10月13日上午,記者通過(guò)特殊渠道獲得一份尚未正式發(fā)布的名為“全新沱牌,全新未來(lái)”的沱牌戰(zhàn)略新品上市推薦手冊(cè)。據(jù)了解,這是天洋正式入主沱牌以來(lái),發(fā)布的首份產(chǎn)品戰(zhàn)略報(bào)告。
從天洋控股集團(tuán)副總裁劉力今年年初任沱牌舍得營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理,直至6月30日天洋正式入主沱牌舍得,記者曾多次通過(guò)各種途徑聯(lián)系采訪(fǎng)劉力,均被婉言謝絕。這期間究竟發(fā)生了什么?天洋究竟會(huì)有什么動(dòng)作?天洋將把沱牌帶向何方?一系列的問(wèn)題備受行業(yè)關(guān)注。
翻閱手冊(cè)后,記者感到:其明確的新產(chǎn)品在品牌文化、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)等方面都顯示了專(zhuān)業(yè)性。特別值得注意的是,從此次發(fā)布的戰(zhàn)略產(chǎn)品的價(jià)格定位來(lái)看,沱牌已經(jīng)下定搶占3000億大眾酒市場(chǎng)的決心。
“沱牌是中國(guó)十七大名酒之一,從目前來(lái)看,沒(méi)有哪家中國(guó)名酒企業(yè)明確提出將大眾酒市場(chǎng)作為核心重點(diǎn)去搶奪,沱牌此舉是務(wù)實(shí)和明智之選。”
沱牌舍得一位合作20多年的老客戶(hù)感慨到:“其實(shí)沱牌舍得團(tuán)隊(duì)從年初就在市場(chǎng)上做了大量的調(diào)查工作,好幾十人在做調(diào)研、做消費(fèi)者測(cè)試,只是之前都要求我們對(duì)所有信息保密。而且感覺(jué)他們的動(dòng)作很快,效率比以前高了很多。”
河北的一位經(jīng)銷(xiāo)商向記者介紹道:“劉力進(jìn)入銷(xiāo)售公司的時(shí)候,提出要清理定制和技協(xié)產(chǎn)品。一開(kāi)始大家還是有些抵觸,畢竟技協(xié)和定制都能賺錢(qián)。但從另外一個(gè)方面,以前沱牌產(chǎn)品太多,我們也都不知道該賣(mài)哪一款。其實(shí)作為經(jīng)銷(xiāo)商,最簡(jiǎn)單的辦法,還是賣(mài)廠(chǎng)家的主線(xiàn)產(chǎn)品,自己搞太累,而且不長(zhǎng)遠(yuǎn)。”
下狠心、動(dòng)刀子,品牌梳理劍指何方?
從戰(zhàn)略新品推薦手冊(cè)上,記者注意到,今年年初到現(xiàn)在,沱牌舍得的主要精力一直放在450元左右的次高端價(jià)位段品味舍得,從1-6月份公布的半年報(bào)來(lái)看,沱牌舍得銷(xiāo)售增長(zhǎng)26%,舍得貢獻(xiàn)頗豐,但沱牌系列似乎有所弱化。
此次針對(duì)沱牌品牌,重點(diǎn)推出以“沱牌”作為主品牌的三大系列,分別為:天曲、特曲和優(yōu)曲。
沱牌舍得的戰(zhàn)略新品將在11月15日正式上市
手冊(cè)中明確提到目前“大眾酒市場(chǎng)擁有3000億元的市場(chǎng)份額,綠色生態(tài)白酒將更受歡迎,更多縣鄉(xiāng)的消費(fèi)者有能力購(gòu)買(mǎi)大眾名酒,中低端白酒消費(fèi)向名酒集中的趨勢(shì)正在加速……”由此可以感受到天洋入主后已經(jīng)明確了舍得聚焦高端、沱牌主打大眾白酒市場(chǎng)的定位。
“其實(shí)沱牌這個(gè)品牌現(xiàn)在的銷(xiāo)量和品牌影響力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不對(duì)稱(chēng)的,早在90年代,沱牌就已經(jīng)是家喻戶(hù)曉的老名酒。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),銷(xiāo)量長(zhǎng)期是白酒行業(yè)前三甲。只要適當(dāng)加強(qiáng)管理,改變國(guó)企弊端,銷(xiāo)售增長(zhǎng)是理所當(dāng)然的。尤其這家酒廠(chǎng)庫(kù)房里面10年以上的老酒非常多,產(chǎn)品口碑好,又沒(méi)有任何負(fù)面信息。前幾年主要是重生產(chǎn)輕營(yíng)銷(xiāo)、管理跟不上。不過(guò)從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō),天洋選擇沱牌,是獨(dú)具慧眼的。”某知名品牌策劃公司的王總監(jiān)如是說(shuō)。
“天洋入主后,改變以前一直想將沱牌產(chǎn)品向200元以上提升的做法,聚焦白酒市場(chǎng)最大的一塊蛋糕——零售價(jià)150元以下的大眾酒市場(chǎng),我認(rèn)為這是非常明智的做法,天洋能夠做到這一點(diǎn),背后肯定有高人指點(diǎn)。”
