中糧：劍指世界酒業(yè)巨頭 海外并購(gòu)明年大爆發(fā)

10月9日，中糧進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎首次向媒體披露：上游正加緊對(duì)法國(guó)、西班牙、澳大利亞、美國(guó)等主產(chǎn)國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)先并購(gòu)。

他表示，中糧的目標(biāo)是成為世界級(jí)酒業(yè)巨頭，目前中糧酒業(yè)并購(gòu)在業(yè)內(nèi)屬于前十水平，明年會(huì)迎來(lái)一個(gè)爆發(fā)，并購(gòu)數(shù)量級(jí)達(dá)到業(yè)內(nèi)前三，大概后年會(huì)居于業(yè)內(nèi)頂尖地位。

在回答提問時(shí)，李士祎表示，目前中糧進(jìn)口酒事業(yè)部用于投資的資金夠用，沒有任何壓力。之所以目前中糧酒業(yè)板塊的海外并購(gòu)處于相對(duì)低位，是因?yàn)橹屑Z集團(tuán)更看重并購(gòu)品質(zhì)和性價(jià)比，目前好的并購(gòu)機(jī)會(huì)還是不多。

“但世界經(jīng)濟(jì)的不景氣帶給中糧集團(tuán)機(jī)遇，中糧進(jìn)口酒事業(yè)部將會(huì)依托頂尖的專家資源為并購(gòu)把脈，以期為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者帶來(lái)最好的酒類體驗(yàn)。”李士祎說(shuō)。

“上游，我們正在構(gòu)建世界酒類全明星版圖。投資或合作的國(guó)外葡萄酒莊已經(jīng)全部覆蓋12個(gè)主產(chǎn)國(guó)的36個(gè)產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)進(jìn)口50多個(gè)葡萄酒品牌和新舊世界列級(jí)名莊酒，SKU數(shù)量達(dá)到406個(gè);合作德國(guó)啤酒品牌1個(gè)，SKU5個(gè)。”李士祎接說(shuō)，下游的五大商業(yè)模式均將由中糧集團(tuán)的酒業(yè)板塊來(lái)運(yùn)作，致力于成為國(guó)內(nèi)最大的進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合平臺(tái)。

“我們要短期做貿(mào)易，長(zhǎng)期做產(chǎn)業(yè)。”李士祎坦承，中糧的酒業(yè)板塊，目標(biāo)是成為類似美國(guó)星座的世界酒業(yè)巨頭。

以資本為后盾 主動(dòng)控制上游

“對(duì)中糧進(jìn)口酒的銷售，中糧集團(tuán)沒有制定具體的目標(biāo)，但肯定不僅僅是停留在貿(mào)易階段。”李士祎說(shuō)，中糧進(jìn)口酒事業(yè)部愿意花時(shí)間，以資本為后盾，甚至去主動(dòng)控制上游。”具體方式有戰(zhàn)略性合作世界名莊酒上游資源，代理國(guó)際暢銷品牌、參控股酒莊、聯(lián)合合作伙伴開發(fā)專屬品牌等，最終目標(biāo)是整合上下游，成為類似美國(guó)星座的世界酒業(yè)巨頭。

中糧進(jìn)口酒事業(yè)部上游發(fā)力的背后，是進(jìn)口酒新一輪的瘋狂。知名酒業(yè)咨詢海納機(jī)構(gòu)分析認(rèn)為，2015年是進(jìn)口酒的井噴期。

來(lái)自海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，今年7月全國(guó)葡萄酒進(jìn)口量同比大增54.9%;1-7月增長(zhǎng)29%。

按照葡萄酒數(shù)據(jù)互聯(lián)網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)，2013年各國(guó)人均葡萄酒飲用量，中今年5月，澳大利亞阿德萊德大學(xué)葡萄酒經(jīng)濟(jì)研究中心主任安德森教授發(fā)表觀點(diǎn)：“未來(lái)3年中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量將增加60%，到2018年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量或增至7.9億升。”

“進(jìn)口葡萄酒的增長(zhǎng)速度相當(dāng)快，是反彈性質(zhì)的，已超過以往高點(diǎn)，還在繼續(xù)增加。”李士祎說(shuō)，未來(lái)十年，葡萄酒至少三倍到四倍的增長(zhǎng)空間還是有的。今年進(jìn)口酒量的增長(zhǎng)速度大概會(huì)保持三年，兩年過后就翻一倍了，再年均增長(zhǎng)24%。20%以上的增長(zhǎng)維持五六年，就已經(jīng)是4倍了。

“進(jìn)口酒的發(fā)展趨勢(shì)這么好，所以我們要把進(jìn)口酒價(jià)位從零售價(jià)幾十元開始進(jìn)行布局，一定讓老百姓每天都能喝得起。”李士祎說(shuō)，中糧以資本為后盾，主動(dòng)控股上游，要和美國(guó)星座一樣，構(gòu)建世界酒類全明星版圖。

據(jù)他介紹，中糧進(jìn)口酒目前的主流價(jià)位是58元到158元之間。“和我們合作的都是國(guó)外大廠家，中糧進(jìn)口酒最看重的是品質(zhì)穩(wěn)定和性價(jià)比。”李士祎說(shuō)。

在布局進(jìn)口葡萄酒矩陣中，中糧·名莊薈加入了進(jìn)口啤酒作為產(chǎn)品組合。今年，是中國(guó)啤酒的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，進(jìn)口啤酒的爆發(fā)期。知名酒業(yè)咨詢公司海納機(jī)構(gòu)在報(bào)告中指出，進(jìn)口啤酒在中國(guó)將成為下一個(gè)進(jìn)口葡萄酒的格局。過去三年，進(jìn)口啤酒的進(jìn)口量在國(guó)內(nèi)都保持在60%-70%的增長(zhǎng)。

