柔和五年新品上市 金種子能否再度發(fā)芽開(kāi)花？

12月19日，安徽金種子酒業(yè)股份有限公司柔和五年種子酒合肥上市會(huì)在合肥舉行。安徽金種子酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理任軍文、合肥市區(qū)渠道客戶(hù)及四縣一市經(jīng)銷(xiāo)商共600人參加了此次新品上市活動(dòng)。

會(huì)上，記者了解到，柔和五年是金種子繼金柔、紅柔之后再次推出的一款超級(jí)大單品。因2011年柔和種子酒上市，如今已達(dá)五年了，所以本次上市的新品叫柔和五年。新品采用的新的包裝，并定位于年份系列，與原本的柔和種子酒極為相似。

再造一個(gè)超級(jí)大單品

金種子為什么在這個(gè)時(shí)節(jié)推出升級(jí)版的新品?難道僅僅是為了沖年底旺季的銷(xiāo)量嗎?

據(jù)記者了解，柔和種子酒一直是金種子酒業(yè)最核心的主導(dǎo)大單品，但是近年來(lái)隨著消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)品老化以及渠道利潤(rùn)下滑等一系列問(wèn)題，讓這個(gè)曾經(jīng)輝煌的超級(jí)單品開(kāi)始顯露疲態(tài)。

另外，從金種子三季報(bào)記者了解到，2016年1月-9月，金種子酒營(yíng)收10.38億元，同比下滑17.76%，凈利潤(rùn)0.1億元，同比下滑73.81%。在業(yè)績(jī)的壓力下，公司采取了多種措施，先后對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)改造，并推出了苦蕎保健酒。此次更是推出了年份系列的柔和種子酒。

金種子副總經(jīng)理任軍文更是在會(huì)上表示：公司希望通過(guò)迎合消費(fèi)需求、科學(xué)合理的利潤(rùn)分配以及全價(jià)位順價(jià)操作模式，以及在合肥市場(chǎng)從渠道到消費(fèi)者在持續(xù)不間斷的投入，再次打造連續(xù)多年單品過(guò)億的業(yè)績(jī)。

“新舊”接力大干一場(chǎng)

據(jù)了解，柔和五年種子酒上市后，原來(lái)的柔和系列產(chǎn)品將全面退出合肥市場(chǎng)。柔和五年種子酒將做為金種子酒業(yè)在合肥市場(chǎng)核心產(chǎn)品主攻合肥70元左右價(jià)格帶。目前，柔和五年金種子酒只在合肥市區(qū)、肥西、肥東、長(zhǎng)豐、廬江、巢湖市場(chǎng)上市，省內(nèi)其他市場(chǎng)暫時(shí)不銷(xiāo)售。

會(huì)上，金種子還宣布了2017年柔和五年種子酒在渠道核心策略是順價(jià)銷(xiāo)售。由廠方制定供貨價(jià)、零售價(jià)、最低成交價(jià)，所有渠道活動(dòng)圍繞產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)與消費(fèi)者促銷(xiāo)開(kāi)展，由廠家人員執(zhí)行。

廠家在合肥市區(qū)將選擇5個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)產(chǎn)品配送服務(wù)，市場(chǎng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)也由廠方人員進(jìn)行開(kāi)展，并按照酒店與煙酒店兩個(gè)渠道進(jìn)行業(yè)務(wù)劃分。

對(duì)于煙酒店渠道，將采取“三級(jí)遞進(jìn)”策略進(jìn)行。即首先將合肥市場(chǎng)煙酒店劃分三個(gè)級(jí)別，分別為戰(zhàn)略合作聯(lián)盟店、核心店、普通店;其次通過(guò)政策進(jìn)店，提高產(chǎn)品陳列能見(jiàn)度，達(dá)到集中陳列12個(gè)排面以上;最后消費(fèi)動(dòng)銷(xiāo)，定期與不定期開(kāi)展消費(fèi)者促銷(xiāo)活動(dòng)，拉動(dòng)產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。

對(duì)于酒店渠道，廠家現(xiàn)在已與合肥市區(qū)100多家核心主場(chǎng)酒店進(jìn)行合作，每個(gè)店派駐銷(xiāo)售人員進(jìn)行店內(nèi)促銷(xiāo)。

