茅臺(tái)再出發(fā) 需要審慎對(duì)待的重大問題

8月30日，原任貴州省能源局局長(zhǎng)的丁雄軍“空降”茅臺(tái)，接棒高衛(wèi)東，擔(dān)任茅臺(tái)集團(tuán)新的黨委書記和董事長(zhǎng)。這是2020年3月迄今、因李保芳到齡卸任的一年半中，貴州省委、省政府給茅臺(tái)精心挑選的第二個(gè)“領(lǐng)導(dǎo)人”。

9月24日，茅臺(tái)將召開年內(nèi)第一次臨時(shí)股東大會(huì)。股東大會(huì)將公開審議包括“關(guān)于選舉董事、關(guān)于修訂公司章程”在內(nèi)的七項(xiàng)議案。而此次股東大會(huì)最重要的一項(xiàng)議程就是用“法律程序”，推選和確認(rèn)丁雄軍成為上市公司——貴州茅臺(tái)(600519)的董事長(zhǎng)。

1、茅臺(tái)的“丁雄軍時(shí)段”開啟

依規(guī)完成履職手續(xù)后，茅臺(tái)在歷經(jīng)了“抗疫”的核檢、“三找”的“再出發(fā)準(zhǔn)備”后，茅臺(tái)迎來了“丁雄軍時(shí)段”。

雖然當(dāng)前茅臺(tái)的綜合治理環(huán)境與2020年3月高衛(wèi)東到任時(shí)“茅臺(tái)一片大好的前景、可快可慢的從容發(fā)展”之勢(shì)已無法相比，但其之于1974年生人，素養(yǎng)超群，已完全具備領(lǐng)導(dǎo)一方、能力全面的“壯虎”、“猛虎”丁雄軍而言，仍是“機(jī)會(huì)遠(yuǎn)多于挑戰(zhàn)”。但同時(shí)應(yīng)該承認(rèn)，“失神”了一年多、再次累積了多個(gè)棘手問題之后，當(dāng)前的茅臺(tái)留給丁雄軍的“猶豫時(shí)間”和“緩沖”選項(xiàng)并不多。好的發(fā)展都是持續(xù)精進(jìn)與累積的結(jié)果，反之亦是。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如逆水行舟，不進(jìn)則退，慢進(jìn)亦是退。深刻洞察茅臺(tái)當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)，與之前似乎均不同，丁雄軍出任于茅臺(tái)的“激流時(shí)刻、轉(zhuǎn)折之機(jī)”，因而，茅臺(tái)“丁雄軍時(shí)段”的價(jià)值和重要性被空前強(qiáng)調(diào)和關(guān)注。

被組織選中，盡管令組織高度信任和放心，甚至是代表貴州省委、省政府自覺承擔(dān)茅臺(tái)千鈞發(fā)展重任，但丁能否借鑒前任不足、學(xué)習(xí)先進(jìn)榜樣，切實(shí)沉下來，沉到茅臺(tái)和酒業(yè)發(fā)展的“世俗”中，敢于作為、有效作為、突出作為，還需要從其履職后的實(shí)踐來驗(yàn)證。

對(duì)丁雄軍執(zhí)掌之后的茅臺(tái)，當(dāng)前之所以稱之為“茅臺(tái)的‘丁雄軍時(shí)段’”，而非“丁雄軍時(shí)代”，既體現(xiàn)著必要的“審慎”與“嚴(yán)謹(jǐn)”，同時(shí)也包含著對(duì)丁的期望——期望丁雄軍能帶領(lǐng)茅臺(tái)決策班子和全體茅臺(tái)人，在“醬酒洶涌，茅臺(tái)引領(lǐng)”下、在“育新機(jī)”的新變局中，開創(chuàng)茅臺(tái)發(fā)展的新局面，全力開辟和塑造茅臺(tái)的“丁雄軍時(shí)代”。

結(jié)合履歷，根據(jù)丁雄軍到任茅臺(tái)半個(gè)月之中的所為與動(dòng)作，“年富力強(qiáng)、沉穩(wěn)老練、注重調(diào)研，高度重視生產(chǎn)與產(chǎn)品品質(zhì)”是業(yè)界對(duì)他的基本印象。此前并不相識(shí)、在與主動(dòng)看望的丁雄軍交談后的茅臺(tái)前董事長(zhǎng)季克良這樣談及對(duì)丁的印象，“并不是通常的技術(shù)型官員，有些方面比李保芳還細(xì);(帶領(lǐng)茅臺(tái)踏上新征程)應(yīng)該可以”。

另?yè)?jù)知情人透露，丁雄軍到任茅臺(tái)的這段時(shí)間，由于李保芳在京，所以兩人還未謀面，但丁已打電話給李，“待回貴州后，拜訪、看望和請(qǐng)教”。仍關(guān)注著茅臺(tái)發(fā)展、本就與丁相識(shí)、對(duì)丁評(píng)價(jià)甚高的李保芳也愉快地接受了丁的“預(yù)約”。

