低端酒市場調(diào)查：龍頭憑借品牌力加速行業(yè)整合

低端白酒：

全國性龍頭憑借品牌力、產(chǎn)品力和渠道力加速行業(yè)整合

全國性低端酒擠占雜牌酒市場份額，未來3-5年行業(yè)將持續(xù)擴(kuò)容

50元以下的低端酒市場規(guī)模高達(dá)千億元，主要競爭者主要包括光瓶酒全國化代表品牌老村長、牛欄山、小郎酒、江小白以及當(dāng)?shù)仉s牌酒。牛欄山在外省市場的增長主要來自于蠶食當(dāng)?shù)仉s牌酒市場份額，并未與低端酒龍頭老村長產(chǎn)生正面競爭。牛欄山和老村長在渠道策略上存在明顯差異，老村長在餐飲渠道保持強(qiáng)勢，而牛二針對的主要是路邊店、小型便利店和BC類餐飲店。目前市場競爭仍是占山為王的時(shí)代，尚未到短兵相接的地步，預(yù)計(jì)未來3-5年光瓶酒市場空間會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，但3年后或?qū)⑦M(jìn)入競爭膠著的狀態(tài)。

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低端酒龍頭成熟市場依靠產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)

牛欄山采用“純糧固態(tài)發(fā)酵工藝”，口感和酒質(zhì)在低端酒中均屬最優(yōu)。牛欄山產(chǎn)品以陳釀和百年兩大系列為主，成熟區(qū)域產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，經(jīng)銷商以低端產(chǎn)品鞏固市場基礎(chǔ)后，依靠升級(jí)版陳釀、盒裝酒、定制酒獲得更大的盈利空間。從普通陳釀到精制陳釀再到珍品陳釀，陳釀家族不斷完善，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步上移，目前北京地區(qū)主推精制陳釀。

低端酒龍頭省外增長主要來自渠道覆蓋率提升

牛欄山北京地區(qū)貢獻(xiàn)60%營收，省外擁有18個(gè)億級(jí)市場。牛欄山增長主要依靠外省，尤其是華東、華北和華南地區(qū)，而省外市場的增長依賴渠道覆蓋率的提升。牛欄山在廣東市場的二批渠道覆蓋率超過70%，終端覆蓋率達(dá)到50%左右，市場份額僅不到10%，隨著終端網(wǎng)點(diǎn)下沉到縣、村，市場鋪貨率的提升將進(jìn)一步擴(kuò)大牛欄山在全國的市場份額。

低端酒通過門店形象升級(jí)提升消費(fèi)者購買意愿

牛欄山立足低端，省外產(chǎn)品仍然以傳統(tǒng)產(chǎn)品陳釀為主，通過將店面升級(jí)為準(zhǔn)專賣店和形象店，在廣告、門牌、店招進(jìn)行了包裝之后，消費(fèi)者在店里主動(dòng)購買的意愿增強(qiáng)，帶來單店銷售收入增長。光瓶酒不再局限于CD類終端，消費(fèi)場景也開始轉(zhuǎn)移到更高層次的終端。