澳大利亞葡萄酒行業(yè)對(duì)出口貿(mào)易十分依賴,而自從中國(guó)成為澳大利亞葡萄酒主要進(jìn)口國(guó)后,澳酒商更是將“所有籌碼”都放在了中國(guó)市場(chǎng)上。此前澳大利亞葡萄酒有60%的產(chǎn)量會(huì)出口海外,中國(guó)則占到了其中的40%。在中方“關(guān)上大門后”,澳大利亞葡萄酒行業(yè)遭到了前所未有的挫折,很多酒商因?yàn)橹袊?guó)的行動(dòng)都已經(jīng)無處銷售葡萄酒。
而一些綜合酒商由于在海外具有不同產(chǎn)區(qū)的酒莊,已經(jīng)開始才去更改在華銷售的權(quán)重,例如澳大利亞葡萄酒生產(chǎn)商美譽(yù)葡萄酒公司正計(jì)劃對(duì)華出口產(chǎn)于智利、美國(guó)等地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品。不得不說,美譽(yù)葡萄酒公司的這一做法十分“聰明”。這些酒廠雖然分布于世界各地,但其都是美譽(yù)葡萄酒公司所屬的。這樣一來,美譽(yù)葡萄酒公司不僅能夠避開高額的關(guān)稅實(shí)現(xiàn)對(duì)華出口,繼續(xù)保持自身在華市場(chǎng)內(nèi)的影響力,且最終的利潤(rùn)無疑也是“流入了自己的口袋”。雖然想象很美好,但是這個(gè)方法真的行得通嗎?
顯示的數(shù)據(jù)很殘酷,2022年1-2月葡萄酒累計(jì)進(jìn)口量為5663萬升,同比下降28.2%;進(jìn)口金額為155713萬元,同比下降24%。中國(guó)市場(chǎng)上不止是對(duì)澳洲葡萄酒需求少了,更是對(duì)整個(gè)進(jìn)口酒種類中,葡萄酒的需求在減少。曾經(jīng)號(hào)稱不是在中國(guó)就是在中國(guó)路上的葡萄酒進(jìn)口商們,開始重新審視這個(gè)需求目的國(guó)對(duì)葡萄酒的“容量”。而與之對(duì)應(yīng)的則是,中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一系列動(dòng)作。
2021年5月,《寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》出臺(tái),提出用5年時(shí)間打造千億級(jí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),標(biāo)志著寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入國(guó)家戰(zhàn)略;
2021年7月,新疆發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,葡萄酒成為新疆“十四五”時(shí)期十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,將加快推進(jìn)新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;
2021年10月,煙臺(tái)印發(fā)《煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)制”實(shí)施方案》和《關(guān)于推動(dòng)煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)的實(shí)施方案》,以打造世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)為目標(biāo);
事實(shí)上,再過去一年,中國(guó)葡萄酒也不好過,但中國(guó)企業(yè)與中國(guó)產(chǎn)區(qū)依舊對(duì)葡萄酒加以眾望,這其中并非一頭挑子的心態(tài)。
較長(zhǎng)一段時(shí)間以來,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)葡萄酒的信賴來源于“進(jìn)口”,認(rèn)為那些標(biāo)榜原產(chǎn)的葡萄酒更優(yōu)質(zhì)與更適合中國(guó)消費(fèi)者。所以當(dāng)中國(guó)品牌與進(jìn)口酒擺在一起時(shí)確實(shí)缺少一些有利點(diǎn),而且較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),國(guó)產(chǎn)葡萄酒的模仿“成癮”,使其對(duì)標(biāo)國(guó)外就越容易凸顯出自己不夠“洋”的缺點(diǎn),就越是做進(jìn)口葡萄酒的墊腳石?擅髅鞅绕焚|(zhì),比品牌底蘊(yùn),國(guó)產(chǎn)葡萄酒都不遜色,但是比市場(chǎng)號(hào)召力,國(guó)產(chǎn)葡萄酒就是不如進(jìn)口葡萄酒。曾經(jīng)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒可以說是“敗”在營(yíng)銷也不為過。
如果摒棄國(guó)外模式,中國(guó)葡萄酒能與中國(guó)社會(huì)發(fā)展一樣,走出一條屬于自己的特色化道路嗎?答案顯而易見。近年來,國(guó)產(chǎn)葡萄酒除了國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)上日益攀升的口碑,在國(guó)際賽事上的優(yōu)秀表現(xiàn),也令國(guó)產(chǎn)葡萄酒的國(guó)際知名度提升。3月22日在寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)工作會(huì)議上發(fā)布消息稱,截至2021年年底,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄種植面積達(dá)到55萬畝,占全國(guó)總種植面積的三分之一。在國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)9年下降的情況下,寧夏葡萄酒產(chǎn)量超過1.3億瓶,全年銷售額同比增長(zhǎng)15%,出口額同比增長(zhǎng)256%,綜合產(chǎn)值突破300億元。
小區(qū)域特色發(fā)展的產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品正在代表中國(guó)葡萄酒形象,走進(jìn)千家萬戶,而未來隨著國(guó)潮盛行,國(guó)產(chǎn)葡萄酒愈發(fā)堅(jiān)持品類自信,開始以中國(guó)風(fēng)土、中國(guó)文化做“中國(guó)特色”葡萄酒。在跳出西方世界的葡萄酒話語(yǔ)體系之后,“中國(guó)葡萄酒文化”也呼之欲出。相信在不遠(yuǎn)的將來,中國(guó)葡萄酒能會(huì)受到更多的消費(fèi)者追捧。(原標(biāo)題:想另辟蹊徑,需問國(guó)產(chǎn)葡萄酒是否同意?)