應(yīng)該可以判定：丁雄軍當(dāng)然是優(yōu)秀和出眾的;擔(dān)任“后千億”階段下茅臺(tái)的掌門人是適合的。業(yè)界應(yīng)該對(duì)其要有完全、充分的信心，要相信“心系地方發(fā)展、深知茅臺(tái)價(jià)值”的諶貽琴為首的貴州省委、省政府的“眼光”和選擇。

茅臺(tái)已經(jīng)“失神”和沉悶了一年之久，現(xiàn)在既然茅臺(tái)的“丁雄軍時(shí)段”已經(jīng)開啟，那么包括實(shí)體市場(chǎng)和資本市場(chǎng)，就都希望丁雄軍治下的茅臺(tái)再次出現(xiàn)“利好”，演繹精彩。

2、丁雄軍的關(guān)鍵選擇

即便如茅臺(tái)，也沒有太多的老本兒可吃，過去一年錯(cuò)失的機(jī)遇，已無法追回。不僅在發(fā)展選擇上，也包括在發(fā)展情勢(shì)上，當(dāng)前茅臺(tái)都已經(jīng)到了迫切“再出發(fā)”的時(shí)候了;茅臺(tái)需要“再出發(fā)”。而由“政”轉(zhuǎn)“企”、擔(dān)綱茅臺(tái)領(lǐng)頭人的丁雄軍本身就是“再出發(fā)”。最后就是“丁雄軍領(lǐng)著茅臺(tái)再出發(fā)”!

畫面生動(dòng)，但確實(shí)是拐點(diǎn)時(shí)刻，沒有選擇。丁雄軍要快速改變“過去一年多來依靠慣性漂流”的狀態(tài)，茅臺(tái)不能再踟躇和徘徊。進(jìn)取，進(jìn)取，猛進(jìn)取;奮發(fā)，奮發(fā)，猛奮發(fā)。要敢于直面矛盾和問題，重新回到2018、2019年間，奔千億后期“問題導(dǎo)向”的路徑中。要敢于對(duì)自我再亮劍，再出招;對(duì)輿論和公眾，再直面和再透明;絕對(duì)不能再模糊不清和含糊其辭。不僅要明確宣告和宣示“茅臺(tái)再出發(fā)”，還要有系統(tǒng)的“再出發(fā)”的規(guī)劃和堅(jiān)實(shí)的“再出發(fā)”的行動(dòng)。

“茅臺(tái)再出發(fā)”的第一要?jiǎng)?wù)是“后千億茅臺(tái)往哪里去”，新目標(biāo)如何?這是“核心”，也是“新官”丁雄軍面臨的第一個(gè)重大命題。

在當(dāng)前背景下，茅臺(tái)“十四五”發(fā)展成為繞不開的課題。“成為貴州省內(nèi)首家世界500強(qiáng)企業(yè)，集團(tuán)營(yíng)收規(guī)模在‘十四五’末達(dá)到2000億元”，這是目前廣為流傳的“茅臺(tái)集團(tuán)十四五發(fā)展目標(biāo)”。對(duì)此，有如下幾點(diǎn)：

第一，這個(gè)“發(fā)展目標(biāo)”是不是就是“茅臺(tái)再出發(fā)”的方向和中期目標(biāo)?除此外，“茅臺(tái)再出發(fā)”還有沒有更高、更宏大的長(zhǎng)期目標(biāo)和“遠(yuǎn)方”，比如2035年遠(yuǎn)景規(guī)劃?這個(gè)主要體現(xiàn)了“政府”色彩的方向和中期目標(biāo)是否符合茅臺(tái)的實(shí)際?還需不需要再深入討論和充分論證?

第二，就營(yíng)收規(guī)劃和增長(zhǎng)而言，五年再增1000億元，也就是，在2019年茅臺(tái)集團(tuán)提前一年完成千億營(yíng)收目標(biāo)、2020年進(jìn)入“千億后”，之后進(jìn)入“后千億”發(fā)展，到2025年總體達(dá)到2000億元規(guī)模。平心而論，這是一個(gè)多少有點(diǎn)激進(jìn)的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)壓力并不小。

熟悉茅臺(tái)的都知道，如果從1999年茅臺(tái)組建自身銷售隊(duì)伍算起，到營(yíng)收規(guī)模達(dá)到千億，足足用了20年的時(shí)間。從營(yíng)收規(guī)模500億，到千億，也用了近10年的時(shí)間。茅臺(tái)集團(tuán)當(dāng)前的營(yíng)收規(guī)模已經(jīng)站上了1000億元關(guān)口，此時(shí)的茅臺(tái)就像一頭“大象”和一個(gè)“巨人”。大象和巨人起舞本就艱難，而且還要舞得有相當(dāng)高度，豈不愈難乎?現(xiàn)在五年再增1000億，不容易。這個(gè)目標(biāo)規(guī)劃是不是著急了些?更重要的，短期內(nèi)為實(shí)現(xiàn)這樣一個(gè)“中期目標(biāo)”是否會(huì)損傷茅臺(tái)的基礎(chǔ)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，甚至埋下隱患?

