國內(nèi)第一家無人便利店叫繽果盒子。它是第一家24小時無人便利店,大約十幾平米左右的面積,它的名字叫繽果盒子。與其它便利店不同的是,它24小時營業(yè),而且店內(nèi)是沒有收銀員的,你可以自主購物。
如果你想購物,掃一下二維碼,經(jīng)過識別之后,就可以進(jìn)入店內(nèi)去選購商品,選購?fù)戤呏螅瑢⑸唐芬粋一個放到感應(yīng)區(qū)上,旁邊的感應(yīng)器的顯示屏上就會顯示產(chǎn)品的名稱、價格,F(xiàn)在產(chǎn)品只能一次放兩三個,放多了有時不能識別。全部結(jié)算完成之后,可以用微信或者支付寶結(jié)算,上面有二維碼,掃一掃可以直接付款。這就是無人便利店的一個體驗(yàn)過程。
無獨(dú)有偶,阿里巴巴、伊利、娃哈哈近期也紛紛宣布布局無人便利店:6月25日,飲品界老大娃哈哈和研發(fā)無人零售店鋪技術(shù)的深藍(lán)科技簽訂一份“3年10萬臺,10年百萬臺”Take Go無人店協(xié)議。隨后,乳業(yè)大佬伊利也計劃在2000多個社區(qū)內(nèi)推廣和深蘭科技合作推出的無人便利微店。 阿里也宣稱,即將在7月初的第二屆淘寶造物節(jié)上推出阿里無人超市“淘咖啡”。“淘咖啡”將是一個占地達(dá)200平方線下實(shí)體店,集商品購物、餐飲于一身,可容納用戶達(dá)50人以上,而實(shí)際容納規(guī)?呻S場地面積而增加的店鋪。
實(shí)際上,去年開始無人便利店在國外已經(jīng)有所嘗試。去年底亞馬遜在西雅圖推出的實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的AmazonGo商店,在這家商店沒有任何售貨員,顧客選擇好商品之后,完全不需要考慮結(jié)賬,直接往門外走就行,徹底顛覆了“挑選商品——排隊(duì)結(jié)賬——確認(rèn)付款”的傳統(tǒng)購物程序。AmazonGo商店也是全球第一家推出的新零售店鋪。
業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,無人便利店將在2017年集中爆發(fā)!那么無人便利店真的是下一個風(fēng)口嗎?我們從幾個維度來分析一下:
從資本角度看,無人便利店極大地減少人工,應(yīng)用場景多,可規(guī)模化復(fù)制能力強(qiáng),這是資本比較關(guān)注的。
從消費(fèi)需求角度,無人便利店最大的優(yōu)勢就是便利,花錢買便利的消費(fèi)習(xí)慣在90后、00后體現(xiàn)的很明顯,在70后、80后的中產(chǎn)富裕階層也體現(xiàn)的越來越明顯。
從經(jīng)營角度看,雖然無人便利店效率高了,成本更低了,但是用戶體驗(yàn)降低了。有人便利店靠服務(wù)打動人,賣的是產(chǎn)品價值+感情價值+服務(wù)價值,無人值守,意味著完全靠商品與場景來打動消費(fèi)者,特別是會倒逼便利店的商品供應(yīng)變革。
在技術(shù)上雖然早已有成熟的支持現(xiàn)金找零的自助掃碼系統(tǒng),可是使用現(xiàn)金支付的消費(fèi)者還在一定數(shù)量上存在。而且普通人掃碼速率和專業(yè)營業(yè)員根本無法相比,一旦排起隊(duì),這后果可以想象。同時這套自助掃碼系統(tǒng)軟硬件設(shè)備價格不菲。
無人便利店是否會成為真正的風(fēng)口,真正的決定因素在于消費(fèi)者的素質(zhì)。偷竊、惡意破壞等始終是無人便利店繞不過去的問題。此外,無人便利店還存在著變成街頭垃圾箱,甚至居無定所人員居住點(diǎn)的可能性,這樣會極大的降低資本的效率。
不過不管你愿不愿意,新零售已經(jīng)來了,這會影響現(xiàn)有的傳統(tǒng)渠道,也會影響未來新零售的變革。但是同時也有人 持一些反對意見,認(rèn)為這個試驗(yàn)店還有待觀察。比方說物美便利店的總經(jīng)理董剛認(rèn)為,類似繽果盒子這樣的便利店,其實(shí)不算便利店,而是改造版的無人售貨機(jī)。因?yàn)槔_果盒子主要有兩個型號,中號的是12.48平米,大號的15.65平米。雖然15平米的盒子與傳統(tǒng)40平米的便利店可以銷售的東西相當(dāng),但是大部分售賣的還是日常應(yīng)急的產(chǎn)品,如食品、飲料等等。參照國外的案例來說,國外自動售賣機(jī)的投放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于便利店的投放量,因?yàn)楦臃奖,更加能夠?yīng)急,投入成本更低。
所以無人便利店能不能成為一個風(fēng)口還是有待觀察的。不過不管你愿不愿意,新零售時代已經(jīng)來了,我們要積極嘗試,積極擁抱,積極去適應(yīng)。希望各位總裁關(guān)注新變化,適應(yīng)新挑戰(zhàn)。