“在高峰期時(shí),川酒在江蘇市場(chǎng)上的份額能夠占到70%以上。近年來隨著蘇酒的崛起,川酒在該省的市場(chǎng)份額維持在20%左右。”在8月3日~4日舉行的“川酒全國(guó)行”南京站活動(dòng)中,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)劉員對(duì)外表示。
為了響應(yīng)“振興川酒”的號(hào)召,以五糧液、瀘州老窖等“六朵金花”為首的44家川酒企業(yè)集體出川,以抱團(tuán)的方式挺進(jìn)省外市場(chǎng)。作為白酒大省,四川白酒企業(yè)數(shù)量多,但規(guī)模不一。多位業(yè)內(nèi)人士對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,這既是川酒的優(yōu)勢(shì),又是川酒的短板。目前,四川白酒產(chǎn)業(yè)不僅需要“六朵金花”,還需“百花齊放”。
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44家酒企、幾大產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)推廣
“很少有一場(chǎng)活動(dòng)能夠?qū)⑽寮Z液、瀘州老窖等一線白酒企業(yè)的代表匯聚在一起。”8月4日下午,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯在“2018川酒全國(guó)行”江蘇論壇上講道。
企業(yè)為自己站臺(tái)不是稀奇事,但此次包括五糧液、瀘州老窖、郎酒、舍得、劍南春和水井坊(50.93 -2.47%,診股)這“六朵金花”在內(nèi)的44家企業(yè)共赴江蘇,為的是抱團(tuán)推廣川酒這一白酒產(chǎn)區(qū)概念及品牌。
2018年6月,四川省委十一屆三次全會(huì)明確提出,要優(yōu)先發(fā)展名酒白酒等千億級(jí)產(chǎn)業(yè),推動(dòng)川酒振興。其后,由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)主辦的“2018川酒全國(guó)行”活動(dòng)啟幕,南京便是第一站。
活動(dòng)中,成都、宜賓、德陽、邛崍等白酒產(chǎn)區(qū)紛紛進(jìn)行推介。以宜賓產(chǎn)區(qū)為例,其2017年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到1036.36億元。宜賓產(chǎn)區(qū)的推介活動(dòng)中,五糧液率領(lǐng)產(chǎn)區(qū)內(nèi)二三線酒企進(jìn)行品牌卡位。五糧液集團(tuán)副董事長(zhǎng)鄒濤在會(huì)上透露,“今年五糧液在江蘇地區(qū)的銷售有望突破40億元,將對(duì)較為薄弱的蘇北市場(chǎng)進(jìn)行強(qiáng)化。”
而除通過“川酒全國(guó)行”等活動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)區(qū)宣傳外,四川幾大白酒主產(chǎn)區(qū)已出臺(tái)一系列白酒產(chǎn)業(yè)扶持政策。瀘州出臺(tái)的《瀘州市千億白酒產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2018~2020年)》中提出,到2020年,瀘州市白酒主營(yíng)業(yè)務(wù)收入突破1000億元,其中瀘州老窖股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入超過200億元,力爭(zhēng)達(dá)到300億元等。邛崍市政府提出,要深挖“千年邛酒”潛能,實(shí)現(xiàn)由中國(guó)最大白酒原酒基地向中國(guó)名酒產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)變。
除出臺(tái)政策引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展外,已有民營(yíng)企業(yè)以類似的概念打造川酒品牌集群。
在2018年成都糖酒會(huì)期間,“會(huì)展大王”鄧?guó)櫰煜碌沫h(huán)球佳釀曾一次推出數(shù)十個(gè)酒類產(chǎn)品。在此次川酒全國(guó)性活動(dòng)中,環(huán)球佳釀相關(guān)人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,環(huán)球佳釀與傳統(tǒng)酒企的發(fā)展路徑有明顯區(qū)別,與川酒抱團(tuán)出川的思路一致,其走的也是抱團(tuán)發(fā)展、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的路徑。他認(rèn)為,抱團(tuán)出川是為了更好地展現(xiàn)川酒實(shí)力,同時(shí)也是為讓大家看到川酒不僅僅有“六朵金花”等老牌企業(yè),還有一系列有活力的新生酒業(yè)力量。
