汾酒李秋喜：名酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者

2018年9月16日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)支持，陜西省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，陜西西鳳酒股份有限公司、壹玖壹玖酒類平臺(tái)科技股份有限公司承辦的“一帶一路”中國名酒價(jià)值論壇暨2018中國酒類供應(yīng)鏈峰會(huì)在西安舉行。山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記董事長李秋喜加了此次會(huì)議，為中國酒業(yè)在“一帶一路”的發(fā)展建言獻(xiàn)策。

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李秋喜現(xiàn)場金句：“傳承是白酒產(chǎn)業(yè)的芯片，沒有傳承白酒產(chǎn)業(yè)就沒有什么價(jià)值可言。”

“名酒要有名酒的樣子，中國名酒應(yīng)該是一種情懷的代表，情操的代表。”

“中國白酒是天人合一的純糧食精華，是世界上品質(zhì)最好，規(guī)格最高的蒸餾酒”

山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記董事長李秋喜認(rèn)為：傳承是白酒產(chǎn)業(yè)的芯片，沒有傳承白酒產(chǎn)業(yè)就沒有什么價(jià)值可言。李秋喜指出，中國名酒的傳承首先應(yīng)該是傳承中華文明，中華文明的載體有很多，中國名酒是最具活力的，最具實(shí)力的強(qiáng)勢載體，我們應(yīng)該對(duì)中華文明的傳承肩負(fù)起自己的責(zé)任，對(duì)中華文明的貢獻(xiàn)越大、投入越多，中國名酒的價(jià)值就越高、定力就越強(qiáng)。

會(huì)上，李秋喜對(duì)匠心精神的理解講出了四個(gè)字：用心守望。李秋喜表示，匠心的關(guān)鍵在于一個(gè)心字，無論任何事情，用心和不用心是天壤之別，一瓶美酒一顆心，守就是堅(jiān)守，望就是堅(jiān)定。要在傳承的道路上不斷地精益求精，中國名酒的傳承是傳承經(jīng)典的工藝，每個(gè)名酒都有自己的特色，都有自己的絕活，這些特色和絕活就是我們各自的經(jīng)典工藝，無論我們的經(jīng)濟(jì)效益如何增長，表面如何光鮮亮麗，如果工藝出現(xiàn)倒退，都是自己對(duì)子孫后代對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的不負(fù)責(zé)任。