28日上午,維景國際酒店,沒有千人的圍觀,沒有擠破頭的火爆,5個爺們一臺戲,他們是:
豐聯(lián)集團(tuán)總裁湯捷、茅臺股份公司副總經(jīng)理兼茅臺銷售公司總經(jīng)理王崇琳、金六福酒業(yè)董事長李奧、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢有限公司董事長楊光、糖煙酒周刊雜志社副總編王建軍(從右往左)
會議從早上持續(xù)到將下午近一點,總之,戰(zhàn)線很長,干貨很多,真話不少!
正如糖煙酒周刊副總編王建軍在主持中說到的那樣:聽膩了那些“磚家”們的夸夸其談,該動點真格的了。
豐聯(lián)集團(tuán)總裁湯捷:另眼看酒資本視角下的白酒行業(yè)
1我們眼中的白酒行業(yè)是“好行業(yè)”(這里的“我們”既是以聯(lián)想資本為代表的業(yè)外資本力量,也是由從一線電腦銷售員干起直到現(xiàn)在的副總裁的湯捷個人)。
競爭不充分。“對于買電腦的我來說,白酒行業(yè)是一個競爭遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠充分的行業(yè),幾乎都不好意思談幾個點的利潤,一談就是十幾個點甚至幾十個”。
盈利性強(qiáng),空間大。白酒盡管釀造成本有差異,但不是那么大,價格從酒幾塊到上萬,但都會有人過來買單;但電腦不同,配置一樣的基礎(chǔ)上很難有這么大的差價。
長周期性行業(yè)。酒是有情感屬性的東西,是社交的媒介,在某種程度上的是剛需,而IT行業(yè)是一個可以“猝死”的行業(yè),今天被誰干掉往往都不知道,但對酒來說,沒人擔(dān)心十幾年后就會不復(fù)存在。
2聯(lián)想飲酒后的最大困惑
許多人精力停留在廠商經(jīng)銷環(huán)節(jié)政策層面的“討價還價”,卻沒人來關(guān)心消費者,這種情景讓我興奮,在我還沒有變成一個徹底的“白酒人”之前,談一些外行的看法。白酒面臨四大挑戰(zhàn):行業(yè)產(chǎn)能過剩,客戶選擇困難,廠商品牌塑造滯后,渠道盈利模式失效。
3兩個機(jī)遇:消費升級+“互聯(lián)網(wǎng)+”
我第一次喝白酒是17歲,表示已經(jīng)成年可以“混社會”了,F(xiàn)在喝白酒已經(jīng)到30歲了,大量的調(diào)研發(fā)現(xiàn),白酒不屬于他,而是屬于他爹。而過去的兩年里,海外進(jìn)口的烈酒每年增長速度都在40%以上,中國白酒比國外烈酒難喝?NO!因為品牌調(diào)性不匹配,銳澳的火爆說明什么?說明白酒的飲酒文化需要改變。所以,要強(qiáng)化產(chǎn)品內(nèi)涵到外延的創(chuàng)新,強(qiáng)化客戶體驗的軍備競賽。“互聯(lián)網(wǎng)+”思維要求以客戶為核心重構(gòu)價值鏈 和以分享為準(zhǔn)則重組利益體。