2月26日,四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟成立大會在成都舉行,以川酒“六朵金花”為創(chuàng)始單位的四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟正式宣告成立,意味著川酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)動式發(fā)展進入了全新的重要發(fā)展階段。
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1、川酒的聯(lián)動式發(fā)展之道
按照成立大會上官方透露的最新數(shù)據(jù),2018年四川全省規(guī)模白酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量358萬千升,同比增長14%,占全國規(guī)模白酒企業(yè)累計產(chǎn)量的41%;主營業(yè)務(wù)收實現(xiàn) 2372億元,同比增長15.1%。
其中,僅占川酒1.7%數(shù)量的川酒“六朵金花”實現(xiàn)了全省白酒54%的營收和83%的利潤。顯而易見,引導(dǎo)全省白酒資源向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、名優(yōu)企業(yè)聚集,是川酒拿下 3500 億元戰(zhàn)略高地、落實“重點推動川酒、川茶等領(lǐng)域發(fā)展,加快建設(shè)中國白酒金三角和全國重要的食品飲料生產(chǎn)基地,力爭到2022年產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破1.4萬億元”的最佳選擇。由此,構(gòu)建川酒產(chǎn)業(yè)良性競爭機制,成為川酒發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急,而發(fā)揮“六朵金花”的引領(lǐng)作用又是重中之重。于是,四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟應(yīng)運而生。
會上,作為四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟首屆輪值理事長,五糧液集團黨委書記、董事長李曙光表示,五糧液將深入貫徹落實省委省政府重要指示精神和重大決策部署,依托聯(lián)盟平臺,加強行業(yè)之間的合作,與各成員單位圍繞“做精川酒技術(shù)、做深川酒文化、做強川酒品牌、做大川酒市場”的聯(lián)盟宗旨,為推動川酒振興邁上新臺階和“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)做出新的更大貢獻。
1.構(gòu)建起六大運作體系,包括品質(zhì)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)研究、原產(chǎn)地推廣、市場拓展、人才培育和資本運作,確保聯(lián)盟的專業(yè)性發(fā)展。
2.攜手提升川酒整體形象,構(gòu)建川酒溯源制度、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)建川酒品質(zhì)規(guī)范管理體系,進一步提升川酒品質(zhì)優(yōu)勢。成立川酒原產(chǎn)地推廣中心,重點打造一部宣傳片、一個展示館、一個旅游線、一個自媒體、一個主題推廣活動,創(chuàng)新川酒品牌塑造和推廣方式,打造川酒高質(zhì)量新引擎。
3.探索轉(zhuǎn)型升級新路徑,持續(xù)提升川酒核心競爭力。強化宏觀環(huán)境,行業(yè)走勢、產(chǎn)業(yè)政策以及消費升級趨勢分析研究,共同把握好行業(yè)發(fā)展向高端白酒品牌集中的結(jié)構(gòu)性機遇;依托聯(lián)盟成員現(xiàn)有平臺技術(shù),探索川酒技術(shù)創(chuàng)新;探索共建共育共享的人才培養(yǎng)模式,為川酒振興提供人才支撐。
2、抱團發(fā)展 擦亮川酒的金字招牌
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在成立大會表示,川酒只要同心合力、齊心并進,一定會香飄萬里、享譽全球。他還提出了三個可行性建議:
1.堅持品質(zhì)為根、誠信為本,打造屹立不倒的川酒品牌。在他看來品質(zhì)誠實、產(chǎn)業(yè)誠信、服務(wù)誠心是名優(yōu)白酒的共同追求,也會讓白酒產(chǎn)業(yè)的存在價值得到了極大提升,這也是四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟的追求。他希望在四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟的帶領(lǐng)下,進一步提升川酒的品牌力、產(chǎn)品力、渠道力,共同塑造良好的川酒形象,繼續(xù)引領(lǐng)川酒走向全國,走向國際市場大舞臺。
2.堅持資源整合,抱團發(fā)展,構(gòu)建包容發(fā)展的合作機制。在他看來,倡導(dǎo)競合行業(yè)理念,這是大勢所趨,只有大家共同成長,才能實現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。他希望聯(lián)盟成員共同努力,把聯(lián)盟打造成經(jīng)驗交流的政策平臺,技術(shù)合作的發(fā)展平臺和資源整合的平臺。
3.堅持創(chuàng)新領(lǐng)先,開放合作,打造獨具特色的產(chǎn)區(qū)品牌。在他看來,今后產(chǎn)區(qū)將成為中國白酒最主要、最重要、最直接的表達方式,隨著產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,產(chǎn)區(qū)品牌將成為助力企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的重要力量。擦亮川酒的金字招牌,還需要共同努力營造川酒產(chǎn)區(qū)。他希望聯(lián)盟單位要進一步加強釀酒生態(tài)環(huán)境的保護,進一步加強產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè),進一步提升四川名優(yōu)白酒的核心競爭力。
事實上,從川酒自身來看,濃香本就是其最大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢所在,“六朵金花”更是代表著川酒的品質(zhì)精華與文化精髓。不難推測,四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟成員單位必然會在“大國濃香”方面構(gòu)建“一體化”戰(zhàn)略,而這也將成為川酒核心競爭力所在。相信,隨著五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、舍得、水井坊“六朵金花”攜手提升川酒整體形象、發(fā)揮川酒品質(zhì)和品牌效應(yīng)、打造川酒高質(zhì)量發(fā)展新引擎之后,川派濃香必然會再創(chuàng)新輝煌。