至于天洋入主沱牌舍得后如何變革?河北市場(chǎng)一位沱牌舍得的老經(jīng)銷(xiāo)商透露,兩個(gè)月前,劉力到河北考查市場(chǎng)時(shí)說(shuō)過(guò),天洋入主沱牌舍得酒業(yè),首先看重的是沱牌舍得生態(tài)釀酒的優(yōu)勢(shì)、原酒儲(chǔ)量的優(yōu)勢(shì),更重要的是看到沱牌這個(gè)品牌在大眾白酒市場(chǎng)的長(zhǎng)期影響力,沱牌舍得現(xiàn)在研究最多的事,是如何打造品牌、提升品牌。
據(jù)該經(jīng)銷(xiāo)商介紹,沱牌舍得早在今年6月份之前就下決心要砍掉所有技協(xié)和定制產(chǎn)品,聚焦資源打造核心品牌、核心產(chǎn)品,并提前和客戶(hù)進(jìn)行了協(xié)商。
“在河北經(jīng)銷(xiāo)商的見(jiàn)面會(huì)上,很多經(jīng)銷(xiāo)商當(dāng)著面提出技協(xié)產(chǎn)品和定制產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)的傷害,部分經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn)非常激烈。劉力在會(huì)上承諾,要給經(jīng)銷(xiāo)商一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品、一個(gè)干干凈凈的市場(chǎng),給消費(fèi)者一個(gè)清晰的品牌概念。今天的方案,看來(lái)也是兌現(xiàn)了這個(gè)承諾。”
此前一位做定制產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者,他投資了1000多萬(wàn)在沱牌舍得定制了一批產(chǎn)品,市場(chǎng)哪里好賣(mài)就往哪里賣(mài)一點(diǎn),以前廠(chǎng)家也不怎么管。這次他的產(chǎn)品在6月份就已經(jīng)被明確通知全部停止,不過(guò)他也很坦然:“其實(shí)誰(shuí)都知道,定制產(chǎn)品就是廠(chǎng)家品牌的寄生,我知道廠(chǎng)家遲早要管,只是沒(méi)有想到天洋入主后,動(dòng)手這么快、這么狠!”
下午,曾經(jīng)在多家知名外企從事過(guò)營(yíng)銷(xiāo)管理工作的新任沱牌舍得營(yíng)銷(xiāo)公司副總經(jīng)理吳健正式接受了記者的采訪(fǎng),他介紹道:“從年初到現(xiàn)在,我們?cè)阢粕岬玫臓I(yíng)銷(xiāo)上花了大量精力,而這一切,都是站在打造百年品牌的高度來(lái)考慮問(wèn)題,正如我們集團(tuán)董事局主席周政先生所言,我們?cè)敢庥?00年的時(shí)間來(lái)將沱牌舍得打造成為國(guó)際一流的白酒品牌。”
吳健表示,現(xiàn)在公司考慮一切工作的出發(fā)點(diǎn),都是是否有利于品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,不能夠?yàn)榱硕唐诘匿N(xiāo)量,做任何可能傷害品牌的事情。
營(yíng)銷(xiāo)公司市場(chǎng)管理中心負(fù)責(zé)人朱應(yīng)才進(jìn)一步透露了沱牌的產(chǎn)品規(guī)劃:“高端部分為終端售價(jià)在每瓶450元左右的品味舍得,中端產(chǎn)品是200-300元的沱牌陶醉,中低端是將重點(diǎn)打造的沱牌曲系列,其中包含了終端售價(jià)160元左右的沱牌天曲,80元到100元左右的沱牌特曲三款單品以及50到70元的沱牌優(yōu)曲三款單品。特曲和優(yōu)曲的三款單品分別為生態(tài)、柔和、原漿三支,根據(jù)不同區(qū)域,不同消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)布局。再往下就是價(jià)格在15-40元之間的沱牌光瓶酒大曲和柳浪春。”
強(qiáng)品質(zhì),拓渠道,營(yíng)銷(xiāo)改革路在哪里?
河南市場(chǎng)的一位經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者,最近接到廠(chǎng)家通知,沱牌戰(zhàn)略新品“沱牌曲系列”將在11月15日正式上市。
“這次沱牌新產(chǎn)品的推出和以前差別很大,僅僅是沱牌的調(diào)研團(tuán)隊(duì)就來(lái)了好幾次,產(chǎn)品的酒體還專(zhuān)門(mén)在河南幾個(gè)市場(chǎng)搞了盲評(píng),買(mǎi)了不少競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品郵寄回廠(chǎng)里調(diào)研。最后封樣的酒體,比我們想象的要好,以前賣(mài)80多元的酒體,現(xiàn)在定價(jià)也就是50多元。感覺(jué)廠(chǎng)家下的決心非常大!”