再進(jìn)一步：

1、根據(jù)調(diào)查，茅臺(tái)集團(tuán)2000億元的營(yíng)收目標(biāo)是這樣分解的：茅臺(tái)股份的茅臺(tái)酒公司1300億元;茅臺(tái)股份的茅臺(tái)醬香酒公司200億元;茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司200億元;剩余300億元主要由正在改組、籌建的集團(tuán)醬香酒公司(文內(nèi)暫命名，包含原茅臺(tái)集團(tuán)技開公司白酒業(yè)務(wù)、茅臺(tái)集團(tuán)保健酒公司業(yè)務(wù)和茅臺(tái)集團(tuán)西豐公司業(yè)務(wù)組成)完成，其他多元公司輔助。

2、剖析這個(gè)分解，很顯然它只是一個(gè)粗獷和并不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆纸狻５谝挥∠缶褪�，這個(gè)分解讓茅臺(tái)酒公司承壓太重。如此承壓，表明的是，茅臺(tái)集團(tuán)和上市公司對(duì)飛天茅臺(tái)的依賴不僅沒有降低，而相反進(jìn)一步加深了，這與此前形成的“茅臺(tái)多極化發(fā)展，子公司、子品牌盡可能均衡發(fā)展”的基本發(fā)展方略矛盾和相悖。

3、此分解中也沒有考慮“集團(tuán)習(xí)酒公司被抽離、獨(dú)立”這個(gè)變量。習(xí)酒當(dāng)前已經(jīng)具備了“獨(dú)立”條件，這是貴州政府甚至是包括茅臺(tái)集團(tuán)決策層、習(xí)酒公司決策層在內(nèi)成員的一致看法和共識(shí)。原本今年三月，習(xí)酒公司就要被宣布“獨(dú)立”，進(jìn)行實(shí)質(zhì)獨(dú)立，但因故推遲。即便如此，習(xí)酒公司近一兩年中完成從茅臺(tái)集團(tuán)的抽離與獨(dú)立、以至完成企業(yè)行政級(jí)別升級(jí)是沒有懸念的大概率事件。

已經(jīng)實(shí)現(xiàn)百億營(yíng)收和引爆的習(xí)酒從茅臺(tái)剝離，有利于貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓貴州省政府手中再多一個(gè)類似“茅臺(tái)”的金礦白酒企業(yè)和“提款機(jī)”，符合“把不同雞蛋，放在不同籃子里更有效率”的原理。獨(dú)立，也會(huì)進(jìn)一步激發(fā)和釋放習(xí)酒已經(jīng)顯現(xiàn)出來的巨大潛能，讓習(xí)酒獲得更快速度發(fā)展。根脈上，習(xí)酒和茅臺(tái)本就是獨(dú)立的兩枝兒，1998年在政府安排下，茅臺(tái)接收當(dāng)時(shí)資不抵債的習(xí)酒，歷經(jīng)30余年，茅臺(tái)雖對(duì)習(xí)酒扶持、發(fā)展居功至偉，但使命已經(jīng)完成。

4、從今年四五月份明確規(guī)劃(酒說曾有獨(dú)家報(bào)道)、7月1日以后加速推進(jìn)的、主要涉及技術(shù)開發(fā)公司和保健酒公司的白酒業(yè)務(wù)整合后未來怎樣，目前還不好判定。原因是對(duì)于集團(tuán)原技術(shù)開發(fā)公司旗下白酒業(yè)務(wù)和原集團(tuán)保健酒公司旗下酒類業(yè)務(wù)合并，再培育一個(gè)至少百億級(jí)以上的“金奶牛”公司，理論推演和大方向可能正確，但“整合”后能否實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)、達(dá)到“1+1>2”的效果、進(jìn)而實(shí)現(xiàn)更大的“百億級(jí)”的飛躍和質(zhì)變，還需要相當(dāng)多的鋪排。“百億茅臺(tái)集團(tuán)白酒”也還有不短的路。堅(jiān)定、審慎樂觀是對(duì)的，但還要看棋怎么走——看布局人怎么設(shè)計(jì)、運(yùn)籌?行棋人如何出“車”走“馬”?不僅需要技術(shù)，也需要運(yùn)氣，其未來結(jié)果如何，至少要等完成重組、新公司掛牌和已具雛形后方可下定論。

5、“茅臺(tái)的主業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，主業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯和突出”是事實(shí)，但在“離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不了茅臺(tái)酒”的“鐵律”下，“茅臺(tái)主業(yè)的可擴(kuò)展容量依托和受制于物理空間的釀酒產(chǎn)能”也是事實(shí)。當(dāng)茅臺(tái)已站上第一個(gè)千億巔峰之后，其產(chǎn)能價(jià)值已經(jīng)被極大釋放、極限放大，在此背景下，攀登更高的巔峰更是“極限挑戰(zhàn)”。茅臺(tái)的釀酒主業(yè)營(yíng)收規(guī)模應(yīng)該是有極限和增長(zhǎng)天花板的，如果承認(rèn)“茅臺(tái)釀酒主業(yè)存在營(yíng)收極限和增長(zhǎng)天花板”，那么，這個(gè)極限和增長(zhǎng)天花板又在哪里?又是多少?如果承認(rèn)“茅臺(tái)釀酒主業(yè)存在營(yíng)收極限和增長(zhǎng)天花板”，相信這個(gè)“營(yíng)收極限和增長(zhǎng)天花板”將很大程度上體現(xiàn)在53度飛天茅臺(tái)酒上。

