司麒：始于熱愛(ài)，臻于品質(zhì)，一份因“緣”際會(huì)的葡萄酒事業(yè)

姓名：司麒

介紹：山東省個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)酒業(yè)分會(huì)理事，山東臻恩商貿(mào)有限公司總經(jīng)理。
主營(yíng)產(chǎn)品：智利安第娜羊駝系列、法國(guó)金蝸牛系列、羅蒙系列、德芙利系列、卡里南系列葡萄酒。

6月29日，山東省個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)酒業(yè)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)歐陽(yáng)千里帶隊(duì)走訪(fǎng)理事單位山東臻恩商貿(mào)有限公司，與山東臻恩商貿(mào)有限公司總經(jīng)理司麒深入交流。酒業(yè)分會(huì)秘書(shū)處增加了對(duì)分會(huì)成員的了解，分會(huì)成員對(duì)酒業(yè)分會(huì)的職能也有了更深的認(rèn)識(shí)。

以下是采訪(fǎng)實(shí)錄：

結(jié)緣于酒，

仿佛是冥冥之中自有安排

司麒，山東滕州人，身上有著滕州人敢于拼搏的沖勁和踏實(shí)做事的干勁。 與葡萄酒結(jié)緣，要從司麒的一個(gè)習(xí)慣說(shuō)起。每天早晨，他都會(huì)雷打不動(dòng)的打開(kāi)電視看中央臺(tái)新聞，尤其是經(jīng)濟(jì)新聞。2005年的某天，他照常打開(kāi)電視收看CCTV2《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》，廣東珠海進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的相關(guān)報(bào)道引起了他的關(guān)注，出于商業(yè)的敏感，他預(yù)判進(jìn)口葡萄酒會(huì)在國(guó)內(nèi)會(huì)迎來(lái)蓬勃發(fā)展。 “我要進(jìn)入這個(gè)行業(yè)”，司麒考察市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)的山東幾乎沒(méi)有幾個(gè)公司做進(jìn)口葡萄酒。語(yǔ)言不通，沒(méi)有渠道，沒(méi)有土壤，做葡萄酒事情暫時(shí)擱置，但這顆種子已經(jīng)深深種在司麒心中。

