縱覽近幾年中國各省市的白酒產(chǎn)量,河南省無疑是主要的白酒生產(chǎn)大省之一。從公開數(shù)據(jù)也不難看到,整個(gè)河南省的白酒產(chǎn)量在中國主要白酒產(chǎn)區(qū)中居于前列。但就是這樣的河南產(chǎn)區(qū),卻在白酒品牌化競爭日趨激烈的今天,難以尋覓到一個(gè)在全國甚至是區(qū)域范圍內(nèi)叫得響的白酒品牌。在業(yè)內(nèi)人士看來,企業(yè)數(shù)量多、白酒產(chǎn)量高是河南白酒產(chǎn)業(yè)的突出特點(diǎn),但缺乏知名品牌、白酒產(chǎn)值低、產(chǎn)品差異性小,成為了嚴(yán)重限制河南白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素。不僅如此,隨著各大品牌在全國市場攻城略地,河南省白酒企業(yè)不得不面對(duì)外省品牌的強(qiáng)烈擠壓。品牌力缺乏所帶來的困境,正成為這個(gè)白酒大省不得不面對(duì)的首要難題。
產(chǎn)量位居前列
進(jìn)入2019年,河南產(chǎn)區(qū)的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展一路高歌。北京商報(bào)記者從河南省工業(yè)和信息化廳發(fā)布的消息了解到,2019年一季度,僅河南省9家重點(diǎn)酒企的主營業(yè)務(wù)收入同比便增長了32.17%,繳納稅金同比增長27.79%。其中更有3家企業(yè)一季度的主營業(yè)務(wù)收入突破了2億元,2家企業(yè)的稅收超過5000萬元。
不僅骨干企業(yè)取得了較快發(fā)展,事實(shí)上整個(gè)河南省的白酒產(chǎn)業(yè)在中國占據(jù)著舉足輕重的地位。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院公開的數(shù)據(jù)顯示,2019年1-4月,河南省白酒(折65度)產(chǎn)量為1.42億升,排名全國第四位,僅次于四川、湖北、北京三省市;再看2018年全年數(shù)據(jù),河南省同樣居于前列,以4.29億升的累計(jì)產(chǎn)量排名全國第六,次于四川、江蘇、湖北、北京、安徽5省市,高于貴州這樣的在大眾傳統(tǒng)認(rèn)知中的白酒強(qiáng)省。
龐大的白酒產(chǎn)量離不開企業(yè)的支撐。此前河南省財(cái)政廳政策研究室發(fā)布的調(diào)查研究顯示,河南省規(guī)模以上白酒企業(yè)達(dá)到123家。而作為河南省重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)之一,有9家企業(yè)成為了骨干酒企,這其中囊括了仰韶、賒店、五谷春、杜康、壽酒、寶豐、皇溝、賈湖等多個(gè)在河南省內(nèi)具有一定知名度的品牌。北京商報(bào)記者也了解到,就在10月末,河南省商務(wù)廳組織了上述企業(yè)參與了在天津舉辦的第101屆全國糖酒商品交易會(huì)。而類似的重點(diǎn)展會(huì),也成為了河南產(chǎn)區(qū)品牌們擴(kuò)大知名度,走出河南市場的重要方式。
缺乏知名品牌
但在河南酒企不斷嘗試走出河南省,抑或不斷深耕河南市場的同時(shí),背靠龐大的企業(yè)數(shù)量以及產(chǎn)量的河南白酒企業(yè)們,不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問題,即河南白酒品牌缺乏號(hào)召力,更缺失一家能夠在全國市場獲得話語權(quán)的核心企業(yè)。
河南省財(cái)政廳政策研究室便指出,河南省白酒企業(yè)規(guī)模普遍較小,并且盈利水平低。北京商報(bào)記者也注意到,截至目前,河南省沒有一家上市白酒企業(yè),與之形成對(duì)比的是周邊主要白酒產(chǎn)區(qū)已誕生了多家白酒上市企業(yè)。其中安徽有古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖、金種子;江蘇除了有洋河這樣的白酒上市巨頭以外,還有今世緣這樣的上市酒企。業(yè)內(nèi)人士指出,以河南省的白酒底蘊(yùn)以及市場規(guī)模,未產(chǎn)生上市企業(yè)是一件值得思考的事。
與此同時(shí),記者還從河南省財(cái)政廳政策研究室了解到,缺知名品牌、產(chǎn)品差異小成為河南白酒發(fā)展的硬傷。白酒以中低檔為主,缺少知名品牌,品牌張力不足,并且沒有形成高、中、低檔全價(jià)位、全覆蓋的產(chǎn)品序列。而當(dāng)前眾多全國性、區(qū)域性白酒品牌已形成了較為完善的產(chǎn)品價(jià)格序列,并且在不同的產(chǎn)品之間形成了較為嚴(yán)格的區(qū)隔和定位以及與之相配的主導(dǎo)產(chǎn)品。
在此情況下,隨著全國性品牌以及區(qū)域性品牌不斷在全國范圍內(nèi)加大市場拓展的力度,缺乏品牌號(hào)召力的河南白酒企業(yè)遭到了嚴(yán)重的沖擊。在河南省財(cái)政廳政策研究室的分析中,超過七成的市場份額被外來酒企“瓜分”,眾多河南中小型酒企生存環(huán)境不斷惡化,出現(xiàn)了“大本營守不住、外圍拓展不開的窘境”。
政府助推轉(zhuǎn)型
河南產(chǎn)區(qū)作為一個(gè)大產(chǎn)區(qū),當(dāng)前所面臨的品牌困境,已讓身處其中的酒企們難以獨(dú)自應(yīng)對(duì)外來品牌的強(qiáng)勢擠壓。對(duì)此,當(dāng)?shù)卣、行業(yè)協(xié)會(huì)試圖通過政策上的支持,來推動(dòng)河南產(chǎn)區(qū)的白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型,以迎合新消費(fèi)形勢下的白酒行業(yè)新趨勢。記者從河南省發(fā)改委了解到,河南省已下發(fā)了河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展2019年度工作方案,而白酒產(chǎn)業(yè)更是河南省定的12個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)展攻堅(jiān)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。在2019年河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作思路中,提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升品牌影響力成為政府進(jìn)行政策支持的重點(diǎn)方向。據(jù)悉,2019年,河南省白酒業(yè)力爭培育兩家銷售收入突破15億元的企業(yè),重點(diǎn)酒企稅收同比增長25%以上。
河南酒企也在此輪支持中獲得了實(shí)質(zhì)性的幫助。據(jù)了解,河南省將支持賒店酒業(yè)加快上市進(jìn)程,確保如期報(bào)會(huì),實(shí)現(xiàn)2020年之前上市;支持張弓酒廠加快整合重組,推動(dòng)企業(yè)正常運(yùn)營等。而河南酒企也試圖借助政策來扭轉(zhuǎn)既有劣勢。仰韶酒業(yè)副總經(jīng)理郝惠鋒便表示,豫酒振興的發(fā)展,為省級(jí)品牌的提升營造了更好的氛圍,品牌也需要形成差異化認(rèn)知,建立起核心價(jià)值。