上述假設(shè)如果成立，飛天茅臺(tái)酒一旦承壓過重，超過極限，茅臺(tái)的主業(yè)優(yōu)勢(shì)就有轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展劣勢(shì)的風(fēng)險(xiǎn)，屆時(shí)茅臺(tái)將會(huì)再次出現(xiàn)難以預(yù)料的不確定性。

上述五點(diǎn)是關(guān)于“茅臺(tái)十四五發(fā)展”的剖析。根據(jù)消息人士的“說法”，日前，“茅臺(tái)‘十四五’規(guī)劃”內(nèi)審已結(jié)束，“規(guī)劃”正式進(jìn)入外審階段。應(yīng)該說，“審查”只是外因，關(guān)鍵是“契合度”與內(nèi)部執(zhí)行的“可實(shí)施性”。“跳起來摘桃子”是茅臺(tái)一貫規(guī)劃的思想，非�？少F，但五年再增1000億的“大桃子”，屬于“跳起來”摘，還是“飛起來”摘，需要仔細(xì)甄別。另外，“規(guī)劃”是不是真的如此實(shí)施，我們靜待官方公布。

除了“‘十四五’規(guī)劃”眼前的“六便士”，高學(xué)歷、高素養(yǎng)的新帥丁雄軍策動(dòng)和實(shí)施的“再出發(fā)”也應(yīng)對(duì)茅臺(tái)更遠(yuǎn)的“遠(yuǎn)方”和“茅臺(tái)如何再進(jìn)一步成為具有廣泛世界影響力、擁有相當(dāng)國(guó)際市場(chǎng)占有率的著名企業(yè)與品牌”的“月亮”進(jìn)行深入研討和規(guī)劃。

就“月亮”而言，伴隨近年來中國(guó)地位、中國(guó)實(shí)力的顯著提升和世界影響力的快速增長(zhǎng)，作為文化和嗜好性消費(fèi)品突出代表的茅臺(tái)，從未擁有如現(xiàn)在這般走向世界中心的寶貴機(jī)遇，尤其在李保芳后期已經(jīng)“鋪設(shè)”茅臺(tái)酒國(guó)際輸出的“精妙管道”、行之有效地開啟了“文化茅臺(tái)”的宏大戰(zhàn)略下，丁雄軍如何盤整和繼承“文化茅臺(tái)戰(zhàn)略資產(chǎn)”、并在繼承基礎(chǔ)上“再進(jìn)一步”也很重要。

就“遠(yuǎn)方”而言，也有兩個(gè)問題值得茅臺(tái)新帥丁雄軍重視：

一是對(duì)茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“鐵律”——“離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)，就生產(chǎn)不了茅臺(tái)酒”的新時(shí)期的科學(xué)研究。“離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)，就生產(chǎn)不了茅臺(tái)酒”，這是原茅臺(tái)總工程師、董事長(zhǎng)，中國(guó)釀酒大師、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人季克良的“發(fā)現(xiàn)”和總結(jié)。這個(gè)“發(fā)現(xiàn)”和“總結(jié)”為茅臺(tái)、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒及茅臺(tái)鎮(zhèn)的發(fā)展發(fā)揮了巨大的作用，為人熟知。

鮮為人知的是，季老的“離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)，就生產(chǎn)不了茅臺(tái)酒”后面還有關(guān)鍵的半句話——“究竟在多大范圍內(nèi)適用”?事實(shí)上，季老不僅在發(fā)現(xiàn)、歸納、總結(jié)，也在思考：“離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不了茅臺(tái)酒，但究竟在多大范圍適用”?季老的深刻認(rèn)識(shí)是，“茅臺(tái)酒是藝術(shù)和技術(shù)的結(jié)晶”。茅臺(tái)酒釀造本質(zhì)是“科學(xué)”，但釀酒務(wù)需“精益求精、如大姑娘繡花一般的匠人精神”。

要回答季老的“匠心之問”，既要高度重視和自覺運(yùn)用科學(xué)技術(shù)對(duì)茅臺(tái)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)，也要從本源上破解茅臺(tái)酒釀造的神秘性，掌握恒定品質(zhì)的茅臺(tái)酒生產(chǎn)和微生物發(fā)酵釀造的密鑰和機(jī)理。如果出身名校、原本就具有深厚理化科學(xué)基礎(chǔ)和素養(yǎng)的高分子化學(xué)與物理博士丁雄軍能從科學(xué)原理上揭開茅臺(tái)酒謎底，通過科研攻關(guān)，破解“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)多少公里范圍就無法生產(chǎn)出典型風(fēng)格與風(fēng)格的茅臺(tái)酒”的“重大問題”，相信對(duì)茅臺(tái)酒的生產(chǎn)和擴(kuò)產(chǎn)及異地選址生產(chǎn)都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

