白酒消費面臨嚴重年齡結(jié)構(gòu)問題：酒企加碼商務市場

那邊廂，禁酒令和消費升級令白酒營銷格局已由渠道驅(qū)動變?yōu)榇蟊娤�費驅(qū)動;這邊廂，80后90后躋身成為商務場合的主力人群的同時，國內(nèi)白酒消費依舊面臨嚴重的年齡結(jié)構(gòu)問題。受上述兩個層面因素的推動，國內(nèi)酒企對青年商務用酒市場的重視程度已在加碼。

以瀘州老窖為例，其2017年就已在全力打造精品頭曲這一“超級大單品”。而這還不包括其他酒類巨頭對青年商務用酒市場的相關(guān)布局。酒類流通行業(yè)相關(guān)專家分析認為，在未來10年，80后90后中的商務人士群體將成為白酒消費新的“黃金一代”。

“精品頭曲”如何提前占位青年商務用酒?

瀘州老窖頭曲品牌有“三杰”：聚焦以餐飲、商務為核心的青年商務酒———瀘州老窖精品頭曲;開拓以宴席市場為中心的優(yōu)選喜酒———瀘州老窖六年窖頭曲;傳承以經(jīng)典、品質(zhì)為理念的大眾好酒———瀘州老窖老頭曲。

今年瀘州老窖旗下博大酒業(yè)為了精準布局80后90后中的商務人士群體，年初就已精準鎖定目標市場的核心價格帶，搶占青年商務宴請市場先機，使之成為目標客戶消費首選。例如，博大酒業(yè)重點推廣的80-150元/瓶的瀘州老窖精品頭曲D系列，就將其中的D 9作為全國性重點推廣的一款青年商務用酒，并積極響應國家對青年創(chuàng)業(yè)者的支持，關(guān)懷創(chuàng)業(yè)青年。例如，在眾多節(jié)假日及熱點時節(jié)，通過開展線上營銷活動，“喝D 9聊聊創(chuàng)業(yè)過程中最難忘的事兒”等項目增加與80后90后中的商務人士群體的互動。

其次，在市場策略上，在瀘州老窖看來，還需要打破固化思維，開啟多元化模式。精品頭曲鎖定商務宴請為主要餐飲渠道，秉持“先餐飲，后流通”的市場杠桿原則，以超級終端+地級配送平臺模式與客戶深度合作。

另外，針對青年商務人士，開展各維度圈子營銷也不可或缺。據(jù)瀘州老窖上述相關(guān)人士透露，為了加快對80后90后中的商務人士群體的圈子營銷，博大酒業(yè)已在以“品鑒”活動、創(chuàng)業(yè)沙龍、行業(yè)峰會、行業(yè)協(xié)會、車友會等形式作為切入口，力求實現(xiàn)最大范圍的品牌影響力輸出。

白酒消費“黃金一代”含金量幾何?

其實不止瀘州老窖一家，經(jīng)過深入的市場調(diào)查和分析后，國內(nèi)很多白酒企業(yè)瞄準了未來的消費主角———80、90后的青年商務消費群體。那么，這一目標消費群體究竟?jié)摿�幾�?

2015年3月，政府工作報告中指出，推動大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，鼓勵和支持青年人創(chuàng)業(yè)。在這種背景下，涌入創(chuàng)業(yè)浪潮中的大多正是社會發(fā)展最活躍的80、90后群體。

據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，80、90后對白酒的需求體現(xiàn)在兩個方面：商務宴請和送禮;商務宴請一般選擇價格100- 200元左右的白酒，送禮會選擇價格在200- 300元的主流品牌名酒。這個價格帶的白酒，市場需求旺盛，具有品牌高頻需求并持續(xù)消費的主要特征。

而相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1986-1995年出生的人數(shù)為2 .27億，占全國人口的16.6%，正以每年2000萬人以上的速度更迭并崛起，而成為白酒市場消費能力最強、數(shù)群龐大的中堅大眾實力消費群體，且中國新一代的中等收入家庭也將從中誕生。