二三線酒企面臨同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)
其實(shí),產(chǎn)區(qū)概念并非四川一家的創(chuàng)想,緊鄰的貴州亦籌劃以醬香酒產(chǎn)區(qū)概念實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展。鄒濤對(duì)記者表示,茅臺(tái)在貴州是“一家獨(dú)大”,而川酒則是“六朵金花”,可以群策群力,共同促進(jìn)四川省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
行業(yè)總規(guī)模大、白酒企業(yè)總數(shù)量多的四川白酒產(chǎn)業(yè),亦有一些“短板”。鄒濤認(rèn)為,大量的原酒、基酒企業(yè)都在四川,四川還有很多規(guī)模小、體系雜的白酒品牌,這些反而不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他建議,在此過程中,要成立企業(yè)聯(lián)盟、發(fā)揮好行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,首先做到有序競(jìng)爭(zhēng),其次要抱團(tuán)競(jìng)爭(zhēng),最后要真正突出四川產(chǎn)區(qū)的最大優(yōu)勢(shì)即香型優(yōu)勢(shì)。
四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)黨組成員趙輝表示,四川白酒要實(shí)現(xiàn)真正高質(zhì)量發(fā)展還有一系列短板,比如川酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還有待調(diào)整,“目前川酒在全國(guó)銷售和影響主要集中在‘六朵金花’,二線品牌在省內(nèi)外市場(chǎng)有待突破,增強(qiáng)綜合實(shí)力是一大課題。”
綿竹九香春酒業(yè)公司人士對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱,囿于“六朵金花”在省內(nèi)市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)地位,公司的品牌白酒并不在川內(nèi)市場(chǎng)銷售。早年,其主打江蘇、山東和北京市場(chǎng),“但也要避開‘六朵金花’的強(qiáng)勢(shì)范圍,像在江蘇,我們就主打連云港(3.42 +0.88%,診股),過去高峰期我們能在當(dāng)?shù)卣汲^10%的份額,近年來隨著蘇酒的崛起而略有下滑”。
他坦言,這一輪白酒復(fù)蘇使一線名優(yōu)白酒脫穎而出,但對(duì)二三線白酒打擊很大。不管是既有的品牌優(yōu)勢(shì)還是消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),都使得以茅臺(tái)、四川“六朵金花”為代表的企業(yè)越來越好,但二三線企業(yè)卻面臨同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)等難題。
一位宜賓酒企人士稱,四川的廣大中小酒企已走出資金困境,但眼下面臨的是市場(chǎng)占有問題。
一位來自“六朵金花”之一的企業(yè)代表對(duì)記者表示,眼下,行業(yè)還存在著無序競(jìng)爭(zhēng)的問題。他舉例稱,眾多企業(yè)圍繞“濃香正宗、濃香國(guó)酒”等名號(hào)的競(jìng)爭(zhēng)就屬于無序競(jìng)爭(zhēng)的表現(xiàn)之一。“大家做好自己即可,沒必要貶低他人。在這一點(diǎn)上企業(yè)與企業(yè)之間不好溝通,主要還是靠行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。”
政府搭臺(tái)有助于企業(yè)拓展市場(chǎng)。前述九香春酒業(yè)公司人士表示,政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲的產(chǎn)區(qū)概念給了其新的發(fā)展機(jī)會(huì),“政府搭建川酒這樣的平臺(tái),通過整合資源,我們也能借助‘六朵金花’的名氣走出去,帶動(dòng)我們向外走并向市場(chǎng)下沉”。
記者注意到,從研發(fā)生產(chǎn)鮮花酒、苦蕎酒、低度酒等差異化產(chǎn)品,到提升品牌段位主攻200元至400元價(jià)格段,眾多不甚知名的酒企已開始探索自己的發(fā)展之道。