二是對(duì)“做好酒的文章，走出酒的天地”的重新審視，或者是實(shí)施適度調(diào)整。“做好酒的文章，走出酒的天地”是茅臺(tái)長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略指導(dǎo)與遵循，這個(gè)指導(dǎo)，尤其是對(duì)于“做好酒的文章”的高質(zhì)量踐行，不僅讓茅臺(tái)成為了今天“中國(guó)酒業(yè)的旗幟和帶頭大哥”，而且使茅臺(tái)創(chuàng)造了超越行業(yè)、無人能及的“主業(yè)優(yōu)勢(shì)”，贏得了空前的競(jìng)爭(zhēng)力，避免了類似其他規(guī)模企業(yè)的多元化失誤和陷阱。但到了茅臺(tái)后千億、“成為世界500強(qiáng)企業(yè)”的高質(zhì)量發(fā)展階段，“做好酒的文章，走出酒的天地”這個(gè)戰(zhàn)略指導(dǎo)和遵循需要被重新審視，或者實(shí)施調(diào)整。

2000億、3000億甚至是5000億階段的“巨無霸”茅臺(tái)，肯定不是1000億“巨人”茅臺(tái)時(shí)的發(fā)展戰(zhàn)略和模式;達(dá)到前者規(guī)模，肯定要匹配更適合的發(fā)展戰(zhàn)略與模式。應(yīng)該說“相關(guān)多元化”是茅臺(tái)追求和邁入第二個(gè)巔峰時(shí)期的有效戰(zhàn)略指引，這也正是“做好酒的文章，走出酒的天地”中“走出酒的天地”的內(nèi)涵。

走到今天的茅臺(tái)和在千億新起點(diǎn)上、帶領(lǐng)茅臺(tái)“再出發(fā)”的丁雄軍博士都應(yīng)該看到和明白：茅臺(tái)鎮(zhèn)就那么大，而已經(jīng)獲得市場(chǎng)和資本賦能、已經(jīng)擁有廣泛品牌知名度和影響力的茅臺(tái)則無限大!茅臺(tái)是時(shí)候該走出有形的物理空間決定的產(chǎn)能藩籬和發(fā)展限制了!茅臺(tái)是時(shí)候該借助白酒主業(yè)提供的充裕的現(xiàn)金流與巨大的品牌影響力，精準(zhǔn)布局和大力度推動(dòng)多元化發(fā)展了!茅臺(tái)是時(shí)候增加業(yè)務(wù)單元中的多元化規(guī)模與收益比重，從而適時(shí)、適度、逐步降低主業(yè)占比與發(fā)展承重了!

另外，應(yīng)該明確，茅臺(tái)的“相關(guān)多元化”不應(yīng)是從與酒類釀造狹義“相關(guān)”概念出發(fā)，而更應(yīng)該從“愛我茅臺(tái)，為國(guó)爭(zhēng)光”的“國(guó)酒”廣義“相關(guān)”概念出發(fā)。從后者而言，比如茅臺(tái)應(yīng)主動(dòng)投資和進(jìn)入國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的智能制造、清潔能源、航空航天、生化醫(yī)療等前沿領(lǐng)域，主動(dòng)賦能和助推國(guó)家重大的科技攻關(guān)與卡脖子工程，在獲得新生保障和發(fā)展動(dòng)力同時(shí)，展現(xiàn)民族品牌的溫度與情懷，責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，從品牌內(nèi)涵的隱性層面夯實(shí)“國(guó)酒”地位，锃亮品牌。在實(shí)施“相關(guān)多元化”戰(zhàn)略時(shí)，除了繼續(xù)白酒主業(yè)生產(chǎn)和茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)在的中心外，在北上廣深一線發(fā)達(dá)城市，籌建定位于“推動(dòng)多元化重點(diǎn)項(xiàng)目和產(chǎn)業(yè)”的茅臺(tái)“副中心”也應(yīng)提上日程。

3、需要審慎對(duì)待的重大問題

闡明了“關(guān)鍵選擇”外，“再出發(fā)”伊始，還有需要丁雄軍審慎對(duì)待的三個(gè)重大問題。

第一個(gè)就是53度茅臺(tái)酒的“價(jià)格”問題。事實(shí)早已證明，53度茅臺(tái)酒的價(jià)格不是經(jīng)濟(jì)，是政治;不止是經(jīng)濟(jì)，也是政治。53度茅臺(tái)酒的價(jià)格主要是“穩(wěn)定”問題。剖析其“穩(wěn)定”應(yīng)包含“1、對(duì)其出廠價(jià)、零售指導(dǎo)價(jià)、實(shí)際成交價(jià)的審視;2、對(duì)‘拆箱銷售’政策的檢視;3、‘量’和經(jīng)銷渠道的匹配”三個(gè)子問題。

從大的政經(jīng)環(huán)境看，53度茅臺(tái)酒出廠價(jià)上調(diào)的窗口期早已關(guān)閉，不僅是2021年內(nèi)，甚至到2022年，都應(yīng)該不會(huì)有調(diào)高出廠價(jià)的窗口期。雖然這個(gè)判斷會(huì)令資本市場(chǎng)人士失望，但丁雄軍和茅臺(tái)班子成員應(yīng)該非常明白，只要國(guó)家在干預(yù)、不希望茅臺(tái)酒變成售超高端名貴特產(chǎn)，53度茅臺(tái)酒出廠價(jià)就無法上調(diào)。而一旦貿(mào)然上調(diào)，其引發(fā)的后果不僅是茅臺(tái)公司、甚至是貴州政府，都是難以承受的。另外，因?yàn)榇罅苛魍ê捅黄毡槭詹�，屬于增收明星，所以�?3度茅臺(tái)酒也注定不能“蝶變”為奢侈品。

