葡萄酒佐餐8種最佳進口零食

葡萄酒不一定要搭配大餐才能飲用，很多零食也可以和葡萄酒進行搭配。有很多零食也是葡萄酒不錯的“伴侶”。下面佳釀網(wǎng)小編為大家推薦8種最佳進口零食來搭配葡萄酒!

1. 巧克力

巧克力是本文介紹的8種零食中最甜的一種。通常來講，用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯，而口感豐富的松露巧克力配起干型葡萄酒來說更是美妙無窮。如果你最喜歡甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡托(Moscato)來與巧克力(餅干、糖果等亦佳)作伴吧。

2. 漿果

草莓、覆盆子、藍莓和黑莓等漿果對于葡萄酒來說也是不錯的配酒零食。一般來說，把漿果洗凈裝盤即可配酒。然而，如果你覺得這樣吃太單調(diào)，也可以將它們冰鎮(zhèn)下，再放在酒杯中，既漂亮又有趣。

3. 意大利風(fēng)味小吃

即便是在中國，意大利風(fēng)格的匹薩和“粉兒”等主食也是非常受歡迎的。而意大利的風(fēng)味零食，如蒜味臘腸和番茄沙拉等，用來配以風(fēng)格相似的意大利美酒，著實能領(lǐng)略一番亞平寧風(fēng)情呢!

4. 奶酪

葡萄酒和奶酪絕對是經(jīng)典搭配!中國消費者可去進口商品店中找到自己最喜歡的奶酪種類，再配以相應(yīng)的葡萄酒。那種感覺……你會明白法國人在制作葡萄酒和奶酪時為什么會如此專業(yè)和用心了。

5. 鷹嘴豆泥

鷹嘴豆泥，口感濃郁的鷹嘴豆泥對于紅葡萄酒來說再合適不過!買來后，可在豆泥中加入少許辣椒粉，以增加顏色和香味兒!當(dāng)然也可以加入幾滴橄欖油，也不會妨礙葡萄酒的味道。

6. 腰果

就像花生之于啤酒，風(fēng)味更加濃郁的堅果用來配葡萄酒也是非常合適的。如果你選擇飲用的葡萄酒是一款甜酒，那么，就再向腰果中加入少許肉桂，嘗過后，喜歡不喜歡由你!

7. 芥末青豆

吃下這種青豆，能使葡萄酒中“隱蔽”的風(fēng)味更加明顯。這里不多說，嘗過就知道了!

8. 葡萄

也許用葡萄搭配葡萄酒顯得很滑稽，但只要搭配得當(dāng)，味道還真不錯呢!如果你喝的是一款酒體較輕的酒，那么就用略酸的青葡萄來搭配，而如果是一款酒體豐滿的葡萄酒，你則需要為之搭配口感濃郁的紅葡萄了。