現(xiàn)在,有人將雞尾酒和12星座聯(lián)系起來,按照平常人們對(duì)各種星座的人性格的不同理解,調(diào)配出相應(yīng)的色彩和口味,體現(xiàn)了飲食文化里的善解人意。比如王者風(fēng)范的獅子座喜歡喝黑可可酒,追求完美的處女座則喜嘗櫻桃酒,星座調(diào)酒樂趣多,亦可一窺各星座的個(gè)性。你屬于哪種星座?來看看什么樣的雞尾酒是你最喜歡的?
調(diào)制雞尾酒有很多方法。一杯酒里放多少檸檬汁、糖、冰塊、香料都有具體規(guī)定。要配出一杯味醇色美的雞尾酒也是一門技術(shù)。會(huì)喝酒的人就像欣賞藝術(shù)一樣地醉心于它。雞尾酒自問世以來,品種不斷增加,至今已有兩千多種。當(dāng)然真正的星座調(diào)酒,除了酒講得配合各星座的個(gè)性,喝入口的感覺甚至杯子的形狀、裝飾品都是一大學(xué)問。
1. 白羊座———給積極進(jìn)取的人喝的酒
星座個(gè)性:大方、明朗、全身上下充滿活力,熱情洋溢,很容易與人打成一片,但缺乏耐性和冷靜。有家庭觀念,喜好照顧別人,充滿母愛。
酒譜:杏仁酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)凱皮路易斯加Abosolut Caipiroska
1份Vodka原味,半只青檸切成碎片加2茶匙粗糖,將青檸角與粗糖放入平底杯搗碎,加入伏特加與碎冰輕輕攪動(dòng)。
2. 金牛座———給任勞任怨的人喝的酒
星座個(gè)性:堅(jiān)持己見,不容易妥協(xié),腳踏實(shí)地雖不見得一鳴驚人,但時(shí)間愈久愈見堅(jiān)持。勤奮是最大特點(diǎn),值得信任。
酒譜:紫羅蘭、琴酒、伏特加、萊姆汁
絕對(duì)巧克力馬提尼Abosolut Chocolate Martini
1份Vodka原味+少量巧克力力嬌酒
先將雞尾酒杯冰鎮(zhèn),并用巧克力粉裝飾杯口邊緣,然后將伏特加與巧克力力嬌酒與冰塊在調(diào)酒瓶中攪拌,過濾倒入雞尾酒杯。
3. 雙子座—給天使與魔鬼化身喝的酒
星座個(gè)性:雙面性格是最大特征,多才多藝,八面玲瓏,是典型的天才藝術(shù)家。頭腦靈活、外交能力好,善于說服別人,感情發(fā)展也具多元化。
酒譜:薄荷酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)黑色俄羅斯Absolut Black Russian
2份Vodka原味+1份KAHLUA咖啡力嬌酒,倒入裝有冰塊的平底杯,并加1個(gè)紅櫻桃。
4. 巨蟹座———給戀家的人喝的酒
星座個(gè)性:代表母性與家庭的具體象征。感情細(xì)膩、多愁善感,感受性強(qiáng),內(nèi)心十分柔弱。許多優(yōu)秀詞曲家如李宗盛、羅大佑即是屬于巨蟹座。
酒譜:哈密瓜酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)香草香橙 Absolut Vanilia Kick
2份Vodka香草味.
