那些“超二級莊”能與拉菲、木桐等一級莊媲美？

1855波爾多列級的一級莊大家自然耳熟能詳，拉菲、木桐、奧比良、瑪歌和拉圖這五大名莊被認(rèn)為是波爾多葡萄酒的代表。1855列級已經(jīng)有超過160年的歷史了，但是仍然具有很高的參考價值，從一級到五級基本反映了各級酒莊在品質(zhì)和價格上的高低區(qū)分。

不過，一些酒莊并不滿足于他們在1855列級里面“低人一等”的地位，他們?nèi)缃襻劤龅钠咸丫仆耆�可以與位于金字塔尖的一級酒莊相提并論。我們今天就來認(rèn)識一下，這些被稱為“超二級莊”(Super Seconds)的波爾多頂級酒莊。

什么是“超二級莊”?

所謂的“超二級”，是相對于波爾多一級莊而言的，指的是1855波爾多列級的二級酒莊中品質(zhì)與一級莊相當(dāng)，但是價格上往往沒有一級莊那么昂貴(同時又比一般的二級莊要貴一些)的葡萄酒。

“超二級莊”是一個比較現(xiàn)代的名詞，它出現(xiàn)的時間不長，但是已經(jīng)被世界范圍內(nèi)的葡萄酒收藏家普遍接受。

自1855年以來，波爾多列級名莊無疑已經(jīng)有了很多變化，很多酒莊無論是在品質(zhì)上還是價格上都與160多年前很不一樣了。有些酒莊現(xiàn)在或許已經(jīng)“名不副實”，愧對其列級地位;另外一些酒莊則應(yīng)該被“升級”，就如以下我們將要介紹的幾個“超二級莊”一樣。

哪些酒莊被列入“超二級莊”?

“超二級莊”并沒有官方的嚴(yán)格定義，但是公認(rèn)的超二級莊并不多，他們都是獲得權(quán)威酒評家們長期認(rèn)可的頂級名莊，在品質(zhì)和價格上都非常接近五大一級莊，例如：

美訊酒莊

Chateau La Mission Haut-Brion

與奧比良(Haut Brion)僅一路之隔的美訊酒莊，是公認(rèn)的“超二級莊”中的領(lǐng)頭羊。如果僅僅以品質(zhì)來評定分級，美訊毫無疑問將躋身一級莊行列。即使從價格的角度來說，美訊葡萄酒的定價目前也已經(jīng)與一級莊相當(dāng)了。在過去100多年的時間里，美訊一直能夠穩(wěn)定產(chǎn)出一級莊品質(zhì)的葡萄酒。

此外，世界著名的酒評家羅伯特·帕克曾給予美訊1955以來的不同年份一共7次滿分評價!要知道，即使是帕克特別鐘愛的拉菲，也一共“僅有”5個滿分年份而已。

雄獅

Leoville Las Cases

與拉圖(Latour)相鄰的雄獅酒莊，也早已被包括羅伯特·帕克在內(nèi)的行家們列入“超二級莊”的行列。由于比鄰拉圖酒莊，雄獅酒莊的風(fēng)格也與拉圖相近，葡萄酒雄壯而不失高雅，結(jié)構(gòu)緊密，具備很強的陳年能力。

愛士圖爾

Chateau Cos-d'Estournel

同樣被羅伯特·帕克“欽點”為一級莊的愛士圖爾，其葡萄酒價格明顯高于一般的二級莊。愛士圖爾酒莊與拉菲(Lafite)比鄰而居，在釀酒上非常嚴(yán)格，所產(chǎn)的葡萄酒以單寧充沛細(xì)膩、結(jié)構(gòu)佳、風(fēng)味集中優(yōu)雅、有豐富的層次感著稱。

除上述幾個酒莊以外，公認(rèn)的“超二級”波爾多左岸酒莊還有：

*寶瑪(Palmer)雖然在1855列級中僅僅位列第三級，但卻被認(rèn)為是為數(shù)不多能夠挑戰(zhàn)一級莊的三級酒莊。

如果將波爾多右岸酒莊也列入考慮范圍，則以下右岸酒莊也被認(rèn)為是可以媲美五大一級莊的酒莊：

實際上，部分“超二級莊”不僅品質(zhì)突出，在價格上甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)比五大一級莊要高，例如帕圖斯(Petrus)和里鵬(Le Pin)就是整個波爾多地區(qū)價格最高的葡萄酒。