香和芝麻香弄得一塌糊涂，就使我對焦香味和芝麻香味混淆不清。茅臺入了口醬香味自然，香氣純正，微薄但不淡，能勾起人的欲望。正是因為茅臺酒純而雅，讓其醬香在后斷的時候有一絲絲的甘爽。
飲后對比
郎酒茅臺喝了都很舒適，打個嗝也是濃濃的醬香，不是那種餿味;而且空杯留香明顯，不同的是茅臺的香氣比郎酒的稍大一些，空杯留香時間不分上下，香氣清幽，絲絲順滑。
總的來說，郎酒茅臺都是名酒，都在赤水河流域的醬香酒黃金產(chǎn)區(qū)，我個人認為是同一產(chǎn)區(qū)，同一香型，不同風格而已。酒友們認為這兩款醬香型白酒各有什么特點呢?大家更喜歡哪個多一些呢?