李士祎表示，國(guó)產(chǎn)酒在中國(guó)市場(chǎng)有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，會(huì)有特別好的長(zhǎng)期表現(xiàn)。但對(duì)中糧集團(tuán)來(lái)說(shuō)，以資本的手段并購(gòu)酒莊，進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒都是自身業(yè)務(wù)。目前，整個(gè)中糧集團(tuán)55%的業(yè)務(wù)來(lái)自于海外，45%來(lái)自國(guó)內(nèi)。

他認(rèn)為，中糧集團(tuán)未來(lái)55%的業(yè)務(wù)將來(lái)自國(guó)際業(yè)務(wù)。中糧酒在中國(guó)賣，以后更多是在世界范圍賣。

拉攏白酒廠商 打造進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合平臺(tái)

“中糧進(jìn)口酒擬用一年的時(shí)間彌補(bǔ)銷售短板，打造五大商業(yè)模式，即通過建立中糧1000“E+名莊薈”商業(yè)模式、打造中糧進(jìn)口酒500優(yōu)商工程、讓200個(gè)名莊酒商加入、挑選100個(gè)品牌合伙人，同時(shí)打造中糧·名莊薈的全網(wǎng)營(yíng)銷商業(yè)模式包括O2O，依靠中糧集團(tuán)強(qiáng)大的品牌輸出和資本實(shí)力，以平臺(tái)化的形式整合中國(guó)的進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈。”10月9日，在中糧集團(tuán)總部，李士祎接受媒體采訪時(shí)說(shuō)。

海納機(jī)構(gòu)總結(jié)：進(jìn)口酒行業(yè)面臨的兩大困局一是進(jìn)口酒“三無(wú)”：沒有超級(jí)品牌、沒有暢銷單品、沒有主流模式;二是進(jìn)口酒價(jià)格虛高。經(jīng)銷商或品牌營(yíng)運(yùn)商的國(guó)際采購(gòu)鏈條長(zhǎng)，導(dǎo)致沒有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不得不賣高價(jià)。甚至相當(dāng)多的沒信譽(yù)的商家欺騙消費(fèi)者，賺取暴利。

“信譽(yù)安全、資本實(shí)力強(qiáng)、品牌強(qiáng)大，這些都是中糧集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)所在。”李士祎說(shuō)，但要縮短產(chǎn)業(yè)鏈，把如此多的國(guó)際品牌整合到一起，成就世界酒業(yè)巨頭霸業(yè)，必須把觸角伸到市場(chǎng)的每個(gè)終端，包括商超、煙酒行、餐飲、夜場(chǎng)、團(tuán)購(gòu)等，這就需要廠商共同努力，打造一個(gè)進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合平臺(tái)。

“老的業(yè)務(wù)模式是一個(gè)高成本的模式。這個(gè)成本有兩個(gè)，第一綜合運(yùn)營(yíng)費(fèi)用特別高，第二產(chǎn)品費(fèi)用高。”李士祎解釋，2012年前，進(jìn)口葡萄酒的毛利確實(shí)很高，進(jìn)口商采用人海戰(zhàn)術(shù)以直營(yíng)模式為主，造成一個(gè)非常高的綜合運(yùn)營(yíng)成本。那個(gè)時(shí)候經(jīng)銷商進(jìn)了很多名莊酒，產(chǎn)品庫(kù)存很高，結(jié)果名莊酒跌價(jià)后造成虧損至今。

“我們要進(jìn)行模式的重新構(gòu)建，即下游構(gòu)建進(jìn)口酒全渠道營(yíng)銷體系。中糧酒業(yè)不光提供產(chǎn)品，還提供服務(wù)，我們每款酒通過組合用五個(gè)營(yíng)銷模式出去，是產(chǎn)品加真正意義上的服務(wù)。”他說(shuō)，中糧·名莊薈組建了名莊薈葡萄酒學(xué)院，又組建設(shè)計(jì)中心，這些都是知識(shí)性教育，還開發(fā)了精品酒莊游項(xiàng)目等，這些都是服務(wù)。

中糧把國(guó)際品牌與中國(guó)市場(chǎng)深度合作，包括引入中國(guó)成立合資公司，而有實(shí)力的白酒廠商未來(lái)將參與其中。

“我們要合作的白酒廠商是具有特別強(qiáng)大的渠道能力和執(zhí)行能力的公司。”李士祎說(shuō)。大廠是指一個(gè)省或幾個(gè)地級(jí)市數(shù)一數(shù)二的白酒龍頭企業(yè)。大商是指一個(gè)省或幾個(gè)地級(jí)市網(wǎng)絡(luò)覆蓋能力強(qiáng)的大經(jīng)銷商。“屆時(shí)，他們也可能做白酒，也可能做其他的產(chǎn)品，也可能有一些其他進(jìn)口產(chǎn)品。好多產(chǎn)品形成好多組合，就能把大的渠道打開。”他說(shuō)。

五大商業(yè)模式，特別是線上線下將存在較明顯的利益沖突，中糧進(jìn)口酒事業(yè)部如何解決?李士祎認(rèn)為線上只是渠道中的一種，中糧對(duì)經(jīng)銷商將會(huì)有不同的利益保障機(jī)制，但可以確定的是線上線下將會(huì)同價(jià)，線上將成為線下的有益補(bǔ)充。

當(dāng)筆者問到如何看待酒業(yè)O2O時(shí)，李士祎表示線上也是渠道中的一種，但從中糧集團(tuán)著重于線下的布局來(lái)看，也許中糧更看好經(jīng)銷商線下的發(fā)展。