上海進口中高端葡萄酒有望嫁接追溯技術(shù)

為保障酒類流通行業(yè)健康發(fā)展，上海將把在蔬菜、豬肉等領(lǐng)域已經(jīng)廣泛運用的追溯體系拓展到進口酒類和國產(chǎn)知名白酒。首批從源頭開始追溯的進口葡萄酒將在今年11月的首屆中國國際進口博覽會上亮相。

上海市酒類專賣管理局局長奚其龍表示，酒類產(chǎn)品的追溯對于酒類市場的健康發(fā)展有很好的推進和保障作用。“我們想在兩個領(lǐng)域進行，一個是在中高端的進口葡萄酒領(lǐng)域，第二個想在名白酒的領(lǐng)域。在進口中高端葡萄酒方面，在三年內(nèi)我們爭取達到50%實現(xiàn)區(qū)塊鏈的追溯。”