酒色酒香
尤尼科是“西班牙的膜拜酒”。在國際拍賣場上,它也是唯一可以與法國名酒相互比武切磋的西班牙葡萄酒。赤霞珠和丹魄的碰撞火花四濺,這也驗證了 Unico 一詞來源于英語中“Unique”的意思:與眾不同。尤尼科并非每年都產(chǎn),大多數(shù)都要 10 年后才能面世,酒質(zhì)優(yōu)雅細(xì)膩到極點,藝術(shù)酒標(biāo)則增添了唯美氣息。
出售之前,貝加西西里亞葡萄酒已名花有主。在僅 3,000 千多個配售認(rèn)購清單中,總有一大群候補(bǔ)名字。想喝,你就得花上足夠的時間、金錢和耐心。
5、美國酒王:作品一號
江湖地位
美國多貴酒,但作品一號(Opus One)卻格外耀眼。它是美國納帕谷(Napa Valley)最頂級的酒莊之一,葡萄酒面世后,成為了美國第一款真正意義上的頂級葡萄酒,也是世界范圍內(nèi)的頂級赤霞珠葡萄酒之一,在世界各大拍賣行都頗受熱炒。
酒色酒香
作品一號由赤霞珠、品麗珠等波爾多品種混釀而成。當(dāng)你打開一瓶作品一號葡萄酒,就會感到愉悅,并體驗到平衡、優(yōu)雅、豐富多種特質(zhì)。作品一號的優(yōu)點在于年輕時已美妙適飲,不需要等待太久就可以享用,但它也十分耐久藏,你也可以選擇幾年后飲用。
在競爭激烈的葡萄酒江湖,不少真知遠(yuǎn)見之人選擇通力合作。蒙大維提供土地、釀酒坊及資金,菲利普•羅斯柴爾德男爵則將釀造技術(shù)傾囊相授,派出最優(yōu)秀的育種師、釀酒師,一瓶作品一號融匯了新舊世界的精華,年產(chǎn)量僅 2.8 萬箱。酒標(biāo)上印有兩位先生的頭像剪影及簽名,足見二人對此酒的厚愛與驕傲。
6、澳大利亞酒王:奔富葛蘭許
江湖地位
奔富(Penfolds)是澳洲最著名且最古老的葡萄酒品牌之一,常被看作澳洲葡萄酒的象征和名片。酒莊釀造的葛蘭許(Penfolds Grange)是頂級旗艦酒款,在大風(fēng)起兮的新世界葡萄酒競爭中,它是最能站得住腳的俠士之一,無愧“酒王”美譽(yù)。
酒色酒香
奔富的酒品系列豐富,葛蘭許的風(fēng)頭最為旺盛。葛蘭許并非采用單一葡萄園的果實釀成,而是用不同產(chǎn)區(qū)的西拉(Shiraz)、赤霞珠混釀而成,西拉占絕大部分,其酒液單寧強(qiáng)勁有力,口感香醇濃厚,有著令人驚嘆的平衡,耐久存。
葛蘭許的年均產(chǎn)量約為 6 萬瓶,相比其它酒王要多一些,它是少有的受年份影響較小的頂級葡萄酒?梢哉f,葛蘭許沒有嚴(yán)格意義上的壞年份,堪稱表現(xiàn)最穩(wěn)定的世界頂級葡萄酒之一,近些年,其價格一直呈上漲趨勢。
7、智利酒王:活靈魂
江湖地位
它是“智利葡萄酒 18 羅漢”之一,智利葡萄酒中的頂級代表,它是活靈魂(Almaviva)。它的創(chuàng)造者是木桐酒莊的菲利普•羅斯柴爾德男爵和干露酒廠(Concha y Toro),一方是法國老牌的頂級酒莊,一方是智利葡萄酒巨頭,血統(tǒng)高貴,占據(jù)新世界葡萄酒的首把交椅。
酒色酒香
活靈魂是經(jīng)典的波爾多混釀葡萄酒,以赤霞珠為主,混合不同比例的佳美娜、品麗珠和小維多(Petit Verdot),既有新世界的張揚個性,又不失舊世界的優(yōu)雅復(fù)雜,一抹身影如同翱翔的鯤鵬魅影,讓人對新世界葡萄酒有了全新認(rèn)識。1.4 萬箱的年均產(chǎn)量,在眾“酒王”中,其價格較為親民,這也讓活靈魂在市場上一直有著不錯的熱度。
活靈魂英文為 Almaviva,來源于《費加洛婚禮》中的人物“阿瑪維瓦公爵”(Count of Almaviva),酒標(biāo)上的圖案則采用智利古代象征宇宙天地的圖騰。對了,兩位重量級的創(chuàng)始者還在酒標(biāo)上簽上了大名,亦很有收藏價值。