川酒集團(tuán)董事長(zhǎng)曹勇：堅(jiān)持差異化發(fā)展道路 實(shí)現(xiàn)“三最”愿景

成立三年的川酒集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收258億元，利稅近6億元的業(yè)績(jī)，成為中國(guó)最大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商、中國(guó)最大的國(guó)優(yōu)品牌運(yùn)營(yíng)商，形成了川酒“6+1”發(fā)展新格局。能取得這樣驕人業(yè)績(jī)，離不開川酒集團(tuán)的靈魂人物、川酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理曹勇。

在2020四川十大經(jīng)濟(jì)影響力人物評(píng)選中，曹勇榮登榜單，封面新聞?dòng)浾咭蔡貙?duì)其專訪，以揭秘川酒集團(tuán)發(fā)展背后的故事。

(一)談發(fā)展秘訣:

       不走“尋常路” 做中國(guó)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)商。

     “川酒集團(tuán)能夠在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，主要得益于我們以釀老百姓喝得起的純糧好酒為企業(yè)宗旨，做中國(guó)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)商，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大中小酒類企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，走的是一條區(qū)別于名酒企的差異化發(fā)展道路。”在談到川酒的戰(zhàn)略，曹勇如此表示。

川酒集團(tuán)自2017年成立以來(lái)，就一直按照四川省委、省政府對(duì)酒業(yè)發(fā)展的部署，肩負(fù)起“整合酒企、振興白酒”的使命和責(zé)任，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年組建、當(dāng)年盈利，一年正常運(yùn)轉(zhuǎn)，兩年規(guī)模突破兩百億元的業(yè)績(jī)。2018年實(shí)現(xiàn)銷售收入120億元，2019年實(shí)現(xiàn)銷售收入201.9億元，去年川酒集團(tuán)營(yíng)收258億，資產(chǎn)規(guī)�？缭桨賰|臺(tái)階，已成為全國(guó)最大的原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商，形成川酒“6+1”發(fā)展新格局。目前，集團(tuán)已成為瀘州酒業(yè)三大龍頭之一，連續(xù)兩年獲得瀘州市酒業(yè)特別突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

濃醬清并進(jìn) 成中國(guó)最大原酒生產(chǎn)供應(yīng)商。曹勇介紹，原酒是川酒集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)板，通過(guò)這幾年的聚合、發(fā)展，培育打造原酒品牌，全力推動(dòng)“四川原酒”品牌化建設(shè)。川酒集團(tuán)2020年實(shí)現(xiàn)原酒銷售32.6億元，銷售量達(dá)7萬(wàn)噸，已經(jīng)成為中國(guó)最大原酒生產(chǎn)供應(yīng)商。

在原酒板塊上，川酒集團(tuán)充分發(fā)揮四川原酒核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與區(qū)域之間的合作，聚合了省內(nèi)外酒企260余家，梳理優(yōu)質(zhì)窖池5萬(wàn)口 ，其中30年以上窖池2萬(wàn)口，原酒產(chǎn)能約30萬(wàn)千升，儲(chǔ)酒能力達(dá)60萬(wàn)千升。

除去“六朵小金花”，川酒集團(tuán)濃香型純糧原酒的產(chǎn)能、儲(chǔ)酒和產(chǎn)值達(dá)全省一半以上，占全國(guó)三分之一。

去年，川酒集團(tuán)與山西杏花產(chǎn)區(qū)酒業(yè)集團(tuán)攜手，在“濃醬雙優(yōu)”的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)濃醬清“三香齊放”，正式建立起三大主流香型白酒的生產(chǎn)供應(yīng)資源矩陣。全面推進(jìn)原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，統(tǒng)一質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，分產(chǎn)區(qū)、分香型、分年份，建立起集合12種香型、128類產(chǎn)品的川酒集團(tuán)原酒基因庫(kù)，真正做到了“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”。

“集團(tuán)以基金公司、保理公司、融資租賃公司等金融牌照企業(yè)為抓手，為原酒企業(yè)發(fā)展提供金融支持，助推核心產(chǎn)區(qū)原酒企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

