一天喝一杯紅酒有益身體健康,但一杯的量到底是多少?這就跟倒的人很有關(guān)系了,而且雖然只是幾毫升的差異,就可能有很大的不同。
一般來說一份葡萄酒應(yīng)該是 5 盎司(約150cc.),一杯 127 卡路里的紅葡萄酒。最近一份研究報告指出,酒杯的寬度、形狀和位置都會影響你倒的量。受測者使用比較寬的酒杯時,會比一般酒杯多倒 12% ;如果是把酒杯拿在手上倒而非放在桌上,也會倒比較多。
你可能認為差一點點不會怎樣,但如果每天喝酒就積少成多。不僅喝下多余的卡路里,一晚飲用超過一杯葡萄酒可以會導(dǎo)致骨骼疏松,增高特定疾病的發(fā)生率,還會對膚質(zhì)有長期的不良影響。
研究也說,喝白葡萄酒的人飲酒量常比喝紅葡萄酒的人多。研究發(fā)現(xiàn)人們倒白葡萄酒至透明玻璃杯時,通常會比倒紅葡萄酒時多出9%,因為白葡萄酒顏色和酒杯顏色對比較低,怎樣預(yù)防自己多倒酒呢?以下提供一些方法:
1.使用較窄的酒杯。
2.把酒杯放在桌上倒酒,不要拿在手上。
3. 使用傳統(tǒng)的紅葡萄酒杯﹙通常比白葡萄酒杯大﹚,倒到杯子最寬的地方就要停,這樣通常就是會是四到五盎司。
4. 如果你每晚喝酒,確保一瓶酒能讓你喝五晚,一瓶 750 毫升的酒大約有五份五盎司的紅葡萄酒。