再讀國(guó)釀精神：國(guó)釀酒向世界傳達(dá)中國(guó)品質(zhì)、為時(shí)代釀造臻選好酒

支撐生命最可靠的力量不是物質(zhì)而是精神。——《長(zhǎng)征》

品牌打造就像萬(wàn)里長(zhǎng)征,需經(jīng)歷時(shí)間、空間以及市場(chǎng)的考驗(yàn)與鍛造,在整個(gè)過(guò)程中,信念與精神至關(guān)重要。

圖:國(guó)釀精神“心懷家國(guó),杯承天下”

川酒集團(tuán)始終秉持“一輩子認(rèn)認(rèn)真真做好一件事”企業(yè)精神,堅(jiān)定“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨,經(jīng)過(guò)4年反復(fù)打磨與悉心鉆研,在業(yè)內(nèi)高度關(guān)注下,全新大單品“國(guó)釀”醬酒亮相登場(chǎng),向中國(guó)醬酒新高度邁出堅(jiān)毅步伐,凝聚出“川酒人”的國(guó)釀精神。

何為國(guó)釀精神?便是“心懷家國(guó),杯承天下”,向世界傳達(dá)中國(guó)品質(zhì),更要為時(shí)代釀造臻選好酒。

01向世界傳達(dá)中國(guó)品質(zhì)

精神雖無(wú)形,但卻可在現(xiàn)實(shí)物質(zhì)中具象化。川酒集團(tuán)想要向世界傳達(dá)的中國(guó)品質(zhì),首先就寄托在這瓶看得見(jiàn)、摸得著的國(guó)釀醬酒中。

對(duì)于中國(guó)品質(zhì)的傳達(dá),一方面體現(xiàn)在對(duì)于中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與藝術(shù)意象的深度傳承與創(chuàng)新化表達(dá)。

國(guó)釀在產(chǎn)品外形設(shè)計(jì)當(dāng)中將新中式風(fēng)格體現(xiàn)得淋漓盡致,瓶體設(shè)計(jì)采用中國(guó)園林藝術(shù)的開窗見(jiàn)景設(shè)計(jì)、國(guó)花牡丹雕琢其中、瓶蓋為宋朝菊瓣盞、瓶底則融入傳統(tǒng)印璽文化,不僅兼具現(xiàn)代工藝制品與中國(guó)古典文化的雙重氣質(zhì),更蘊(yùn)含著吉祥如意、生生不息的美好寓意。

圖:國(guó)釀酒新中式外觀設(shè)計(jì)

而中國(guó)品質(zhì)的另一方面,則印刻在釀造過(guò)程的嚴(yán)苛把控、對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求之中。

為達(dá)到“萬(wàn)般醬香,一杯國(guó)釀”的終極品質(zhì),川酒集團(tuán)在對(duì)國(guó)釀酒體的釀造當(dāng)中秉承著“八大標(biāo)準(zhǔn)、萬(wàn)里挑一”的準(zhǔn)則。即萬(wàn)里挑一的產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、萬(wàn)藝挑一的制曲標(biāo)準(zhǔn)、萬(wàn)粒挑一的原糧標(biāo)準(zhǔn)、萬(wàn)法挑一的工藝標(biāo)準(zhǔn)、基酒萬(wàn)壇挑一的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境萬(wàn)般挑一的釀造標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)萬(wàn)瓶挑一的勾調(diào)標(biāo)準(zhǔn)和口感萬(wàn)種挑一的酒體標(biāo)準(zhǔn)。

在勾儲(chǔ)方面,國(guó)釀酒體選取最低儲(chǔ)存期12年以上的基酒,采用中間五輪次進(jìn)行組合調(diào)味,最終呈現(xiàn)出獨(dú)特的柔潤(rùn)醬香口感。

圖:國(guó)釀釀酒基地

為讓評(píng)價(jià)更加標(biāo)準(zhǔn)化與可視化,國(guó)釀還引入了GR評(píng)分體系,從口感、原料、年份、發(fā)酵工藝等多個(gè)維度收獲了97的超高綜合評(píng)分。

國(guó)釀已不單單是一款高端醬酒產(chǎn)品,而是苦心孤詣的藝術(shù)創(chuàng)作。正是這份融合了傳承藝術(shù)、工藝匠心的國(guó)釀品質(zhì),正向全國(guó)乃至全世界傳播“國(guó)釀精神”。

