對于張裕葡萄酒來講，這個周末顯然是一個輕松，又是一個不輕松的周末。
4月21日，張裕發(fā)布年度報告，數(shù)據(jù)顯示，2016年全年實現(xiàn)營業(yè)收入47.1759億元，較上年增長1.46%，凈利潤9.8246萬元，較上年下降4.62%。
在進口葡萄酒依然來勢洶洶之下，依然能夠取得營收正增長，顯然是一個利好消息，但利潤水平的下降，對于張裕葡萄酒來講顯然則是另外一種壓力。
好消息與壞消息：符合行業(yè)趨勢，但不夠讓人滿意
數(shù)據(jù)顯示，我國葡萄酒行業(yè)從2010年開始出現(xiàn)下降趨勢。2012年以來，本土生產(chǎn)企業(yè)利潤下滑甚至虧損。2016年葡萄酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)240家，累計產(chǎn)量113.74萬千升，累計銷售收入484.54億元，同比增長3.97%，凈利潤48.70億元，同比下降6.59%。
與行業(yè)數(shù)據(jù)對比可以發(fā)現(xiàn)，張裕葡萄酒的營收增長水平高于行業(yè)平均水平，同時凈利潤下滑幅度要低于行業(yè)水平，由此顯示了張裕葡萄酒在國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢。然而從張裕葡萄酒自身來看，2016業(yè)績似乎也并不太令人滿意。
2015年，張裕停止連續(xù)三年下滑的趨勢，年度實現(xiàn)營收46.5億元，比上年增11.86%;實現(xiàn)凈利潤10.3億元，比上年度增5.36%。顯然，相比2015年，業(yè)績的增長幅度均有大幅回落。
對于2016年業(yè)績，張裕葡萄酒表示，由于國外葡萄酒大量涌入，其產(chǎn)品價格區(qū)間進一步下滑，使市場競爭更加激烈，給公司持續(xù)穩(wěn)定增長帶來了更大挑戰(zhàn)。同時，受高毛利產(chǎn)品銷售占比下滑而低毛利產(chǎn)品銷售占比上升影響，凈利較上年有所下降。
從一定意義上，張裕葡萄酒2016年業(yè)績反映了國產(chǎn)葡萄酒目前的現(xiàn)狀：國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)依然處于低位，由于行業(yè)調(diào)整帶來的沖擊，中高端酒的銷量下滑，但中低端酒銷量上升，與此同時，市場銷售也開始發(fā)生變化。與此同時，進口葡萄酒進口量依然保持較大幅度增長，雖然平均單價下降，但銷量的上升，直接沖擊了國產(chǎn)葡萄酒的市場。
張裕既想做好國產(chǎn)酒，又想做好進口酒
雖然業(yè)績出現(xiàn)波動，但張裕葡萄酒似乎依然看好國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)，同時希望擴大進口酒業(yè)務來保證業(yè)績增長。
日前，張裕葡萄酒釀酒股份有限公司副總經(jīng)理李記明在接受中國商報采訪時就表達了對國產(chǎn)葡萄酒市場的看好之意。
李記明表示，葡萄酒的市場蛋糕越來越大，國產(chǎn)葡萄酒整體上有很多機會，葡萄酒具有自然特性，風土獨特性，品類復雜性，所以葡萄酒相對于其它酒類產(chǎn)品品類更加多樣化，這就使中國大中小型葡萄酒企業(yè)都有發(fā)展機會，因為不同規(guī)模的企業(yè)針對不同產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)不同檔次的葡萄酒。
對于進口酒業(yè)務，李記明在透露，張裕購買的國外葡萄酒莊要求知名產(chǎn)區(qū)，知名品牌，在國外發(fā)展良好，正是因為看到了中國消費者對進口葡萄酒的消費需求，張裕才做此舉，并把部分產(chǎn)品引進中國銷售，張裕對其國產(chǎn)品牌占比的目標是爭取五年內(nèi)實現(xiàn)張裕進口酒的銷售業(yè)務占張�？備N售的30%。
“今后發(fā)展中，張裕先把自有品牌做好，再次把白蘭地做好，最好再做好進口酒，堅持三箭齊發(fā)。”李記明表示。
分析人士之處，從國產(chǎn)葡萄酒格局來看，張裕和長城是當前的兩大巨頭，暫時沒有其他企業(yè)能夠挑戰(zhàn)張裕葡萄酒的地位，張裕葡萄酒只要做好現(xiàn)有市場的營銷管理工作，提升渠道效率，將有望保持其發(fā)展勢頭，但從進口酒業(yè)務來看，傳統(tǒng)的進口葡萄酒巨頭林立，且海外直采業(yè)務的發(fā)展等等原因，同時，進口葡萄酒品牌分散，消費者出了產(chǎn)區(qū)認知和少量品牌認知之外，對于進口葡萄酒的區(qū)分能力有限，因此張裕要保持進口酒業(yè)務的增長存在相當?shù)奶魬?zhàn)。從其他酒業(yè)務來看，張裕白蘭地有望受惠于近年來白蘭地、威士忌消費提升的利好，但如何抗衡國際知名品牌的同時，提升口感適應中產(chǎn)階級將是張裕的首要任務。
