2023年12月15日，遠明老酒2024新年開壇大典在遠明中厚手工釀造基地順利舉行。
此次，是遠明酒業(yè)集團第二次舉辦新年開壇大典，也是遠明中厚廠區(qū)新廠落成后邀請全國酒友前來參觀和見證的一大盛舉。行業(yè)專家、高校領導、特邀嘉賓、來自五湖四海的品牌摯友、優(yōu)秀合伙人......200名嘉賓共襄盛舉、共創(chuàng)未來，這么大手筆的背后，到底蘊藏著遠明酒業(yè)集團怎樣的謀劃?
據(jù)悉，遠明酒業(yè)集團董事長任遠明先生曾表示：新年開壇很重要，但我們的核心更應該是感恩，永遠要對一路見證我們成長的消費者，秉以感激之心。
因此，遠明酒業(yè)新年開壇大典不僅僅是傳承醬酒文化與弘揚品牌榮耀的載體，更是遠明酒業(yè)集團面向消費者的真誠宣言，大家不僅僅是遠明品牌的消費者，更是參與者、親歷者、見證者。
從去年的“過新年，開老酒”，到今年的“質敬酒友厚愛”，遠明酒業(yè)集團始終把一直以來支持、陪伴遠明老酒的朋友，視為品牌摯友，而開壇大典更像是一場辭舊迎新之際的老友聚會。今年，遠明酒業(yè)集團又在新年開壇大典上做了哪些“行業(yè)級寵粉”動作呢?
以傳承之心開壇老酒
在鏗鏘的酒賦聲中，2024遠明老酒新年開壇大典正式拉開帷幕!董事長任遠明開年致辭，回顧了遠明老酒2023年的奮進之路，展望了2024年的美好新程。未來，遠明老酒將繼續(xù)秉持工匠精神，為消費者釀造高品質美酒。
天釀龍藏，老酒飄香。在各位嘉賓的見證下，封存了數(shù)年的老酒由遠明酒業(yè)集團董事長任遠明先生、遠明酒業(yè)明星粉絲一龍先生以及我們的兩位優(yōu)秀合伙人、兩位品牌摯友共同開壇啟封。任董更是現(xiàn)場展現(xiàn)了絕妙的醬酒勾調技藝，并根據(jù)我們現(xiàn)場嘉賓的口感偏好和反饋，當場調整酒體比例!大家在親見親嘗的過程中，切身感受了手工調酒的獨特魅力!
以虔誠之心感恩酒友
遠明酒業(yè)集團始終堅持以消費者為中心，本次開壇大典更是用實際行動回應著消費者對于匠心與品質的核心訴求!
未來遠明酒業(yè)集團生產的每一瓶酒，都需經(jīng)過雙重審核!第一重審核是酒廠方，調酒師反復勾調、品評后，留樣出成品酒，第二重審核是所有的成品酒，均需經(jīng)過質量監(jiān)督團的二次監(jiān)評，多重保證遠明酒業(yè)產出的酒水品質，完完全全對消費者負責!
遠明酒業(yè)集團特別聘任了白酒國家評委楊朝陽先生，作為遠明質量監(jiān)督團的首席監(jiān)督官，楊朝陽先生將會從消費者的角度，結合自身專業(yè)評審知識，嚴格審核遠明酒業(yè)出廠的成品酒!不可否認，這是切實保障消費者權益的又一重大舉措!
以匠心擎起品質醬酒的大旗
從開創(chuàng)者，到守藝人，再到新標桿，遠明酒業(yè)集團步履不停。在本次開壇大典上，正式宣布與貴州大學釀酒與食品工程學院達成深度戰(zhàn)略合作，成立貴州大學遠明醬酒研究院，開啟深入品質研究、培育醬香酒人才隊伍的全面深化戰(zhàn)略合作，踐行了對酒友的質量承諾!
首期將啟動“茅臺傳統(tǒng)醬香酒【天時制曲法】高溫大曲微生物穩(wěn)定性研究”項目和“酒師學堂”人才培養(yǎng)項目，貴州大學釀酒與食品工程學院將為研究院提供技術力量，開展科研項目研究，指導研究院制定教學培養(yǎng)方案和提供教師力量;為《五道門大曲醬香型白酒》團體標準制定、提供專家資源、技術咨詢。
而這一切的順利推進，則是因為貴州大學釀酒與食品工程學院和遠明酒業(yè)集團有著共同的目標——全力推動醬香型白酒以及貴州白酒產業(yè)發(fā)展!
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這是遠明老酒第二年邀請全國酒友鑒證老酒開壇。
現(xiàn)場，為優(yōu)秀合伙人和百位品牌摯友準備的盛大頒獎典禮，無不彰顯著全體遠明人，對每一位關心和支持遠明的朋友，傾盡心力的摯誠謝意。
遠明老酒新年開壇大典以“儀式”帶動品牌辨識度提升;以“虔誠”詮釋遠明酒業(yè)集團之于酒友，始終秉以感激之心;以“品質”造就行業(yè)聲譽和品牌勢能。
在全維度迭代升級和酒友體驗不斷豐富之中，開壇大典逐步成為具有遠明特色、行業(yè)特色、中國特色的文化盛典，也已然打造成了備受行業(yè)和酒友期待的IP盛事，煥發(fā)出更加磅礴的文化力量。
明年的遠明新年開壇大典又會給我們帶來什么“行業(yè)級寵粉”驚喜呢?三年造就經(jīng)典，相信未來這個備受關注的IP盛事，會為遠明酒業(yè)集團贏得更多的競爭力，也會為行業(yè)傳送更大的價值。