此時(shí)的司麒，在老家滕州繼續(xù)著自己的事業(yè)。身為國(guó)家二級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師的他，文化活動(dòng)、職業(yè)培訓(xùn)是他的主要工作，常年為政府單位、地方企業(yè)做相關(guān)培訓(xùn)。他想尋求更大、更快的發(fā)展，在朋友們的建議下，2012年來(lái)到濟(jì)南，準(zhǔn)備成立文化傳媒公司大干一場(chǎng)。
那時(shí)，注冊(cè)公司還很麻煩，等待公司核名、驗(yàn)資等流程時(shí)，司麒心血來(lái)潮把簡(jiǎn)歷掛在招聘網(wǎng)站上，想試一下自己的競(jìng)爭(zhēng)力。很快就收到了山東愛(ài)書(shū)人集團(tuán)的工作邀請(qǐng)，九十年代時(shí)司麒就已是愛(ài)書(shū)人的忠實(shí)用戶(hù)，還時(shí)常分析其商業(yè)模式，沒(méi)想到多年后能收到這家公司的工作邀請(qǐng)，很意外，也很驚喜。
面試時(shí)才發(fā)現(xiàn)愛(ài)書(shū)人不招聘教育公司崗位，而是子公司斯瑞德葡萄酒公司招聘銷(xiāo)售經(jīng)理，聽(tīng)到葡萄酒，一下子喚醒了司麒的對(duì)葡萄酒的激情。
機(jī)會(huì)來(lái)了，司麒心中默默的想。可能命中注定是要做葡萄酒的，面試很順利，斯瑞德公司對(duì)司麒很是認(rèn)可和看好，入崗培訓(xùn)由齊魯工業(yè)大學(xué)(原山東輕工業(yè)學(xué)院)聶聰教授親自講授，正式引領(lǐng)司麒走進(jìn)葡萄酒世界。伴隨著對(duì)葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解的深入，愈發(fā)對(duì)這個(gè)行業(yè)心存敬畏。同時(shí)也帶給司麒兩方面的啟迪：一是這個(gè)行業(yè)可以進(jìn)入，沒(méi)有想象中的門(mén)檻那么高，二是對(duì)快消品有了更深的認(rèn)知，高頻且消耗類(lèi)的產(chǎn)品潛力巨大。
于是，司麒向公司提出了一個(gè)“不合常理”的要求，不做管理層，要做一線(xiàn)業(yè)務(wù)員，去空白市場(chǎng)開(kāi)拓業(yè)務(wù)。
一個(gè)背包，一本公司宣傳冊(cè)，一套公司的三證復(fù)印件，司麒一人直奔自己選中的陜西神木和府谷開(kāi)拓市場(chǎng)。憑借多年從事培訓(xùn)和營(yíng)銷(xiāo)工作的經(jīng)驗(yàn)，他很快打開(kāi)了局面，一周的時(shí)間走訪(fǎng)了當(dāng)?shù)睾芏嗑扑�貿(mào)易商�；氐綕�(jì)南不到一周，府谷縣的客戶(hù)想來(lái)公司考察。當(dāng)時(shí)交通還不是很便利，府谷縣到濟(jì)南沒(méi)通火車(chē)，因?yàn)橄嘈潘诀�，特意坐大巴過(guò)來(lái)，到達(dá)濟(jì)南已是凌晨四點(diǎn)。司麒親自去接站，帶他們參觀公司及體驗(yàn)店，客戶(hù)當(dāng)場(chǎng)下了35800元的訂單。
很快，司麒就把陜西從空白做到幾十萬(wàn)的市場(chǎng)，三個(gè)月成為部門(mén)主管，半年成為部門(mén)經(jīng)理，一年以后負(fù)責(zé)全國(guó)大部分市場(chǎng)招商和成交客戶(hù)的培訓(xùn)工作。

惜緣創(chuàng)業(yè)，

臻恩只做優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒

2016年的春節(jié)，回老家過(guò)年的司麒與分別29年的發(fā)小重逢，得知發(fā)小也在做上海做進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易，而且是和國(guó)外酒莊直接合作。發(fā)小有上游資源缺乏渠道，兩人的優(yōu)勢(shì)正好互補(bǔ)，于是一拍即合，決定一起合作做一番共同的事業(yè)。
對(duì)于進(jìn)口葡萄酒，無(wú)論是經(jīng)銷(xiāo)商，還是團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，往往擔(dān)心兩個(gè)問(wèn)題。一是“真”，這瓶酒是國(guó)外原瓶進(jìn)口，還是國(guó)內(nèi)灌裝?二是“貴”，這瓶酒是不是買(mǎi)貴了?“貴”不單是指價(jià)格，而是性?xún)r(jià)比，它的價(jià)值和價(jià)格是否對(duì)等。

