年份潭酒，全民共享

一直以來(lái)，年份酒備受質(zhì)疑：酒窖未出世，年份已久遠(yuǎn);只要口感對(duì)，就是年份酒;老酒滴幾滴，年份玩混搭。面對(duì)社會(huì)的疑問(wèn)，行業(yè)卻未能給出統(tǒng)一的解釋?zhuān)�年份酒消費(fèi)變得不明不白。2013年首次提出醬酒大眾化發(fā)展，掀起中國(guó)白酒大眾化發(fā)展之潮，2014年，潭酒再次扛起醬香真年份酒大旗，領(lǐng)先行業(yè)打造中國(guó)白酒年份新標(biāo)準(zhǔn)體系 。

9月22日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馬勇帶隊(duì)，曾祖訓(xùn)、胡永松、賴(lài)登燡、李大和、郎定常、劉俊升、沈才洪、許愿、呂云懷、張思華、代宇、姚瑤、劉剛治等14位白酒專(zhuān)家及廣大消費(fèi)者組成的調(diào)酒評(píng)酒隊(duì)親臨仙潭酒廠，走訪參觀仙潭酒廠，親自于酒庫(kù)取樣、調(diào)酒，最終選取最佳酒樣作為醬香真年份酒體。現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馬勇為年份潭酒揮毫題詞“年份潭酒，全民共享”，以期望潭酒通過(guò)大眾化的路線成為全民飲用醬香白酒。會(huì)后，專(zhuān)家一致給予醬香真年份“微黃透明、醬香舒適、醇和豐滿、綿柔協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、風(fēng)格典型”高度評(píng)價(jià)。

醬香真年份，潭酒天香。而其最大區(qū)同于傳統(tǒng)年份酒的“年份混勾”、“價(jià)值混淆“在于首次采用100%同年份原酒勾調(diào)，只取同年份1-7輪次原酒盤(pán)勾而成，勾調(diào)過(guò)程中不添加任何其他年份的酒及任何其他物質(zhì)，保證每一滴酒都100%足年。與此同時(shí)，潭酒更于產(chǎn)品包裝、銷(xiāo)售流通等角度全面創(chuàng)新，采用最基本的常識(shí)首創(chuàng)年份白酒包裝堅(jiān)定方法，以大眾化的品牌優(yōu)勢(shì)回饋社會(huì)。

仙潭集團(tuán)總經(jīng)理方久倫接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“年份潭酒的創(chuàng)新，集中體現(xiàn)在下面幾個(gè)方面，年份的創(chuàng)新我們采用了灌裝年份+釀造年份雙標(biāo)注、雙保險(xiǎn)，在酒體上創(chuàng)新，我們統(tǒng)一年份，一次性勾兌，一次性灌裝，解決口感的一致性，在包裝規(guī)格上創(chuàng)新，我們率先采用三瓶裝，既方便攜帶又時(shí)尚，在銷(xiāo)售方面的創(chuàng)新，我們采用線上線下全球同步發(fā)售，限時(shí)限價(jià)限量，一年僅此一次，讓消費(fèi)銷(xiāo)售都賺錢(qián)，一次性購(gòu)買(mǎi)一次性消費(fèi)，讓消費(fèi)銷(xiāo)售都賺錢(qián)，如果你買(mǎi)了不滿意，你可以退還給我，一年我給你12%的回購(gòu)，保證你只賺不賠。我們?cè)谀攴萏毒频膭?chuàng)新帶給消費(fèi)者的好處是基于我們潭酒走醬酒大眾化的路線這樣一個(gè)品牌定位下，要?jiǎng)?chuàng)造出實(shí)惠的產(chǎn)品，實(shí)惠的價(jià)格，讓消費(fèi)者真正的實(shí)惠，那么我們?cè)趦?nèi)部的生產(chǎn)上加以科技創(chuàng)新，來(lái)控制產(chǎn)品的成本和降低成本，在流通環(huán)節(jié)上，我們壓低壓扁渠道，讓渠道更加扁平，在我們毛利空間上，我們盡量壓低毛利，把毛利壓低，這樣一種背景下，實(shí)現(xiàn)讓消費(fèi)者在大眾化品牌定位下，買(mǎi)到品質(zhì)好、價(jià)格又不貴的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。對(duì)于整個(gè)行業(yè)的貢獻(xiàn)，我們年份潭酒是百分之百的足年，酒的品質(zhì)上是百分之百的純糧固態(tài)發(fā)酵，對(duì)于我們企業(yè)來(lái)講，我們收獲的是品牌知名度，收獲的是企業(yè)未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。”

