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秋季葡萄酒養(yǎng)生很關(guān)鍵,錯(cuò)誤飲用要避免

2015-08-05 14:18  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

眾所周知秋季養(yǎng)生非常重要,喝葡萄酒養(yǎng)生又怡情,是秋季不容錯(cuò)過(guò)的飲品之選,不過(guò)同時(shí)要注意避免不恰當(dāng)?shù)娘嬀品绞,以免造成?duì)身體的危害。

秋高氣爽,在一個(gè)午后或者傍晚來(lái)一杯葡萄酒,不僅養(yǎng)生而且怡情!

在葡萄收獲的季節(jié),多食葡萄,可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿,幫助機(jī)體排毒、解內(nèi)熱,對(duì)于神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益的作用。在這個(gè)黃金季節(jié),談起養(yǎng)生很自然的會(huì)聯(lián)想到葡萄酒,葡萄酒是唯一堿性的酒精類(lèi)飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚(yú)大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì)。葡萄酒中還含有22種 至25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質(zhì),被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生食品組織稱(chēng)為“最健康的食品之一”。

秋季葡萄酒養(yǎng)生作用

葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇,有效預(yù)防心臟病和高血壓;

每天飲用適量葡萄酒,可以大幅度降低心血管病變的發(fā)生率;

葡萄酒可以促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防冠心病,還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞;

葡萄酒可以有效預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害;

飲用葡萄酒對(duì)有輕微貧血的女性有好處,可以養(yǎng)氣活血,養(yǎng)顏美容,使皮膚富有彈性,并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失,促進(jìn)胃腸消化能力;

秋季是減肥的好時(shí)節(jié),適當(dāng)飲用葡萄酒也可以輕松幫你減掉肉肉。

在最適合養(yǎng)生的秋季喝天然的葡萄酒是最適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生方式,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于葡萄酒的作用眾說(shuō)紛紜。雖說(shuō)喝葡萄酒益處多多,不過(guò)要是錯(cuò)喝的話,養(yǎng)生將成為泡影,反而會(huì)對(duì)人體帶來(lái)危害,接下來(lái)來(lái)看看秋季錯(cuò)誤的喝酒方法。

秋季錯(cuò)誤的喝酒方法

直接往葡萄酒里加冰塊

危害:一些葡萄酒愛(ài)好者對(duì)剛過(guò)去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在飲用葡萄酒時(shí),喜歡直接往酒中加入一些冰塊來(lái)達(dá)到冰涼清爽的效果。但殊不知,這樣的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì),更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。

建議:想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒則冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。

豪爽地牛飲

危害:也許您經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)喝葡萄酒有利于健康的說(shuō)法,中國(guó)歷來(lái)又有“酒逢知己千杯少”的風(fēng)俗,所以在與朋友杯來(lái)盞去、酒意正濃時(shí),你是否常牛飲葡萄酒且千杯不醉?其實(shí),過(guò)度飲用葡萄酒,不僅不利于身體健康,反而會(huì)極大地?fù)p害身心健康。據(jù)健康專(zhuān)家研究,過(guò)量的葡萄酒容易造成人體神經(jīng)系統(tǒng)受損,從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果;過(guò)度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病,還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。

建議:專(zhuān)家研究認(rèn)為,葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動(dòng)強(qiáng)弱相關(guān)。當(dāng)體力活動(dòng)較少時(shí),最適宜飲用量為每天1-2杯;當(dāng)體力活動(dòng)較強(qiáng)時(shí),最適宜飲用量為每天0.4-0.5升,并且酒后應(yīng)飲用大量的水?傊(qǐng)記住,葡萄酒雖好,但任何好東西也會(huì)過(guò)猶不及啊。

紅酒搭檔海鮮

危害:秋季是吃海鮮的最佳時(shí)節(jié),很多人喜歡在品味海鮮時(shí)搭檔紅酒。其實(shí),紅葡萄酒尤其是陳釀過(guò)的紅葡萄酒,因丹寧含量較高,在與海鮮同食時(shí),容易使海鮮變老,造成海鮮中的鮮味流失,從而失去新鮮感。對(duì)有些腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō),紅酒搭配海鮮食用時(shí),還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。

建議:享用美味的海鮮時(shí),如果想搭配一款相得益彰的葡萄酒,那還是建議選擇口味較淡的白葡萄酒吧。

空腹喝酒

危害:在與親朋好友或重要客戶見(jiàn)面就餐時(shí),為表達(dá)彼此的情誼,你是否遭遇過(guò)在空腹?fàn)顟B(tài)下先干三杯再進(jìn)餐的情況?其實(shí),空腹情況下飲用葡萄酒,乙醇通常被腸胃吸收得很快,容易導(dǎo)致胃腸受到刺激,產(chǎn)生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應(yīng)。

建議:飲用葡萄酒之前,建議還是先進(jìn)食,或者一邊進(jìn)食一邊飲用。這樣的飲用方式不僅更有利于食物的消化,而且還可以減少胃腸對(duì)乙醇的吸收,從而更好地保護(hù)胃腸器官。

    關(guān)鍵詞:葡萄酒 養(yǎng)生 秋季  來(lái)源:中國(guó)紅酒網(wǎng)  迷失在荒島
    (責(zé)任編輯:程亞利)
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