現(xiàn)代葡萄酒是舶來(lái)品，國(guó)人缺乏對(duì)葡萄酒的認(rèn)知。在司麒看來(lái)，正在飲用葡萄酒的人也有90%是不了解葡萄酒的，葡萄酒的普及教育還有很長(zhǎng)的路要走。葡萄酒文化推廣不是一句空話(huà)，也不只是一個(gè)口號(hào)。
很多企業(yè)在葡萄酒文化推廣中只推廣自己的酒，而非真正站在消費(fèi)者的角度著想。司麒原來(lái)的公司在葡萄酒文化推廣上不遺余力，這是行業(yè)內(nèi)任何一家公司都沒(méi)有做到的，所以他創(chuàng)業(yè)以來(lái)也秉持著這個(gè)理念，毫無(wú)私心的推廣普及葡萄酒知識(shí)。他在掌握的葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，添加了實(shí)戰(zhàn)銷(xiāo)售技巧教學(xué)，將消費(fèi)者在現(xiàn)實(shí)生活中遇到的問(wèn)題以通俗、接地氣地的語(yǔ)言進(jìn)行講解，理論與實(shí)踐相結(jié)合，以一種更實(shí)際方式的引領(lǐng)消費(fèi)者成長(zhǎng)，推動(dòng)葡萄酒知識(shí)的普及和推廣。
現(xiàn)在的他，每年除了要給經(jīng)銷(xiāo)商做培訓(xùn)，幫助經(jīng)銷(xiāo)商給消費(fèi)者做培訓(xùn)，還會(huì)受邀到高校做葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)與實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)。“想讓你成為一個(gè)忠誠(chéng)的消費(fèi)者，不是賣(mài)給你一瓶酒，一定要讓你懂了葡萄酒之后再來(lái)買(mǎi)我的葡萄酒;不是讓你成為葡萄酒專(zhuān)家，而是讓你會(huì)喝，會(huì)品味葡萄酒中的酸、澀、苦、甜等滋味來(lái)源于哪里，感受葡萄酒的魅力。”司麒誠(chéng)懇的說(shuō)。

注冊(cè)臻恩商標(biāo)，為以后做布局，“臻”代表著“最高品質(zhì)”，“恩”則是感恩、恩情。在司麒看來(lái)，做酒，品質(zhì)永遠(yuǎn)是首位，消費(fèi)者與經(jīng)銷(xiāo)商的信任是最大的情誼，要時(shí)刻牢記這份初心。

品質(zhì)把控是生命線(xiàn)，臻恩所經(jīng)營(yíng)葡萄酒均是酒莊直供、原瓶進(jìn)口，只做優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒。正常情況下，每年司麒和公司團(tuán)隊(duì)成員都會(huì)親赴國(guó)外酒莊考察選酒，其中有兩個(gè)系列產(chǎn)品酒，就是根據(jù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的飲用反饋，來(lái)讓國(guó)外酒莊調(diào)酒師調(diào)整口感。臻恩要做老百姓喝得起的進(jìn)口葡萄酒，所謂“喝得起”不只是價(jià)格，而是指性?xún)r(jià)比，在不同的消費(fèi)場(chǎng)景下喝到適合的葡萄酒。

期緣未來(lái)，

臻恩新征程正在蓄勢(shì)待發(fā)

司麒說(shuō)，葡萄酒的本質(zhì)是消費(fèi)品，即“喝掉它”，消費(fèi)場(chǎng)景在推杯換盞之中，而不是束之高閣。葡萄酒是深加工的農(nóng)產(chǎn)品，也是改善人身體微環(huán)境，一款健康的堿性飲品。 臻恩成立至今，已經(jīng)有100多家經(jīng)銷(xiāo)商，遍及全國(guó)各個(gè)省份。公司總部在上海，在濟(jì)南、西安三地設(shè)有運(yùn)營(yíng)中心，輻射并服務(wù)于全國(guó)。目前主營(yíng)產(chǎn)品有智利安第娜羊駝系列、法國(guó)金蝸牛系列、羅蒙系列、德芙利系列、卡里南系列葡萄酒。

今年，臻恩啟動(dòng)“城市合伙人”計(jì)劃，把熱愛(ài)葡萄酒的人聚在一起，打造葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)新模式，引領(lǐng)家庭消費(fèi)葡萄酒的新時(shí)尚。
司麒透露，臻恩正在探索社區(qū)店模式，將渠道“扁平化”深入社區(qū)，走到消費(fèi)者身邊，開(kāi)店計(jì)劃正在籌備中，如今已經(jīng)在選址過(guò)程之中，很快就會(huì)和消費(fèi)者見(jiàn)面。

(山東省個(gè)私協(xié)會(huì)酒業(yè)分會(huì)秘書(shū)處供稿)