驚蟄剛過，北方的春寒便開始消退，輕酌酒館小伙伴們的棉褲一脫，春姑娘就進門了，似乎只是一瞬間，室內(nèi)室外的春意便開始熱鬧起來。
2019年的這個春天有些特別，不僅僅是因為天氣熱的早，更是因為身邊雄安這篇熱土，經(jīng)過近2年的蟄伏醞釀，終于迎來了大建設的開局之年。作為新區(qū)特區(qū)，雄安的定位逐漸清晰起來;作為千年大計，雄安的規(guī)劃逐漸明朗起來。伴隨著一夜東風，雄安正式進入了熱火朝天的建設階段，雄安宏偉的明天似乎就在眼前。
3月12號，是中國法定的植樹節(jié)，也是輕酌酒館迎來的首個植樹節(jié)。趁著大好春色，輕酌酒館的小伙伴們扛起大旗，拎起鐵鍬，迅速投身到了雄安新區(qū)“千年秀林”的建設中來。
“綠水青山，就是金山銀山”。領導人的這一科學論斷高度概括了生態(tài)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展之間的辯證關系，這也成為輕酌酒館本屆植樹節(jié)活動的主題。
生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展和諧共處，已經(jīng)成為整個社會的共識。放眼整個酒行業(yè)，健康、理性、積極、創(chuàng)新的環(huán)境何嘗不是酒行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要基石?輕酌酒館自成立之初便致力于倡導一種積極健康的酒文化，追求一種東方式雅致生活的人生哲學。
王國維曾在《人間詞話》中講了人生的三層境界，在酒評君看來，飲酒也分三層境界。“品酒香，知酒事”，此第一境也;“輕酌之美，貴在微醺”，此第二境也;“多情須飲酒，無聊便讀書”，此第三境也。
“品酒香，知酒事”，是講酒友對酒應該有起碼的認知和理解。不論是青梅煮酒，還是圍爐夜話，一瓶好酒總能添彩助興，也總能經(jīng)得住細品，而“懂得”，是對這瓶好酒最好的尊敬。至于牛飲，無論對酒還是對人，都是極大的褻瀆。
事實上，酒作為一個傳承了千年、具有厚重傳統(tǒng)文化的瑰寶，絕大多數(shù)消費者對它的理解和認知竟然是如此淺陋，誤解、偏見、迷信、盲從、謬誤隨處可見，作為一個愛酒的組織，怎能不痛心疾首?輕酌酒館將通過品鑒、培訓、視頻、圖文等形式，竭盡所能地為酒友進行酒知識的普及和推廣。知其然，更要知其所以然，越懂才能越欣賞。
“輕酌之美，貴在微醺”，微醺是一種美妙的狀態(tài)，也是一種生活的智慧。微醺的感覺非常奇妙，不濃也不淡，不輕也不重，只要把握好平衡和節(jié)奏，酒精就像一劑良方，讓你茅塞頓開，仿佛平時那些不開心的事情，也沒那么重要了。
微醺也是一種對生活的智慧，凡事只達七八分處才有佳趣產(chǎn)生，往前看大有希望，顧后也沒斷絕生機。中國思想上最崇高的理想，就是一個不必逃避人類社會和人生，也能夠保存原有快樂的本性的人。而微醺，是對這種中庸狀態(tài)最完美的解釋。
“多情須飲酒，無聊便讀書”，每個人都應該經(jīng)常沉醉。或沉醉于美酒，或沉醉于詩歌，或沉醉于美德。無論沉醉于什么，只要沉醉就好。有沉醉，才有熱愛，有熱愛，才是生活。小橋流水，絲竹于耳，亭前聽昆曲，雪中泛太湖，嘯聚同好。一席茶，一壺花，熏香遲暮，花饌青燈。
閑適是一種優(yōu)雅，閑適是一種從容，閑適是一種境界，閑適是一種智慧。享受的是充實的生活，而不是平庸的日子;是平實無華的歲月，而不是燈紅酒綠的時間;是安然平靜的時光，而不是憤懣暴怒的態(tài)度。
以上就是酒評君對輕酌酒館的簡單定位和對微醺的一點點看法，借著輕酌會首屆植樹節(jié)的話題嘮叨這么多，實在是有點對不起大好的春色。最后希望更多的酒友加入輕酌會，來到輕酌酒館，在這個爛漫的春天里，一起讀書，賞花，吃肉，喝酒。
