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拉菲和拉菲傳奇、拉菲傳說有啥不同?

2019-01-24 08:33  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

如今,市場上琳瑯滿目的葡萄酒品牌可讓消費者挑花了眼,有的葡萄酒在品牌名稱中就同時含有拉菲字樣,但是價格懸殊很大,面對這種情況,消費者又該如何區(qū)分彼此間的差異?

到底拉菲傳奇和拉菲傳說是不是拉菲的副牌呢?拉菲傳奇、拉菲傳說、小拉菲和智利拉菲等,要弄清楚他們和拉菲之間的關(guān)系要費點心思哦。

NO.1、拉菲莊園屬于酒莊酒

事實上,拉菲莊園正牌和副牌酒屬于酒莊酒。酒莊在法語里寫作Chateau。酒莊,簡言之就是葡萄釀酒的“作坊”。雖然各個國家對酒莊酒有各自不同的標(biāo)準(zhǔn),但根據(jù)當(dāng)?shù)胤梢?guī)定,一個酒莊必須包含三個要素:即擁有屬于自己的葡萄種植園、釀酒車間、酒窖。

了解葡萄酒的朋友可能知道,正牌酒是酒莊用最好的葡萄最好的釀酒設(shè)備釀造的最好的酒,副牌酒是酒莊用相對較次的葡萄或釀酒設(shè)備釀造的酒,在級別上是不同檔次。一般只有名莊才會釀造副牌酒。

正牌拉菲和小拉菲都是法國波爾多拉菲莊原產(chǎn)的,大拉菲(就是正牌拉菲)是當(dāng)年最好的葡萄釀的酒,年產(chǎn)21000瓶左右,相對較貴。

拉菲正牌(大拉菲)

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小拉菲(Carruades de Lafite)是拉菲的副牌,是選用當(dāng)年品質(zhì)相對較次的葡萄釀造的酒,年產(chǎn)約28000瓶。

小拉菲(拉菲副牌)

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NO.2、拉菲傳奇、拉菲傳說屬于酒商酒

目前,市面上的羅斯柴爾德家族所謂的拉菲品類非常多,其中比較常見的有拉菲傳奇、拉菲傳說,奧斯葉、巴克斯等等,這些雖然不是我們常說的拉菲,但并不是說它是假酒或國內(nèi)灌裝酒。

拉菲傳奇和拉菲傳說是拉菲集團下面的品牌,葡萄不是拉菲酒莊產(chǎn)的,是收購附近的葡萄釀制的,屬于酒商酒的范疇。

酒商酒通常指葡萄酒貿(mào)易公司從葡萄種植者或酒莊處收購“基酒”,只有香檳酒商可以直接收購“葡萄串”,其他酒商都只能采購裝在“大罐”里的基酒或酒液,并自己調(diào)配、裝瓶,自己設(shè)計品牌進行銷售的葡萄酒。

在法國,酒莊酒酒標(biāo)上面會標(biāo)注:MIS ENBOUTEILLE au Chateau,也是就莊園裝瓶,酒商酒酒標(biāo)上面會標(biāo)注:MIS ENBOUTEILLE A LA PROPRIETE。這里的PROPRIETE,一般指酒商。

在國外,并不是每家酒莊都有非常完備的釀酒和罐裝設(shè)備。因此,大部分中小型酒莊都會和酒商合作。由于一些比較小的莊園因為土地限制規(guī)模太小,而將酒交給酒商灌裝銷售,所以,不能一聽到酒商酒就判斷這酒的品質(zhì)不行,這個也要因酒而異。標(biāo)注:MIS ENBOUTEILLE A LA PROPRIETE的酒同樣有頂級的好酒。

    關(guān)鍵詞:酒生活 葡萄酒 拉菲  來源:葡萄酒研究  佚名
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