在出廠價(jià)不能上調(diào)的情況下，公開上調(diào)53度茅臺(tái)酒的零售指導(dǎo)價(jià)是茅臺(tái)公司的“本能沖動(dòng)”，表面看似乎也存在一定的上調(diào)合理性和上調(diào)價(jià)值。但也沒那么簡(jiǎn)單，除非茅臺(tái)公司能有效掌控“53度茅臺(tái)酒實(shí)際成交價(jià)在零售指導(dǎo)價(jià)上調(diào)后不發(fā)生大的上漲”，否則，就會(huì)發(fā)生連鎖反應(yīng)，讓穩(wěn)價(jià)變得真的成為“世紀(jì)難題”。近期茅臺(tái)公司針對(duì)“53度茅臺(tái)酒零售指導(dǎo)價(jià)上調(diào)至1799元/瓶的“謬誤”特別作出澄清，這顯示了企業(yè)的審慎態(tài)度，這是正確的。

當(dāng)前53度茅臺(tái)酒的渠道差價(jià)大，茅臺(tái)企業(yè)發(fā)展任務(wù)又重，為增加企業(yè)利潤(rùn)，在其出廠價(jià)無法調(diào)整的時(shí)候上調(diào)零售指導(dǎo)價(jià)，看似合理，但作為售量大、牽扯面廣的53度茅臺(tái)酒屬于特殊的流通商品，不能用簡(jiǎn)單地“邏輯推導(dǎo)”代替現(xiàn)實(shí)的復(fù)雜性。在控制資本無序擴(kuò)張、加大市場(chǎng)監(jiān)管和加強(qiáng)反壟斷、國(guó)家治理轉(zhuǎn)向“共同富裕”的大背景下，本就廣受關(guān)注的茅臺(tái)，犧牲一些經(jīng)濟(jì)利益，順應(yīng)趨勢(shì)才是王道。

從一個(gè)更遠(yuǎn)時(shí)期看，53度茅臺(tái)酒要走出當(dāng)前的“穩(wěn)價(jià)困境”，必須要抓住兩個(gè)關(guān)鍵，一是削弱直至去掉53度茅臺(tái)酒的金融屬性，讓其回歸商品屬性;二是茅臺(tái)公司的營(yíng)收增長(zhǎng)要降低其比重和對(duì)其的依賴。茅臺(tái)的增長(zhǎng)不能靠53度茅臺(tái)酒的持續(xù)放量和持續(xù)漲價(jià)增長(zhǎng)，如果是，片面地說，這也是茅臺(tái)的“不可持續(xù)的增長(zhǎng)”。在新時(shí)期，茅臺(tái)要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新增長(zhǎng)，可持續(xù)增長(zhǎng)，高質(zhì)量增長(zhǎng)，多元收入增長(zhǎng)。“增長(zhǎng)”要依靠“集團(tuán)子品牌、子公司均衡發(fā)展”的“多輪、多極驅(qū)動(dòng)”增長(zhǎng)。這也是茅臺(tái)“再出發(fā)”階段的使命。只有確立了“多元增長(zhǎng)”機(jī)制，53度茅臺(tái)酒的“穩(wěn)價(jià)困境”或許才能從根本上得到緩解。

再說說“拆箱銷售”。茅臺(tái)公司今年年初出臺(tái)執(zhí)行的“拆箱銷售”政策，初衷和本意非常好，但就執(zhí)行而言屬于“用簡(jiǎn)單的、靜態(tài)博弈手段對(duì)抗復(fù)雜的、動(dòng)態(tài)變化的市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)”，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，注定備受質(zhì)疑和爭(zhēng)議。也正如茅臺(tái)內(nèi)部某人士的痛苦反思，茅臺(tái)拆箱銷售政策實(shí)施九個(gè)月來，對(duì)于平抑和穩(wěn)定茅臺(tái)酒終端價(jià)格似乎收效甚微，但卻無形中讓53度茅臺(tái)酒又增加了一個(gè)隱性價(jià)格層級(jí)，從而使茅臺(tái)公司控價(jià)和穩(wěn)價(jià)管理變得更加艱難。

該人士的擔(dān)憂是，經(jīng)過了近三年的“沉淀”，規(guī)模數(shù)量的“黃牛黨”已經(jīng)堂而皇之地正式進(jìn)入了53度茅臺(tái)酒的經(jīng)銷體系里，他們就像人體里癌變的“惡性細(xì)胞”，成為了茅臺(tái)酒經(jīng)銷體系里最危險(xiǎn)和最難以管控的部分，侵噬著茅臺(tái)健康的肌體。

我們說，既然“拆箱銷售”讓茅臺(tái)公司穩(wěn)價(jià)的努力消弭于無形，甚至起到南轅北轍的相反作用，那么“拆箱銷售”就會(huì)必然被取消。只不過，我們不知道“取消”時(shí)間而已。

