在經(jīng)歷了一段時間的低迷之后,香檳出口最近復(fù)蘇了。2014年,法國香檳共總出口量達(dá)3.071億瓶,盡管該總量較2008年的最高出口紀(jì)錄少了近3100萬瓶,但出口總額卻也高達(dá)45億歐元,合49億美元,僅稍稍低于2008年的最高紀(jì)錄,而這都要歸因于年份香檳和特釀香檳在國外市場大受歡迎。
從全球市場來看,取得最顯著增長的市場均來自歐盟以外地區(qū),比如澳大利亞在過去10年間香檳消費量翻了三番,巴西也在2014年首次跨進(jìn)百萬瓶進(jìn)口量門檻,而美國和日本——歐盟以外最主要的兩大起泡酒主要消費市場也迎來了強勁增長。
法國香檳酒行業(yè)委員會(CIVC)發(fā)言人蒂波·拉·梅勞克斯(Thibaut le Mailloux)說:“像香港和阿聯(lián)酋這樣的國際商業(yè)中心和豪華旅游目的地,香檳這種奢華飲品的消費量屢創(chuàng)新高。”他還表示:“作為一種慶典用酒,香檳的銷量和一個國家或地區(qū)的經(jīng)濟狀況緊密相連。”
而在歐洲,英國在2014年迎來2.6%的GDP增長率后,也成功阻止了香檳銷量連續(xù)三年的下滑趨勢。2014年,英國共進(jìn)口香檳3,260萬瓶,較上一年增長6.1%。
梅勞克斯補充說道:“在英國這樣的成熟市場,銷量上漲實際上是有限的,但是我們也看到,年份香檳、特釀香檳以及桃紅香檳正在努力改變這種現(xiàn)狀,而這也將進(jìn)一步鞏固香檳作為世界頂級起泡酒的地位。”
反觀法國國內(nèi)市場,從2011年開始,香檳的銷量就開始以年均3%的速度下滑。目前,法國國內(nèi)香檳總銷量已降至1.623萬瓶,總銷售額為21億歐元。
CIVC表示:“經(jīng)濟的持續(xù)低迷已經(jīng)影響到葡萄酒行業(yè)的各方,包括酒莊、酒商等,其中葡萄種植者受害最重,因為他們最倚重國內(nèi)市場了。”