2023貴州白酒圓桌會(huì)側(cè)記:回首老匠“季元”,致敬匠心大師

2023-04-04 17:28  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

4月3日,以“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),全力打造世界白酒產(chǎn)業(yè)集群”為主題,由貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)和茅臺(tái)集團(tuán)共同主辦的2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店盛大舉行。

在會(huì)議上,“貴州兩大歷史名酒”之一的貴州安酒發(fā)表了以《要有十年磨一劍的決心:醬酒新周期下的長(zhǎng)期主義》為主題的主旨演講。在演講中,貴州安酒表示長(zhǎng)期看好醬酒行業(yè)發(fā)展,將繼續(xù)保持戰(zhàn)略定力,努力發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),以長(zhǎng)期主義穿越經(jīng)濟(jì)周期,以品質(zhì)主義打造品牌價(jià)值。聚勢(shì)謀遠(yuǎn)、競(jìng)合前行、產(chǎn)區(qū)共建等也成為此次圓桌會(huì)的共識(shí)。

值得一提的是,原貴州茅臺(tái)總工程師季克良和原貴州安酒總工程師金慧元也出席了此次圓桌會(huì)。作為師出同門(mén)的兩位白酒大師,他們的再次聚首,既是傳遞匠人精神,更是續(xù)寫(xiě)醇厚友情。

猶記得2021年貴州安酒專(zhuān)家品鑒會(huì)上的“風(fēng)云季慧”。季克良率先到達(dá)會(huì)場(chǎng)且下車(chē)后第一句話(huà)便大聲詢(xún)問(wèn),“金慧元到了沒(méi)?”,與老友重逢歡敘的迫切心情不言而喻。金慧元到會(huì)后也是首先會(huì)友并祝福季克良“我希望你永遠(yuǎn)健康”。

短短兩句話(huà)濃縮的是兩位大師數(shù)十年的醇厚情誼,當(dāng)他們?cè)诠餐?jīng)歷并見(jiàn)證貴州白酒產(chǎn)業(yè)由披荊斬棘、艱苦奮斗,到波瀾壯闊、迅猛發(fā)展幾十年之后,早已回歸最初的質(zhì)樸。

將時(shí)間撥回到1964年。彼時(shí),季克良、金慧元?jiǎng)倓倧臒o(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院(今江南大學(xué))畢業(yè)。作為同班同學(xué),他們一起坐上了開(kāi)往貴州的火車(chē),季克良分配到了茅臺(tái)酒廠工作,金慧元分配到了安酒廠工作,他們應(yīng)該沒(méi)有想到此后數(shù)十年將與白酒行業(yè)深度綁定。

時(shí)間丈量著他們的堅(jiān)守與付出,也詮釋著他們的匠心與擔(dān)當(dāng)。1965年,僅參加一年工作的金慧元便憑借過(guò)硬技藝被派往外地酒廠交流學(xué)習(xí),為后續(xù)提升安酒技術(shù)創(chuàng)造了有力條件。同年,季克良寫(xiě)出了《我們是如何勾酒的》的論文,為中國(guó)白酒的質(zhì)量提供了科學(xué)的方法與標(biāo)準(zhǔn)。

此后,兩位白酒大師更加不遺余力的為各自供職的公司付諸匠心,推動(dòng)和賦能公司繁榮發(fā)展。

……

特別值得關(guān)注的是,在今年2月18日舉行的貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)成立二十周年懇談會(huì)上,季克良、金慧元共同榮獲了“踔厲奮發(fā)二十年特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”殊榮,這既是對(duì)他們數(shù)十年如一日辛勤付出、不懈求索的高度贊揚(yáng),更是對(duì)他們?yōu)橘F州白酒產(chǎn)業(yè)做出重大貢獻(xiàn)的充分肯定。

即使現(xiàn)在已到耄耋之年,他們依舊時(shí)刻關(guān)注著貴州名酒的發(fā)展。在2021年貴州安酒建廠70周年前夕,季克良誠(chéng)懇鼓勵(lì)貴州安酒“要把握好醬酒的發(fā)展機(jī)遇,支持安酒的發(fā)展,等于支持貴州酒業(yè)、中國(guó)酒業(yè)”,金慧元?jiǎng)t更是動(dòng)情的表示“安酒發(fā)展大有希望”。

可以說(shuō),貴州白酒“巨輪”在穩(wěn)健航行的同時(shí),也留下了“季元”印記。從無(wú)錫到貴州,從青澀年華到滿(mǎn)鬢斑白,季克良、金慧元兩位白酒大師數(shù)十年如一日為白酒產(chǎn)業(yè)付諸的匠心,無(wú)疑是“大國(guó)工匠”擇一事終一生的真實(shí)寫(xiě)照,更成為貴州白酒行業(yè)輝煌發(fā)展歷史的生動(dòng)縮影。

此次圓桌會(huì)上,季克良、金慧元再次聚首,仿佛歷史重現(xiàn)——那列載滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的火車(chē)正開(kāi)往貴州……唯一的變化是友情已升華成滴滴醇厚,就像他們畢生釀造的美酒一樣回味悠長(zhǎng)。

    關(guān)鍵詞:貴州安酒 季克良 金慧元  來(lái)源:佳釀網(wǎng)  佳釀網(wǎng)團(tuán)隊(duì)
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