誰來幫幫茅臺(tái)?據(jù)悉，貴州省政府內(nèi)已成立了專門的部門和團(tuán)隊(duì)，專題研究53度茅臺(tái)酒穩(wěn)價(jià)的難題。既然有省政府的幫忙，那么具體茅臺(tái)銷售公司的高管們是否可以騰出一些時(shí)間和精力，研究一下千元價(jià)位段43度茅臺(tái)酒的市場(chǎng)放量和價(jià)值升級(jí)問題?此外，在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)仍然沒有變化的前提下，跳出“茅臺(tái)陳年酒”的桎梏與束縛，研究茅臺(tái)超高端新品研發(fā)也非常有價(jià)值，既凝聚團(tuán)隊(duì)，又增強(qiáng)活力。

第二個(gè)是茅臺(tái)酒擴(kuò)產(chǎn)放量及辦公區(qū)整體搬遷問題。茅臺(tái)酒的業(yè)績(jī)?cè)鍪兆钊菀讓?shí)現(xiàn)的辦法就是加大53度茅臺(tái)酒的生產(chǎn)量和銷售量。對(duì)于具備賣方市場(chǎng)典型特征的茅臺(tái)酒而言，你企業(yè)放多少量，市場(chǎng)就會(huì)吸納多少量，只是“遲銷”、“緩銷”而已，絕不會(huì)“滯銷”。也正因?yàn)槿绱耍�所以有一種觀點(diǎn)認(rèn)為“茅臺(tái)的董事長(zhǎng)最好當(dāng)，誰都能干”。事實(shí)果真如此嗎?當(dāng)然不是。

不管茅臺(tái)酒當(dāng)前有多暢銷，它本質(zhì)上是消費(fèi)品。既然是消費(fèi)品，就一定會(huì)遵循市場(chǎng)規(guī)律，“市場(chǎng)”看不見的手同樣在“左右”茅臺(tái)�，F(xiàn)在53度茅臺(tái)酒的終端成交價(jià)格已經(jīng)突破3000元/瓶，而2021年茅臺(tái)酒的市場(chǎng)投放量預(yù)估在3.8萬噸左右，不會(huì)超過4萬噸。茅臺(tái)酒的基酒產(chǎn)能今年應(yīng)該能實(shí)現(xiàn)5.6萬噸的最高設(shè)計(jì)。未來3—5年，甚至5—8年，茅臺(tái)酒合理的基酒產(chǎn)能應(yīng)該是多大?需要精準(zhǔn)規(guī)劃，提前安排。

同時(shí)，作為相互關(guān)聯(lián)的因素，無論從中期還是長(zhǎng)期來看，“量”一定會(huì)影響“價(jià)”。當(dāng)前，茅臺(tái)增加“量”，既是穩(wěn)定價(jià)格的“必要”，又是增加收入的“必須”;但如果“過量”，就會(huì)顧此失彼，因“量”失“價(jià)”，那時(shí)，既不能“穩(wěn)”價(jià)，又無法實(shí)現(xiàn)預(yù)期的增收目標(biāo)。因此，為“穩(wěn)價(jià)和增收”增加的53度茅臺(tái)酒供給量里有一個(gè)“平衡的問題”，53度茅臺(tái)酒增量不能少，也不能多，總體“稍緊平衡”為最佳。

茅臺(tái)前前任李保芳在2019年間在多個(gè)場(chǎng)合、多次說過，“茅臺(tái)酒的基酒產(chǎn)能達(dá)到5.6萬噸之后，短期內(nèi)茅臺(tái)公司不再增量”。李保芳沒有說這個(gè)“短期”是多長(zhǎng)時(shí)間?

現(xiàn)在按照“十四五”規(guī)劃的民間流傳版本，茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)能擴(kuò)展至10萬噸，幾乎比現(xiàn)有基酒產(chǎn)能增加了一倍，屆時(shí)，茅臺(tái)產(chǎn)能釋放變成成品酒后對(duì)價(jià)格有何影響，現(xiàn)在難以預(yù)測(cè)。茅臺(tái)酒的基酒擴(kuò)產(chǎn)不僅面臨著“去哪里生產(chǎn)”的難題，更面臨著“市場(chǎng)轉(zhuǎn)化和市場(chǎng)影響”的難題，這都需要丁雄軍為首的茅臺(tái)班子準(zhǔn)確決策，審慎是必須的。季克良認(rèn)為，“與別的企業(yè)不同，因?yàn)獒u香型白酒‘五年一個(gè)周期’的特殊工藝決定了‘茅臺(tái)的決策相比其他企業(yè)難’的事實(shí)”。在快速變化的年代，提前做“五年以后”的決策，審慎當(dāng)然是必須的，可光“審慎”也不夠;還需要精確的“計(jì)算”和精準(zhǔn)的“算計(jì)”。