02為時(shí)代釀造臻選好酒

如果說(shuō)向世界傳達(dá)中國(guó)品質(zhì)側(cè)重于理念與過(guò)程,那么為時(shí)代釀造甄選美酒則體現(xiàn)在內(nèi)涵與底蘊(yùn)。

日益壯大的人才底蘊(yùn)和技術(shù)內(nèi)涵正是川酒集團(tuán)在消費(fèi)者時(shí)代向變化莫測(cè)的醬酒市場(chǎng)交的一份完美答卷,更是支撐“國(guó)釀精神”重要支撐。

據(jù)悉,川酒集團(tuán)已集聚五大中國(guó)院士、20余位國(guó)家評(píng)委、70余位省級(jí)評(píng)委,150余位白酒專家,全身心投入到“國(guó)釀”酒體的研發(fā)中,在反復(fù)實(shí)驗(yàn)?zāi)�煉中不斷探�?探尋“國(guó)釀”的終極奧秘,探究醬香極致口感和品質(zhì),正是這種反復(fù)打磨的“國(guó)釀精神”,為“國(guó)釀時(shí)代”夯實(shí)了底部基礎(chǔ)。

在技術(shù)內(nèi)涵方面,川酒集團(tuán)不再“單兵作戰(zhàn)”,而是以“心懷家國(guó),杯承天下”的“國(guó)釀精神”,與眾多科研院校和國(guó)內(nèi)外知名品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)緊密合作,并組建以川酒研究院為中心輻射點(diǎn),專家技術(shù)委員會(huì)、嘗評(píng)技術(shù)委員會(huì)、生產(chǎn)技術(shù)委員會(huì)和質(zhì)量技術(shù)委員會(huì)為技術(shù)支點(diǎn)的“四會(huì)一院”,融合各方優(yōu)勢(shì)資源,共同打造白酒“產(chǎn)學(xué)研培”為一體的科研創(chuàng)新平臺(tái),全面提升國(guó)釀醬酒匠心品質(zhì)。

03再讀國(guó)釀精神

深度解析具體內(nèi)涵之后,當(dāng)我們?cè)僮x國(guó)釀精神,還能領(lǐng)會(huì)到更深層次的體悟。

“家是最小國(guó),國(guó)是千萬(wàn)家。”大國(guó)發(fā)展自強(qiáng)不息給每個(gè)小家保障,千萬(wàn)個(gè)小家的力量共同推動(dòng)的大國(guó)持續(xù)向前。因此,無(wú)論時(shí)代如何變化、社會(huì)如何前進(jìn),家國(guó)情懷都是傳統(tǒng)文化中最強(qiáng)大的精神力量。

普通消費(fèi)者對(duì)于家國(guó)情懷的傳承,表現(xiàn)在對(duì)中華傳統(tǒng)文化的深度認(rèn)同及眷戀;一個(gè)企業(yè)對(duì)于家國(guó)情懷的深度傳承,則是將傳統(tǒng)文化及匠人匠心刻進(jìn)產(chǎn)品的品牌基因。

也就是說(shuō),不僅要給消費(fèi)者提供高質(zhì)量白酒產(chǎn)品、向世界展示中國(guó)品質(zhì),更要從精神文化層面連接消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)深層次的共鳴共振。

正如國(guó)釀從傳統(tǒng)文化中汲取的最強(qiáng)大的力量,將“心懷家國(guó),杯承天下”寫進(jìn)品牌精神當(dāng)中,這既是品牌的文化高度與品質(zhì)高度的體現(xiàn),也暗含了國(guó)釀“中國(guó)高端白酒新標(biāo)桿”的使命高度。

圖:國(guó)釀定位“中國(guó)醬香新高度”

“中國(guó)醬香新高度”的定位,不僅僅是國(guó)釀希望通過(guò)新締造、新國(guó)風(fēng)、新傳承、新工藝、新口感的“五新”價(jià)值構(gòu)建國(guó)釀產(chǎn)品創(chuàng)新高度,更是以中國(guó)醬香為媒介反哺?jìng)鹘y(tǒng)文化,致力于將其傳承并發(fā)揚(yáng),推向新高度。

我們有理由相信,從家國(guó)情懷出發(fā)、以傳統(tǒng)文化為內(nèi)生動(dòng)力,國(guó)釀的品牌精神將會(huì)助力國(guó)釀品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)沉淀與深化,最終成就從品質(zhì)到內(nèi)涵的“萬(wàn)般醬香,一杯國(guó)釀”。