1份君度橙味力嬌酒
少許檸檬汁和糖漿
在平底杯中倒入碎冰,依次倒入伏特加和君度橙味力嬌酒,加少許檸檬汁和糖漿,用檸檬草葉作裝飾。
5. 獅子座———給王者風(fēng)范的人喝的酒
星座個(gè)性:與生俱來的指揮能力,是天生的領(lǐng)導(dǎo)家;盍Τ渑、神采飛揚(yáng),好強(qiáng)、喜愛出鋒頭、優(yōu)越感強(qiáng)烈、喜以王者自居。
酒譜:黑可可酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)香草固執(zhí) Absolut Vanilia Mule
1份Vodka香草味
少量檸檬汁
1份干姜水
長(zhǎng)飲杯中加入冰塊,加入伏特加及少量檸檬汁,加滿干姜水,再加一片青檸做杯飾。
6. 處女座———給完美主義的人喝的酒
星座個(gè)性:凡事追求盡善盡美的理想主義者,注重細(xì)節(jié),容易顯出極端的不安與神經(jīng)質(zhì)。富精辟的理解力與判斷力,十分敏銳。
酒譜:櫻桃酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)檸檬大都市 Absolut Cosmopolitan
2份Vodka 檸檬味
1份Triple Sec
1份蔓越梅汁
少許青檸汁和冰塊
將雞尾酒杯冰鎮(zhèn),在搖壺中加入以上原料并充分搖勻,將雞尾酒過濾倒入冰鎮(zhèn)好的雞尾酒杯中,加一片檸檬做杯飾。
7. 天秤座———給大公無私的人喝的酒
星座個(gè)性:不斷追求中庸及平衡,予人一種公平正直的感覺。生活在熱鬧之中,精力充沛、興趣廣泛、喜愛活動(dòng),處事審慎,堅(jiān)定目標(biāo)。
酒譜:西瓜酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)馬提尼 Absolutini
1份Vodka原味
少量干味美思酒
與冰塊在調(diào)酒品中充分搖拌混合,過濾倒入冰鎮(zhèn)過的雞尾酒杯,用橄欖或檸檬皮點(diǎn)綴。
8. 天蝎座———給追求自我的人喝的酒
星座個(gè)性:主觀意識(shí)強(qiáng)、愛恨分明,對(duì)人生的態(tài)度帶著一種神秘色彩,自負(fù)、性格極端、善妒、占有欲強(qiáng)、堅(jiān)持自我,流露一股沉穩(wěn)的風(fēng)格。
酒譜:野莓酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)魅惑 Absolut Lust
1份Vodka香草味
1份櫻桃酒9
1份白色可可酒
稍許紅石榴糖漿,與冰塊在調(diào)酒品中充分搖拌混合,過濾倒入比冰鎮(zhèn)過的雞尾酒杯,用櫻桃來點(diǎn)
9. 射手座———給不安于室的人喝的酒
星座個(gè)性:強(qiáng)烈熱愛自由,性情率直、不拘小節(jié)、思想新潮喜突破傳統(tǒng),對(duì)人生充滿希望,愛結(jié)交朋友。
酒譜:黑醋栗,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)海風(fēng) Absolut Seabreeze
1份Vodka檸檬味
蔓越梅汁和適量西柚汁,將所有原料倒入有冰塊的長(zhǎng)飲杯,以橙皮圈點(diǎn)綴。
10. 摩羯座———給冷靜理性的人喝的酒
星座個(gè)性:講求秩序、原則,固執(zhí)自己的想法,沉默,不畏艱辛,刻苦耐勞,思想較保守、嚴(yán)肅,不容易與人親近,行事緩慢。
酒譜:蘋果酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)檸檬蜜瓜 Absolut Lemon Melon
1份Vodka原味
1份蜜瓜力嬌酒
一片新鮮蜜瓜
倒入加滿碎冰的玻璃杯,用蜜瓜點(diǎn)綴。
11. 水瓶座———給神秘主義的人喝的酒
星座個(gè)性:日新又新的求知個(gè)性,十足樂觀,頭腦敏銳,善于觀察,道德崇高的夢(mèng)想主義者,喜歡探索未來世界,思想新穎。
酒譜:草莓酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)奇異果 Absolut Kiwi Shooter
1份Vodka原味
少量糖漿和奇異果
先將奇異與糖漿在搖壺中碾磨,加入伏特加與冰塊充分搖混合,然后過濾倒至一口飲酒杯。
12. 雙魚座———給浪漫的夢(mèng)想家喝的酒
星座個(gè)性:感情豐富、追求浪漫,容易動(dòng)情而且喜好幻想,重視精神生活,十分得異性緣,而且有時(shí)會(huì)表現(xiàn)出雙重性格。
酒譜:萊姆酒,琴酒,伏特加,萊姆汁
絕對(duì)蘋果蜜 Absolut Apple Sweety
2份Vodka原味+1分量香草力嬌酒+1份蘋果冰紅茶與冰塊攪拌,然后過濾倒入冰鎮(zhèn)過雞尾酒杯,用蘋果片點(diǎn)綴。