曹勇表示，川酒集團(tuán)可以為中小原酒企業(yè)發(fā)展提供技術(shù)攻關(guān)咨詢服務(wù)和全方位的金融支持，帶動(dòng)中小原酒企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，共同做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)。“可以說(shuō)，川酒集團(tuán)的原酒板塊聚集了產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)、品類優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和保障優(yōu)勢(shì)，這五大基石讓川酒集團(tuán)能夠穩(wěn)坐‘中國(guó)最大原酒生產(chǎn)供應(yīng)商’之位。”

一城一品花生戰(zhàn)略 打造“國(guó)優(yōu)品牌矩陣“”。在成品酒方面，川酒集團(tuán)通過(guò)與全國(guó)各城市白酒品牌合作，實(shí)施“一城一品花生戰(zhàn)略”，全面聚合具有一定“國(guó)民度”的品質(zhì)好酒，擦亮、復(fù)興老牌名優(yōu)產(chǎn)品，打造川酒品牌矩陣，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，合作共贏。

在省內(nèi)與瀘州、宜賓、內(nèi)江、達(dá)州、廣元、南充、廣安、甘孜等地酒企合作，省外與山東、西藏、湖北、江蘇、黑龍江、廣東、重慶、新疆等地區(qū)域優(yōu)質(zhì)品牌開展品牌和業(yè)務(wù)合作，已經(jīng)恢復(fù)、打造了敘府、二峨、赤渡、自然、雪域雄鷹、云邊藏秘等優(yōu)質(zhì)品牌，“國(guó)優(yōu)品牌矩陣”規(guī)模彰顯。

創(chuàng)新原酒銷售模式 打造酒類新零售。在銷售終端領(lǐng)域，實(shí)施白酒營(yíng)銷創(chuàng)新計(jì)劃。一方面，創(chuàng)新川酒原酒銷售模式，以房地產(chǎn)商思維和金融思維進(jìn)行原酒實(shí)體店運(yùn)作，持續(xù)擴(kuò)大原酒的金融屬性、投資屬性和資本屬性;另一方面，打造酒類營(yíng)銷新零售模式，“線上線下”雙運(yùn)行，開拓川酒線上銷售渠道，一鍵下單保障品質(zhì)，推進(jìn)營(yíng)銷新零售模式—“酒倉(cāng)”，建設(shè)“白酒中國(guó)”網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)，建設(shè)白酒品牌網(wǎng)格化銷售體系，全力打造中國(guó)最大的酒業(yè)營(yíng)銷平臺(tái)，將全球好酒網(wǎng)羅其中，以優(yōu)惠價(jià)格讓老百姓喝上好酒;同時(shí)，借助“一城一品”戰(zhàn)略，打造白酒品牌網(wǎng)格化銷售體系，建立起全國(guó)性的銷售網(wǎng)格，在與區(qū)域合作的同時(shí)，開拓區(qū)域市場(chǎng)，扎實(shí)推進(jìn)四川好酒的供應(yīng)和銷售。

(二)談白酒發(fā)展趨勢(shì):

未來(lái)不是某種香型天下 白酒進(jìn)入創(chuàng)新引領(lǐng)時(shí)代。對(duì)于當(dāng)前白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，曹勇有自己的理解：“當(dāng)前，白酒行業(yè)正處于一個(gè)快速調(diào)整期，但白酒的未來(lái)不是某一種香型的天下。白酒產(chǎn)業(yè)正開啟一個(gè)以創(chuàng)新為引領(lǐng)的新時(shí)代。”

川酒集團(tuán)從宏觀大局著眼，打造一條白酒全產(chǎn)業(yè)鏈，整合優(yōu)勢(shì)原酒資源，形成名優(yōu)品牌矩陣，開拓酒類銷售新渠道，以創(chuàng)新思維引領(lǐng)集團(tuán)戰(zhàn)略，提升川酒集團(tuán)品牌價(jià)值。

守正創(chuàng)新 產(chǎn)量質(zhì)量雙管齊下才能贏未來(lái)。“白酒是一個(gè)講究匠心傳承的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，如今我們更講守正與創(chuàng)新，我們傳承古法技藝，堅(jiān)守固態(tài)釀造，嚴(yán)格按照醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造生產(chǎn)基地但隨著社會(huì)和時(shí)代的發(fā)展，用科技賦能，保障好酒品質(zhì) 。”