八項(xiàng)創(chuàng)新確保盤(pán)活市場(chǎng)

據(jù)廠家介紹，從2011年開(kāi)始，柔和種子酒在合肥市場(chǎng)連續(xù)6年保持兩位數(shù)以上增長(zhǎng)，2016年銷(xiāo)售額達(dá)到1.25億元。

在合肥市場(chǎng)終端合作網(wǎng)點(diǎn)達(dá)6266家。為確保新舊平穩(wěn)交接，柔和五年種子酒在市場(chǎng)方面采取八大創(chuàng)新模式，從組織架構(gòu)、產(chǎn)品價(jià)格體系、費(fèi)用投入模式、經(jīng)銷(xiāo)商模式、渠道運(yùn)作模式、產(chǎn)品促銷(xiāo)模式等確保市場(chǎng)穩(wěn)中又升。

一、創(chuàng)新供應(yīng)關(guān)系：全部為廠方人員操作，提高產(chǎn)品服務(wù)力與執(zhí)行效率;

二、創(chuàng)新全價(jià)位操作模式：統(tǒng)一操作價(jià)80元/瓶，零售價(jià)70元/瓶順價(jià)銷(xiāo)售;

三、創(chuàng)新費(fèi)用投入模式：現(xiàn)金結(jié)算，保障各級(jí)利潤(rùn);

四、創(chuàng)新廠商關(guān)系：穩(wěn)固廠商關(guān)系，戰(zhàn)略合作，選點(diǎn)操作，擇優(yōu)選擇;

五、創(chuàng)新貨物供應(yīng)方式：不壓貨，減少資金壓力，保障合理庫(kù)存;

六、創(chuàng)新聯(lián)誼活動(dòng)：定期同聯(lián)盟店開(kāi)展聯(lián)誼活動(dòng);

七、創(chuàng)新動(dòng)銷(xiāo)舉措：線上、線下同時(shí)開(kāi)展，消費(fèi)動(dòng)銷(xiāo)拉動(dòng);

八、創(chuàng)新利潤(rùn)回報(bào)：穩(wěn)定價(jià)格，統(tǒng)一銷(xiāo)售指導(dǎo)價(jià)，給合作者高利潤(rùn)。

編后：

近年來(lái)很多企業(yè)都針對(duì)原有的老產(chǎn)品進(jìn)行了升級(jí)換裝，對(duì)于這一現(xiàn)象的原因以及需要注意的問(wèn)題，盛初咨詢(xún)專(zhuān)家郭輝表示：核心產(chǎn)品的升級(jí)往往伴隨著風(fēng)險(xiǎn)大、成本高、周期長(zhǎng)等特征。

主導(dǎo)產(chǎn)品往往是一個(gè)公司主要的利潤(rùn)來(lái)源，企業(yè)推出升級(jí)新品后，往往會(huì)忽視對(duì)原有產(chǎn)品的關(guān)注和培養(yǎng)，導(dǎo)致市場(chǎng)銷(xiāo)售進(jìn)一步惡化，這是風(fēng)險(xiǎn)。

其次，新品的發(fā)展往往需要更多的資源和組織去支撐，也也會(huì)在一定程度上耗費(fèi)企業(yè)的資源，成本很大。最后，新品從推出到消費(fèi)者認(rèn)可認(rèn)購(gòu)，這需要一個(gè)過(guò)程，不是短時(shí)間內(nèi)就能完成的，這需要一定的周期。

總之，一個(gè)企業(yè)如果要升級(jí)新品，更多的應(yīng)該是考慮價(jià)位和對(duì)利潤(rùn)的把控。

瀘州老窖近年來(lái)也針對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行了升級(jí)換裝，但是非常值得注意的是，瀘州老窖集中很多資源對(duì)原有的老產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)和控量，以此來(lái)保證產(chǎn)品生命力。后期更是投入大量資源用于拉動(dòng)產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。

對(duì)于金種子此次推出的新品柔和五年，微酒也將持續(xù)關(guān)注。