首先讓我們來(lái)分析一下啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分,啤酒(均值)中含有糖類3.7g/100ml,蛋白質(zhì)0.4g,另外還有酒精大約4g/100ml,這些成分將讓每百毫升啤酒產(chǎn)生43kcal左右的熱量。一瓶啤酒大約600ml,相當(dāng)于258kcal左右的熱量。
在這里就出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題了,能夠給人提供熱量的營(yíng)養(yǎng)素主要有三種:糖類、蛋白質(zhì)和脂肪,酒精并不是我們?nèi)螽a(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之一,為什么也能提供熱量呢?是因?yàn)榫凭m然不提供熱量,但是它卻產(chǎn)熱,酒精的產(chǎn)熱值是7kcal/g。同時(shí),酒精產(chǎn)熱并不在體內(nèi)蓄積,能快速?gòu)纳眢w中散發(fā)出去,這就是為什么在喝酒后渾身發(fā)熱的原因。在這個(gè)散熱的過(guò)程中,就抑制了三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的熱量,長(zhǎng)期大量喝啤酒,就導(dǎo)致了肥胖,啤酒肚就這樣喝了出來(lái)。
所以,如果想要避免啤酒肚的產(chǎn)生,在喝酒的這一餐盡量減少其他高熱量食物(大魚大肉)的攝入,并且啤酒的攝入量控制在每天1瓶的量。最后需要提醒大家:如飲酒,莫開(kāi)車。