經(jīng)銷(xiāo)商向記者介紹道:“其實(shí)我們還是希望廠(chǎng)家的產(chǎn)品越少越好,這樣一兩年時(shí)間做起來(lái),以后長(zhǎng)期都能夠賺錢(qián),不像以前,兩三年換一批產(chǎn)品,最后,大家都麻煩”。
“從短期來(lái)看,做沱牌的定制產(chǎn)品和技協(xié)產(chǎn)品肯定賺錢(qián),但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,真正賺大錢(qián),還得靠廠(chǎng)家的主線(xiàn)產(chǎn)品。”另外一家經(jīng)銷(xiāo)商如是說(shuō)。“如果砍掉技協(xié)和定制產(chǎn)品,我的市場(chǎng)增長(zhǎng)3倍都沒(méi)有問(wèn)題!”
據(jù)說(shuō),圍繞技協(xié)及定制產(chǎn)品是否保留,還是逐步退出的問(wèn)題,沱牌營(yíng)銷(xiāo)管理層會(huì)議上曾經(jīng)發(fā)生過(guò)激勵(lì)爭(zhēng)執(zhí),現(xiàn)在,終于塵埃落定。
其實(shí),從多家白酒企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,經(jīng)銷(xiāo)商包銷(xiāo)定制產(chǎn)品(開(kāi)發(fā)產(chǎn)品)也是貢獻(xiàn)不少,是非成敗行業(yè)內(nèi)也有不少爭(zhēng)論。但天洋入主沱牌舍得后,顯然已經(jīng)找到了自己的道路。
除了對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行重新梳理及明確外,記者了解到,隨著沱牌舍得營(yíng)銷(xiāo)公司在7月份低調(diào)從射洪縣遷往成都后,其營(yíng)銷(xiāo)模式也進(jìn)行了大調(diào)整。
“現(xiàn)在沱牌舍得的營(yíng)銷(xiāo)模式分為兩塊。一塊是聚焦品味舍得,廠(chǎng)家?guī)椭?jīng)銷(xiāo)商全面導(dǎo)入終端精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)模式,廠(chǎng)家人員拜訪(fǎng)到每個(gè)終端門(mén)店;另一塊則是聚焦沱牌系列,采取廠(chǎng)商1+1運(yùn)作模式,以區(qū)、縣為單位全國(guó)扁平化招商。
拿舍得的成都和鄭州市場(chǎng)來(lái)說(shuō),廠(chǎng)家介入終端網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)后,從年初的500多家網(wǎng)點(diǎn),變成了現(xiàn)在的3000多家。
而沱牌系列方面,我們與沱牌原有經(jīng)銷(xiāo)商逐一進(jìn)行了溝通,達(dá)成了共識(shí),我們形成了幾百頁(yè)的管理手冊(cè)。我們將幫助經(jīng)銷(xiāo)商建立強(qiáng)大的直分銷(xiāo)系統(tǒng),為品牌和產(chǎn)品的健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)”沱牌舍得營(yíng)銷(xiāo)公司銷(xiāo)售管理中心負(fù)責(zé)人唐果介紹道。
“目前營(yíng)銷(xiāo)公司銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)人數(shù)為400多人,到今年年底,我們將增加到1000人,今后我們的團(tuán)隊(duì)將承擔(dān)更多的職責(zé),除了品牌建設(shè),我們的團(tuán)隊(duì)將承擔(dān)渠道建設(shè)的任務(wù),直接服務(wù)終端客戶(hù),我們的目標(biāo)是讓經(jīng)銷(xiāo)商輕松、愉快的掙錢(qián)、賺長(zhǎng)期的錢(qián)。”
“我們的這次招商工作不一樣的地方,就是要打破以前部分省級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商和地級(jí)客戶(hù)的大包大攬,利用真正市場(chǎng)化的透明操作,讓一大批專(zhuān)注于區(qū)縣市場(chǎng)運(yùn)作的有實(shí)力的客戶(hù)能夠拿到中國(guó)名酒的代理權(quán),這樣有利于產(chǎn)品銷(xiāo)售工作落地,提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力”吳健說(shuō)道。
讓記者覺(jué)得很有意思的一件事情是,自從傳出天洋將入主沱牌舍得的傳聞后,就有沱牌大商與記者保持著長(zhǎng)期溝通。每一次他都會(huì)問(wèn)一個(gè)問(wèn)題:你覺(jué)得天洋是來(lái)真的嗎?這個(gè)問(wèn)題決定著他是否跟隨其走下去。
今日,當(dāng)記者反問(wèn)他這個(gè)問(wèn)題時(shí),他認(rèn)真的想了想,回答我:我覺(jué)得是來(lái)真的了!