除此以外，與茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)能擴(kuò)建關(guān)聯(lián)的另一個(gè)問題就是，位于茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)集團(tuán)辦公大樓的整體遷移。這個(gè)問題對(duì)于茅臺(tái)而言雖然沒有基酒擴(kuò)產(chǎn)事情大，但潛在影響卻很可能超過前者，同樣屬于決策難度大的“重大問題”。茅臺(tái)辦公大樓搬遷的初衷就是在有限的茅臺(tái)鎮(zhèn)和可以出產(chǎn)茅臺(tái)酒的土地上尋找寶貴的“生產(chǎn)地”，讓“人”為微生物工作、為茅臺(tái)酒生產(chǎn)讓路。根據(jù)初步測(cè)算，茅臺(tái)辦公大樓區(qū)域整體搬遷后預(yù)計(jì)可以增加8000噸的茅臺(tái)酒產(chǎn)能。當(dāng)前該規(guī)劃也還在立項(xiàng)階段。

茅臺(tái)辦公大樓整體搬遷事項(xiàng)重大，影響深遠(yuǎn)。對(duì)此，茅臺(tái)公司內(nèi)部人員也有不同的聲音，有人認(rèn)為既然能增加產(chǎn)能、有利于微生物工作，同時(shí)搬到中樞(仁懷)上班，每天路上至少節(jié)省了半個(gè)小時(shí)，當(dāng)然舉手贊成;質(zhì)疑者的觀點(diǎn)是，釀酒是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，管理中心和生產(chǎn)中心在一起，有利于強(qiáng)化協(xié)作，增加凝聚力，管理人員也能充分認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)的價(jià)值和實(shí)踐的重要性，工作不至于脫離實(shí)際和“紙上談兵”，而分開后會(huì)造成損害。

據(jù)了解，“茅臺(tái)辦公大樓整體搬遷”是否完實(shí)施，貴州省委、省政府也還在聽取多方意見、審慎決策中。相信，茅臺(tái)新帥丁雄軍也有自己的認(rèn)知。

第三個(gè)是“貴州茅臺(tái)”的增速問題。相比前兩個(gè)問題，這個(gè)問題的重要性就降低了很多，之所以單列出來是關(guān)切資本市場(chǎng)的情緒。作為一個(gè)市值超過2萬億的明星上市企業(yè)，年初茅臺(tái)的個(gè)股曾經(jīng)一度突破2600元/股，但隨著股市的盤整，當(dāng)前茅臺(tái)個(gè)股穩(wěn)定在了1600到1700元/股左右。這個(gè)“表現(xiàn)”跟投資者的預(yù)期差距比較大。因而，他們期待“能看到3000元/股的茅臺(tái)釋放諸如“漲價(jià)”、“增速加快”的利好，以拉動(dòng)股票漲勢(shì)，獲得投資收益。

投資者的此種心理本身并沒有錯(cuò)，同時(shí)也毋庸諱言，“市值”當(dāng)然也是上市企業(yè)一個(gè)看中和管理的指標(biāo)和內(nèi)容，茅臺(tái)也是如此。但丁雄軍治下的茅臺(tái)也應(yīng)該清醒，企業(yè)在實(shí)體市場(chǎng)中的發(fā)展和在資本市場(chǎng)中有“錯(cuò)位”，節(jié)奏并不相同，企業(yè)經(jīng)營(yíng)沒有必要跟隨資本市場(chǎng)節(jié)奏起舞，投資者也只是茅臺(tái)利益攸關(guān)方中的一個(gè)重要群體，茅臺(tái)的經(jīng)營(yíng)最終達(dá)成的是“消費(fèi)者、政府、投資者、經(jīng)銷商、員工”五方利益的“帕累托最優(yōu)”，而非因?yàn)闈M足其中一個(gè)損傷其余。

隨著丁雄軍的履職、施政，積極治理，上市公司茅臺(tái)的增速會(huì)大概率地從去年以來的一位數(shù)增加至兩位數(shù)，這是毫無疑問和毫無懸念的。茅臺(tái)兩位數(shù)的增速是高效和高質(zhì)經(jīng)營(yíng)的自然結(jié)果，而非迎合股民需要。從另外一個(gè)角度，重視和回應(yīng)股民關(guān)切和投資者利益，定期溝通，持續(xù)融洽和投資者關(guān)系，也應(yīng)是作為即將當(dāng)選茅臺(tái)上市公司董事長(zhǎng)的丁雄軍的重要工作內(nèi)容。

當(dāng)好茅臺(tái)領(lǐng)頭人并不容易，好在有貴州省委、省政府的強(qiáng)力支持，有諸如鄒開良、季克良、李保芳等為茅臺(tái)發(fā)展創(chuàng)造了卓越功勛的領(lǐng)頭人榜樣，有勤勉敬業(yè)、工作與業(yè)務(wù)越來越純熟的以總經(jīng)理李靜仁為首的班子成員同事，只要肩負(fù)責(zé)任，心懷情感，接地氣，丁雄軍的“茅臺(tái)時(shí)段”就能升華為精彩的、能銘刻在茅臺(tái)發(fā)展史上的“丁雄軍的茅臺(tái)時(shí)代”。

茅臺(tái)再出發(fā)，不是倒退，不是收縮，而是著眼于“星辰與大海”的遼遠(yuǎn)與壯闊，致力于“站在珠穆朗瑪峰之巔，觸摸朝霞與紅日，對(duì)世界的豪情俯瞰”!(原標(biāo)題：安石文章：茅臺(tái)再出發(fā))