“雙11”,一個中國電商炮制出的購物狂歡節(jié),不僅僅是天貓40分鐘交易額破百億的強(qiáng)大購買力,更是傳統(tǒng)經(jīng)銷商與電商較勁的一個高潮。對于白酒行業(yè)而言,酒企和電商“掐架”則是今年“雙11”無法回避的話題,其中茅臺更是直接向工商局投訴1919公司低價“傾銷”,可謂是矛盾愈演愈烈。然而,就在酒企與電商暗戰(zhàn)升級之際,西鳳酒國典鳳香卻全面進(jìn)駐1919全國連鎖店,利用1919豐富的線上線下全渠道資源展開產(chǎn)品推廣。
今年春季糖酒會期間,陜西國典鳳香營銷有限公司與四川壹玖壹玖企業(yè)管理連鎖有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作開展線上線下聯(lián)合推廣,根據(jù)協(xié)議,國典鳳香營銷中心旗下的國典鳳香和西鳳古酒將全品項進(jìn)入四川1919酒業(yè)專賣店陳列,共享1919酒業(yè)連鎖20多萬高含金量的消費(fèi)會員,截至目前已基本完成進(jìn)駐。
對于中國的白酒行業(yè)來說,渠道依然是企業(yè)開拓市場的重要組成部分,它不僅關(guān)系到企業(yè)的品牌傳播、產(chǎn)品銷量、市場地位,還關(guān)系到企業(yè)未來的發(fā)展。然而,2013年以來,對于進(jìn)入深度調(diào)整期的中國白酒行業(yè)來說,面對產(chǎn)能過剩和行業(yè)集中度過高導(dǎo)致競爭白熱化的現(xiàn)狀,以及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變,積極開拓渠道、創(chuàng)新營銷方式以適應(yīng)整個白酒消費(fèi)需求多元、多極、多點(diǎn)市場變化已成為行業(yè)的趨勢,1919無疑成為本輪白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中的一匹黑馬。
1919酒類連鎖超市作為西南地區(qū)最大的白酒連鎖銷售企業(yè),在“電商+店商”的基礎(chǔ)上,將信息化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引入傳統(tǒng)零售店鋪管理,建立起線上線下有效結(jié)合、立體聯(lián)動的信息化酒類立體銷售平臺。它既不同于傳統(tǒng)的B2C電商,也不是簡單的“電商+店商”組合,而是將線上線下進(jìn)行社會化分工協(xié)作,以達(dá)到效率最高、成本最低的效果,從而在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
對于有著“酒業(yè)價格殺手”、“行業(yè)公敵”之稱的酒業(yè)連鎖1919酒類直供來說,2014年被定為1919酒類直供的“擴(kuò)張元年”。據(jù)介紹,今年,1919計劃至少在6個省開設(shè)旗艦店,作為該省其它區(qū)域店、便捷店的調(diào)撥中心、培訓(xùn)中心和營銷中心,并實(shí)現(xiàn)不少于50個城市2小時送貨、20個城市半小時送貨。如今,1919已在四川省外20多個城市組建了全資子公司,以適應(yīng)其不斷擴(kuò)張的業(yè)務(wù)。
而就國典鳳香本身而言,又是在西鳳酒鳳香型的基礎(chǔ)上進(jìn)行了繼承和創(chuàng)新,風(fēng)格獨(dú)特,既保持和發(fā)展了鳳型酒的風(fēng)格特征,又具有本品獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn),清亮透明,醇香秀雅,醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調(diào)、余味悠長。“作為鳳香型白酒中的高端精品,國典鳳香的質(zhì)量達(dá)到了中國高端名酒水平。”知名白酒專家高月明、沈怡方、鐘杰等曾對國典鳳香如此評價。
據(jù)了解,一瓶鳳香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、存貯、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。
一方面,鳳香型的西鳳酒中酸、酚類化合物的含量較多,是其他類型白酒的3到5倍,按照中醫(yī)理論,酸主脾胃,具有保肝、軟化血管的功能;而酚類化合物則有利于預(yù)防心血管疾病。另一方面,鳳香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì),其中SOD是氧自由基專一清掃劑,能夠清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯,而金屬硫蛋白則對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用。
與此同時,鳳香型白酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且鳳香酒要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體的刺激少,有益于健康。
“降低喝酒大戶的喝酒成本,這是國典鳳香和1919的共同目標(biāo)。”國典鳳香營銷中心市場部總監(jiān)劉勝這樣說。為了這一目的,2013年以來,國典鳳香通過分行業(yè)拜會、利用圈子開展口碑營銷,易貨等創(chuàng)新營銷,通過垂直滲透將喝酒大戶發(fā)展成為賣酒客戶,縮減中間渠道,從而大大降低了喝酒大戶的喝酒成本并取得不錯的營銷業(yè)績。
除了進(jìn)駐1919全國的連鎖店外,國典鳳香還與酒仙網(wǎng),中酒網(wǎng)簽約戰(zhàn)略合作。