前瞻數(shù)據(jù)庫顯示，2017年11月全國葡萄酒產(chǎn)量為10.1萬千升，當月同比下降7.3%;2017年1-11月全國葡萄酒產(chǎn)量累計為86.8萬千升，累計同比下降11.2%。預計2017年葡萄酒產(chǎn)量約為112.6萬千升，與去年產(chǎn)量同比微弱下降。
中國葡萄酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計
資料來源：前瞻數(shù)據(jù)庫整理
根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《葡萄酒行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2016年我國葡萄酒消費量占全球總消費量的10.2%，總量達2218百萬升。此外，我國葡萄酒產(chǎn)量攀升至全球第6位，占全球總產(chǎn)量的4.9%。
隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，居民收入水平持續(xù)提高，加上政府促進內(nèi)需政策的實施，促使國民未來消費能力和消費信心得到提振，有效刺激我國居民對葡萄酒的消費需求。同時，國家產(chǎn)業(yè)政策支持、葡萄酒行業(yè)發(fā)展勢頭良好，推動我國葡萄酒市場規(guī)模不斷擴大。
各國葡萄酒消費量及占全球消費量比例
資料來源：前瞻數(shù)據(jù)庫整理
中國葡萄酒行業(yè)負增長調(diào)整期已于2014年結束，收入端已進入弱復蘇。2013年以前，我國葡萄酒行業(yè)經(jīng)歷了長期高速增長，從1999年至2012年的14年間，我國葡萄酒行業(yè)年平均收入增速高達22%，利潤總額年平均增速更是達到26%。
雖然經(jīng)歷了整整14年的高速增長，葡萄酒制造業(yè)卻未見增長疲態(tài)，2012年，行業(yè)整體利潤增速創(chuàng)下歷史新高，達到了52.4%。2013年起，葡萄酒行業(yè)受到反“三公”消費和“雙反”(反傾銷、反補貼)調(diào)查的影響進入深度調(diào)整期，收入利潤增速一度為負，2013年行業(yè)收入減少7%，利潤總額減少19%。
伴隨著行業(yè)調(diào)整進入尾聲，消費升級成為了引領下一輪增長的主旋律，2014年行業(yè)收入增速和利潤總額增速已雙雙轉正，葡萄酒重回正增長軌道。2015年行業(yè)收入增速達10.81%，利潤總額增速達18.83%;2016年行業(yè)收入增速3.97%，利潤總額同比下跌6.59%。
