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葡萄酒的“土鱉”喝法 你中招了嗎?

2019-01-08 08:19  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評論  閱讀:

葡萄酒有益身心健康已經(jīng)得到越來越多人的認(rèn)可,但是,葡萄酒怎么喝還是有不小的學(xué)問。如果喝酒姿勢不對,還可能適得其反,對人體帶來有害的影響。下面,小編就來跟大家談一談葡萄酒錯(cuò)誤又“土鱉”的幾種喝法,下次可一定要避免哦!

直接往葡萄酒里加冰塊

不少人為了貪涼,在飲用葡萄酒時(shí),喜歡直接往酒中加一些冰塊,以達(dá)到冰涼清爽的效果。但殊不知,這樣的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì),更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。

建議:想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒則冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。

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葡萄酒兌雪碧

這種喝法在前些年甚是常見,很多人因?yàn)椴涣?xí)慣葡萄酒酸澀的口感,所以通常喜歡往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來中和葡萄酒酸澀的口味。其實(shí),這種飲用方法會(huì)使酒中糖度過高,不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香,而且還嚴(yán)重破壞酒中的營養(yǎng)物質(zhì),從而令養(yǎng)生保健的功效大打折扣。

建議:如果你實(shí)在不習(xí)慣干型葡萄酒的酸澀味,那建議選擇飲用甜型葡萄酒,這樣既保持了酒中的營養(yǎng),又很好的適應(yīng)了自己的口感。

豪爽地“牛飲”

不少喝酒的人講究“酒逢知己千杯少”、“感情深一口悶”,所以在喝葡萄酒時(shí)也會(huì)豪爽的“牛飲”。殊不知,過量的酒精容易造成人體神經(jīng)系統(tǒng)受損,從而導(dǎo)致記憶力衰退、精神難集中、判斷力下降等后果,過度飲酒還會(huì)刺激到消化系統(tǒng),導(dǎo)致腸胃炎、胃潰瘍等疾病,更嚴(yán)重的還會(huì)加重肝炎、肝硬化的患病幾率。

建議:葡萄酒適量喝些就好,千萬不要貪杯哦。

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒常識(shí) 葡萄酒  來源:葡萄酒研究  佚名
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