醬香真年份的推出，正顛覆整個(gè)行業(yè)年份酒模式，勢(shì)必形成中國(guó)年份白酒新發(fā)展。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馬勇于會(huì)后表示：“在我們整個(gè)年份酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的這么一個(gè)事業(yè)上，也是創(chuàng)領(lǐng)了一個(gè)先河，他最大的好處應(yīng)該是樹(shù)立了一個(gè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，而且是為我們廣大消費(fèi)者，提供一個(gè)明明白白消費(fèi)的這么一個(gè)非常負(fù)責(zé)任的舉措。”

四川白酒專(zhuān)家組副組長(zhǎng)、四川大學(xué)教授胡永松也對(duì)醬香真年份潭酒以堅(jiān)定的支持與祝福，他認(rèn)為醬香真年份是一種新的思路，對(duì)于整個(gè)行業(yè)的年份酒的宣傳，有著非常重要的意義，未來(lái)可以成為“不是國(guó)家名酒的民酒”，不是國(guó)家名酒，但是可做全民的民酒。

中國(guó)酒廠數(shù)以萬(wàn)計(jì)，大品牌自不在少數(shù)，潭酒何以擔(dān)此大任，挑起中國(guó)年份白酒變革大旗?

潭酒醬香真年份的首創(chuàng)基于企業(yè)醬酒大眾化的品牌定位，更源于企業(yè)強(qiáng)大的魄力與實(shí)力。據(jù)了解，自建廠以來(lái)，仙潭酒廠一直致力于為全國(guó)各大酒廠提供最優(yōu)質(zhì)的原酒，在行業(yè)內(nèi)被譽(yù)為“隱形的醬酒大王”、“名牌背后的名牌”，這都是基于仙潭酒廠約10萬(wàn)噸的原酒存儲(chǔ)及年產(chǎn)2萬(wàn)余噸的產(chǎn)能。龐大的醬酒儲(chǔ)備、優(yōu)良的醬香品質(zhì)、作為國(guó)內(nèi)最大的醬香型原酒供應(yīng)酒廠，特殊時(shí)代背景下，無(wú)疑年份酒新變革成為潭酒發(fā)展的新動(dòng)力!

面對(duì)行業(yè)的質(zhì)疑，四川白酒專(zhuān)家組組長(zhǎng)曾祖訓(xùn)給予仙潭集團(tuán)以充分的肯定，他表示：仙潭的優(yōu)勢(shì)在于，一潭酒歷史發(fā)展比較好;二潭酒企業(yè)虛心學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)等濃厚積淀;三良好銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，規(guī)模優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)和管理優(yōu)勢(shì)之下的高質(zhì)量醬酒。

針對(duì)潭酒實(shí)力，四川釀酒協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉俊升說(shuō)：“從茅臺(tái)到郎酒再說(shuō)就到仙潭，第三大品牌，就過(guò)去的體制啊，因?yàn)楦鞣N原因也沒(méi)有把他的真正的這種核心力爆發(fā)出來(lái)。 潭酒大有可為的，因?yàn)樗�有基礎(chǔ)，他的基礎(chǔ)實(shí)力，他過(guò)去的生產(chǎn)實(shí)力，到現(xiàn)在他的這個(gè)太平鎮(zhèn)的本地中的生產(chǎn)規(guī)模，他都具備這個(gè)實(shí)力，他就像一個(gè)養(yǎng)在深山人未知，突然有一天，他走出來(lái)的時(shí)候大家認(rèn)為原來(lái)潭酒是這么樣優(yōu)秀的一個(gè)品牌。”

作為消費(fèi)者參加會(huì)議的瀘州市鼎泰爆破公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理李昌能接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“以前只知道潭酒好喝，這次我親眼見(jiàn)證了潭酒的盤(pán)勾工藝是怎么回事了，我相信這樣質(zhì)量過(guò)硬的好酒都不好銷(xiāo)還有什么酒好銷(xiāo)?在這里我也祝潭酒首發(fā)成功，熱銷(xiāo)百萬(wàn)件，銷(xiāo)量越做越大，潭酒的發(fā)展欣欣向榮!”

如今，醬香真年份潭酒正以其負(fù)責(zé)任的企業(yè)姿態(tài)昂首向中國(guó)醬酒強(qiáng)勢(shì)品牌挺進(jìn)。潭酒人更加堅(jiān)信：仙潭大有未來(lái)，潭酒年份飄香。