曹勇表示，川酒集團(tuán)已經(jīng)成為中國(guó)最大原酒生產(chǎn)供應(yīng)商，但產(chǎn)量只能決定市場(chǎng)覆蓋能力，川酒集團(tuán)必須產(chǎn)量、質(zhì)量“齊步走”，只有二者雙管齊下、齊抓共管才能贏得未來(lái)。

“產(chǎn)學(xué)研培”一體化 建立白酒專家“智庫(kù)”。2019年3月，川酒集團(tuán)組建了由3名院士領(lǐng)銜的川酒研究院、白酒專家委員會(huì)，擁有國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委20名，國(guó)家首席白酒品酒師、一級(jí)品酒師60名，釀酒大師、釀酒工程師50名;川酒研究院作為產(chǎn)學(xué)研培”一體化的科技創(chuàng)新平臺(tái)，設(shè)立了生產(chǎn)技術(shù)中心、質(zhì)量控制中心、酒體設(shè)計(jì)中心，按照醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建立原酒生產(chǎn)質(zhì)量體系、溯源體系和“濃醬清”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系，為川酒品質(zhì)發(fā)展提供科技賦能，讓四川好酒有了統(tǒng)一的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也為川酒集團(tuán)培養(yǎng)輸出專業(yè)的行業(yè)人才。

(三)談未來(lái)藍(lán)圖:

實(shí)現(xiàn)“三最”愿景 邁入世界500強(qiáng)。“未來(lái)，川酒集團(tuán)將通過(guò)10—15年的努力，邁入世界500強(qiáng)行列，對(duì)標(biāo)世界酒業(yè)巨頭英國(guó)的“帝亞吉?dú)W”和法國(guó)的“保樂(lè)力加”，打造貫穿中國(guó)白酒行業(yè)上中下游的全產(chǎn)業(yè)鏈，帶領(lǐng)川酒走出四川，花開全國(guó)、邁向世界。”

三年來(lái)，川酒集團(tuán)在曹勇的帶領(lǐng)下，致力于“三最愿景”的實(shí)現(xiàn)——成為中國(guó)最大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商、中國(guó)最大的國(guó)優(yōu)品牌運(yùn)營(yíng)商、中國(guó)最大的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商。如今，前兩個(gè)愿景已然實(shí)現(xiàn)。川酒集團(tuán)站在“十四五”新一輪起點(diǎn)，會(huì)繼續(xù)秉持“一輩子認(rèn)認(rèn)真真做好一件事”的企業(yè)精神，提質(zhì)增效、加快發(fā)展做強(qiáng)做優(yōu)做大集團(tuán)各板塊業(yè)務(wù)，爭(zhēng)取用5到10年進(jìn)入國(guó)內(nèi)酒業(yè)第一方陣，到2025年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收500億元。

(四)談獲獎(jiǎng)感言：

這份榮譽(yù)凝結(jié)了所有川酒人的辛勞和汗水

對(duì)于此次獲獎(jiǎng)，曹勇表示：“很榮幸能夠獲得這次‘四川省十大經(jīng)濟(jì)影響力人物’獎(jiǎng)，也很感謝大賽舉辦方、評(píng)審組、媒體和投票者對(duì)我的認(rèn)可。這次投票結(jié)果與其說(shuō)是我的個(gè)人榮譽(yù)，不如說(shuō)是川酒集團(tuán)‘一年一個(gè)臺(tái)階 ，三年三大步’快速發(fā)展成果和川酒集團(tuán)發(fā)展理念、差異化發(fā)展路徑以及創(chuàng)新性的集團(tuán)戰(zhàn)略，獲得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可，這也說(shuō)明川酒集團(tuán)的品牌價(jià)值越來(lái)越深入人心。這份榮譽(yù)，凝結(jié)了 2000名川酒人的辛勞和汗水，是大家共同努力的結(jié)果。未來(lái)，川酒集團(tuán)會(huì)繼續(xù)圍繞“源中國(guó)、釀未來(lái)，致力于成為中國(guó)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)商”宗旨，繼續(xù)凝心聚力、砥礪前行、拼搏進(jìn)取，為早日成為世界500強(qiáng)而努力奮斗!”